• Illustration du profil de Stephanie_70

    Stephanie_70 a posé une question sur la recette Pizza liquide, il y a 4 ans et 2 mois

    Petite question quant à la levure. Ils fixent un paquet de levure chimique et un paquet de levure boulangère. Je ne comprend pas bien. On met quoi alors ? 2 sachets de levure en poudre ? Ou alors levure fraîche

    • marion_193 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      1 de chaque

      • Illustration du profil de Stephanie_70
        Stephanie_70 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci. Je suis en Belgique je n’ai que levure chimique et levure fraîche en cube. Mais un sachet de levure en poudre plus un cube de levure ça me parait énorme pour si peu de farine

    • Maniti a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour Stéphanie… J ai fait cette recette , j ai simplement mis 1 sachet de levure chimique et le résultat était impeccable.

      • Illustration du profil de Stephanie_70
        Stephanie_70 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci

      • M
        mag13990 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        @maniti Je referai comme vous car la levure de boulanger a donné un goût de fermentation car pas de repos. Merci pour votre commentaire

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Il faut 1 sachet de levure chimique et 15 g de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure déshydratée

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        Stephanie_70 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Super merci beaucoup. Je tente ça ce soir

  • Maniti s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois