Faites au MCC… Avec de la levure boulangère en sachet… J’ai mis 1sachet… Rajout de temps pour la crème pâtissière (je ne sais pas combien j’ai fais à l’œil) et malaxage 3 fois 2min avec 2/3min de pause entre chaque… Pâte pas trop collante… Elles sortent juste du four mais ça sent trop bon et donne envie… J’ai oublier de prendre la pâte en photo qui avait triplé de volume…

Pâte au top… J’ai mis le sucre les 30 dernières Secondes et j’ai laisser poser 2h directement dans le bol… La pâte avait très bien gonflé… Elles sont super bonnes et croustillantes

Tout juste sorti du four…sa sent trop bon… La pâte se travaille très bien… Fait avec du lait demi écrémé, j’ai rajouter de la vanille en poudre et mis seulement 120g de sucre comme vu dans les précédents commentaires et ai rajouter 10min de cuisson. Et pour la crème faites au MCC j’ai attendu que le robot soit à 90 avant de démarrer le décompte des 12 minutes.