manon_772
Actif il y a 1 jour et 23 heures
manou1983 a noté 5/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 1 an et 11 mois
Encore une superbe recette de Noël pour offrir et à partager ( si on arrive à arrêter de piquer dedans 😅). Oui cette recette, comme celle des amandes au miel et cannelle est addictive. Je n’arrive pas à m’arrêter !!
C’est vraiment délicieux. Je regrette juste que l’enrobage chocolat ne soit pas plus épais. En augmentant la quantité de chocolat j’ai peur de rater la recette. Quelqu’un a t il déjà essayé ?
Sinon pour l’enrobage j’ai ajouté 10g de cacao amer dans le sucre. C’est super bon et cela renforce le goût chocolaté.
-
manon_772 a posé une question sur la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour. J’aimerai faire cette recette avec le MC édition plus, mais les 500g de Gérone me font peur. Pensez vous que je puisse diviser en 2? Merci
-
Bonjour, oui c’est possible en divisant tous les ingrédients en 2. Vous aurez moins de pâte mais vous pourrez faire les mêmes techniques. Après vous pouvez réaliser la pâte en 2 fois. 😀😀😀
-
manon_772 a publié une note il y a 2 ans et 8 mois
Ça commence bien 😂 première brioche code E3 … Je fais quoi ??? Je finis à la main ? 😂
-
Il a chauffé pépère 😂
-
Pourquoi ??? E3 ça veut dire «chauffe Marcel » 🤣🤣
-
Sur mon robot oui mimi😂
-
manon_772 a publié une note il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour a tous.
Je viens d’acquérir le MC édition +,
Quelles sont vos recommandations ?
Quels sont vos plats préférés ? (Et ceux que je peux congeler facilement pour le boulot ?)D’avance merci.
Au plaisir d’échanger avec vous lorsque j’aurais dompter la bête ☺️-
Bonjour j’ai le MCC vous pouvez faire toutes les recettes de l’appli sans problème suivez bien les petites astuces parfois notées au dessus de la recette et sinon lisez bien les commentaires ça aide beaucoup. Je vous conseille pour le sucré le savane, les cookies américains, la panna cota… pour le salé les buns aux jambons, le poulet au miel ( long mais délicieux) les galettes de choux fleur… le plus difficile et de se restreindre pour ne pas tout tester d’un coup
-
Bonjour toutes les recettes de ce site peuvent être réalisées
Il faut juste gérer la position « tourner »pour éviter de tout mixer et parfois rajouter du temps
Essayez vous verrez !
Bonne journée -
Bonjour manon, Avec votre robot il faut ajouter du temps de cuisson pour tout ce qui est crème, lisez bien les commentaires, les astuces, c’est une mine de bons conseils.
-
Bonsoir,Manon, j’ai le MCC et je m’éclate en cuisine avec!
Il faut apprendre à dompter la bête par des recettes simples au départ,pour maîtriser les différentes fonctions,et surtout,lire les commentaires,en prenant l’onglet »avec mon robot »dans le déroulé des commentaires,et lire les astuces.Et, surtout,utiliser la fonction »sens inverse »pour préserver vos aliments, comme l’ont dit avant moi d’autres cookomixeurs!
Il faut souvent aussi allonger les temps de cuisson mais, vous verrez,vous serez ravie.
Bonne soirée ! -
Bonsoir, j’ai le même robot que vous (acheté en mai dernier) et effectivement comme l’on dit les précédentes rédactrices de commentaires on s’éclate avec ce robot.
Il faut effectivement bien utiliser les différentes astuces comme doubler la maïzena, le temps,etc. car ce robot est moins puissant que le TM.En ce qui me concerne j’avais commencé par des plats très simple comme les veloutés, purées, crèmes dessert et ensuite on prend confiance et on devient un véritable cordon bleu 😇😇😇.
Bonne soirée à vous
Bonjour 👋🏻
@Tatamix déconseille d’augmenter le chocolat (présentation de la recette) sous peine de paquets 😉
Bonjour. Vous avez utilisé quelle lame du compagnon? Merci !