• mamiecocottes a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 8 ans

    cette recette correspond à un foie gras cuit ou mi-cuit?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 12 mois

      Cela correspond à un foie gras mi-cuit!

      • Stebia a répondu il y a 7 ans et 11 mois

        Et si on le veut plus ferme, quel est le temps de cuisson ?

  • mamiecocottes s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois