mandine_2
Actif il y a 1 an et 8 mois
mandine_2 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 7 mois
Pate difficile à étaler car s’effrite très facilement, en dehors de ça, tarte très bonne.
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Marie123 a posé une question sur la recette Brioche cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Ma brioche n’a pas levée pourquoi 🙏, et quoi faire !!!
bonsoir! vous avez bien mit de la levure boulangère déshydratée? elle ne s’est pas levée à la cuisson ou lors des 60min de temps de pose?
Bonsoir et merci de me répondre, elle n’a pas levée au temps des 2 heures , et j’ai compris pourquoi en relisant la recette , j’ai mis la levure chimique et non la levure déshydratée 🤨c’est moi qui à fait erreur .. je vais la refaire demain . Mais peut on y mettre de la levure fraîche ???
Marie123, je ne sais pas si vous avez testé avec de la levure fraîche,, mais vous pouvez. Je les fais hier et la brioche a bien gonflée, surtout à la cuisson
Bonjour vous avez mis combien de levure fraîche ?
Un demi cube, ce qui correspond il me semble à 20gr