mamie bouba
Actif il y a 1 jour et 6 heuresjerome85 a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 1 jour et 10 heures
Une recette facile à faire. Je me suis permis de prolonger le temps de pousse au frais à 24 h. Puis de les rouler bien serrés afin de faire des minis pains au raisins pour un petit dej’…. Ça sent extrêmement bon. On peut remplacer les raisins par des pépites de chocolat… A déguster sans modération…
mamie bouba a noté 5/5 la recette Tarte aux courgettes et au pesto, il y a 3 mois et 1 semaine
Succulent,
En tout premier merci à
@SandyG pour ce partage aussi surprenant que délicieux.
Et pourtant ça n’était pas gagné, une tarte aux courgettes froides ça ne m’inspirait pas plus que cela mais les avis très positifs m’ont convaincue donc MERCI LA COOKOSPHÈRE… Cookopines et Cookopains 🤭😉🤣🤣🤣🤣🤣
Recette suivie à la lettre.
Personnellement je mettrai plus de courgettes la prochaine fois sinon rien à changer c’est parfait, nous avons tous adoré.
Belle journée à toi qui me lis et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊Bien belle et bien gourmande 😍🤩
Coucou Coconini,
Merci à toi.
Coconini a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 9 mois et 3 semaines
Et voilà qui m’a fait envie de tester cette merveille ????
Merci Minou le dîner a été sublime.
– J’ai mis 14 tranchettes. Je n’allais pas laisser deux pauvres malheureuses esseulées loin de leurs sœurs 😄
– J’ai mis moins de pdts 🥔 car il n’y avait plus de place 🤷🏼♀️dans le moule.
– J’ai fait la pâte feuilletée escargot 🐌 mais je n’ai utilisé que la moitié.
– J’ai mis 5 mn de plus à 200°C pour finir la cuisson. La pâte était encore un peu pâlichonne.appétissant miam miam
Merci Mireille 😘♥️♥️
Ah je crois savoir qui t’as donné envie 😂
☝🏼 (enfin…. je crois….😇)Pwo pwo 😋 que c’était bon 🤗Plus de poitrine fumée chez mon charcutier mais de l’échine fumée, 20 tranches très fines et le tour est joué…. moule silicone de 24cm. J’ai découpé en carré pour le service.Cette tatin est une 💣 , une pépite gustative, mes invités ont été subjugués et nous aussi 🤤🤤🤤.Ils sont repartis avec des parts 😂Que des compliments pour l’ensemble de mes préparations 🥰 :⭐️Bricks au thon Cookomix⭐️Quiche sans pâte au saumon frais⭐️Feuilletés apéro knackis avec la pâte feuilletée escargot Cookomix⭐️Quiche tatin Cookomix🌟Gâteau renversé aux pommes caramélisées Cookomix Merciiiiiii @Minou pour cette recette 😍- mariepoppins77 (@mariepoppins77) 1 novembre 2023
Une excellente recette et je comprends ton emballement gustatif 😋😋Mais ouiiiiii 😂😂😂😂
C’est toi !!! Et surtout ton fameux pow pow pow 😉😂😂😂😋😋😋🤤🤤🤤
Tout simplement décadent 😍😍😋😋
Mais carrément !!!! Je n’ai pas regardé du côté des Infos 😂😂😂😂 Quand c’est bon à ce point n’ayons pas de remords en pensant aux calories 😅😂😂😂
Une belle bonne quiche tatin ma Coco, merci pour cette piqûre de rappel, cela doit bien faire un an que je ne l’ai pas refaite, avec toutes ces recettes qui défilent on ne voie pas le temps passé..☺️🤭🥰🌹🌹
C’est ça !!! Je suis dans le même cas 😅😂
Indécent ce plat ma coco 😄
Évidemment j’ai tout zieuté et j’espère que ma mémoire de poisson rouge ne me fera pas défaut 😉😘😘😘😘Je pense à toi dès que je craque sur ces recettes hyper caloriques.
Allez pas grave demain on va marcher très très très longtemps 😂😂😂😂et on mangera léger. Tiens une petite soupe au chou, recette trouvée sur Cookidoo mais arrangée à ma sauce, tout dans le bol, sans matière grasse, ni pdt, ni lardon. Ma fille l’a goûtée et m’a dit elle n’a pas de goût 😂😂😂😂
Rajoute du tabasco ou du Sriracha ma fille 😂😂Elle abuse. Elle est trop bonne cette soupette.MDR ma coco 🤣 moi faut que je mange jusqu’à Compostelle tellement j’ai fait de conneries alimentaires 🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️ pour les soupettes, je me satisfais tres bien du seul goût des légumes (s’ils sont de saison bien sûr, sinon ça n’a pas de goût), ail, oignons , flotteurs et parfois j’y fourre du cheddar ou du bleu et me v’la heureuse 🫠🫠🫠🫠😘😘
Voilà !!!! Les flotteurs et le frometon et la soupette passe nickel 😂😂
- S
Waouh elle est magnifique👍😋, bravo 😘
Merci ma Nelly 😘
Oh pétard j’avais pas vu ça….my God ça doit être richement bon 😅
Très ” richement ” bon tu l’as dit 😂😂😂
Bonjour Rose, est est encore plus que ça 😋😋🥰🌹🌹
Ohlala j’adore…une petite léchote pour ce soir. Ça fait trop envie !!! 😋🤤
C’est ce qu’on a fait 😂 Une ” petite léchote ” de part 😂 nous a suffit sauf mon fils qui en a boulotté deux, sans léchotte 😂😂😂
🤣🤣🤣 ton fils fait plaisir à sa cuisinière de maman
Je ne sais pas si c’est pour me faire plaisir ou si c’est plutôt pour son estomac 😂😂😂
Trop trop jolie ta quiche tatin ma Coco.
C’est toi qui me donnes l’envie de tester, moi qui suis Lorraine une quiche sans pâte😱😱 SACRILÈGE😱😱…je plaisante je ne suis pas du tout puriste et vais essayer cette version avec bonheur.
Gros bisous à toi et toute la Cookosphère.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊Merci Anne gros bisous 😘 💋💋💋
mamie bouba a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 mois et 1 semaine
Mamma Mia……un immense MERCI @ Jeanne et à toute la Cookosphère, Cookopines et Cookopins qui m’avez fait saliver avec vos photos et donné l’envie furieuse de me lancer.
Une fois encore je n’en reviens pas, tellement c’est bon et enfantin à préparer, seul HIC c’est que quand tu plantes ta cuillère dans le pot impossible de t’arrêter.
Pour preuve en moins de 48 heures Doudou et moi avons fait la fête aux 2 pots 😱😉🤭😉🤣🤣🤣🤣
Recette suivie presque à la lettre j’ai mis du sucre roux rien d’autre à la maison.
Encore 1 dinguerie qui me fait me demander comment je faisais avant que Monsieur Cuisine Connect ne débarque chez nous……..
Merci chaleureusement à vous tous et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊Bienvenue au club🤣😂, des addicts🥄 à cette divine sauce🤪, mamie Bouba🌸, c’est une dinguerie😋😋, comme tu le dis🤣😂!!!
Belle🌸 et douce🌹🌙 soirée à toi🤗, Anne🥰 et à vous tou(te)s🥰 🌹🌸💕🌸🌹Coucou Vero,
Tu verrais la tête de mon Doudou à la dégustation😝😜😛🤪🤪🤪🤪🤪…il en est fou comme moi.
Prends soin de toi Vero.
Namasté.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊Je me doute🤣😂, en totale transe🤣😂, comme je comprends😋 🤣😂!!! Prends soin de toi😍 aussi, Anne🥰
mamie bouba a noté 5/5 la recette Oeufs mimosa, il y a 5 mois et 1 semaine
Merci @Anne pour ce partage.
Très très bonne recette faite avec du thon à la tomate.
Excellent, juste la sauce tomate du thon à un peu liquéfié la préparation mais peu importe le résultat final est parfait.
🤔🧐Truc et astuce de mamie Bouba, j’ai improvisé 1 poche à douille SANS POCHE NI DOUILLE lol
J’ai posé dans 1 récipient 1 entonnoir dans lequel j’ai mis 1 grand morceau de papier étirable, j’ai mis ma préparation fais 1 petit trou en bout et ROULE MA POULE 🤭😉🤣🤣🤣 au top pour les œufs mimosa, je suis en grande forme ce jour…plaisanterie mise à part, ça dépanne si comme moi tu n’as pas de poche.
Belle et douce journée à toi qui me lis.
Un haut et grand merci à toute la Cookosphère et aux concepteurs de ce site.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊mamie bouba a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 5 mois et 2 semaines
Trop bon,
En tout premier merci chaleureusement à @Krisjm77 pour ce merveilleux partage, à Cookomix qui nous offre toutes ces recettes ainsi qu’à la Cookosphère qui, avec ses retours et photos donne l’envie de tester.
Envie irrésistible de crème brûlée, je fouille partout voir si rien ne me manque……oups pas de bâton de vanille 🤔🧐😉🤭🤣peu importe j’ai de l’extrait, pas de crème liquide entière mais crème liquide 12%, ça va le faire quand même.
Allez hop en piste.
Je suis la recette et en fin de préparation j’ajoute 1 cuillère à soupe de grand Marnier
💝Doudou💝 adore ça dans les patisseries.
Au four chaleur tournante 100° pendant 75 minutes.
J’attends sagement que la crème refroidisse dans mes ramequins, sors mon chalumeau pour le tester et là 😱😱 HELP…il a rendu l’âme mais peu importe je ne vais pas me laisser abattre on mangera ce dessert sans couche sucrée . L’heure de la dégustation a sonné PETARD C’EST BON.
Comme quoi, la fin de mon chalumeau m’a fait découvrir la crème brûlée sans le brûlé 🤣.
Paisible journée à Toi qui me lis.
Prends grand soin de toi et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊Bonjour, du coup la crème à bien prise malgré l’utilisation de crème légère ?
Bonjour Emmanuelle,
C’était absolument parfait même sans crème entière, tenue topissime visible sur le photo 3.
Paisible journée Emmanuelle.
Anne 🕊 🧘♀️ 🕊
nadinemarie a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 1 an et 7 mois
ils sont très moches mais très bons!
je vais m’entrainer avec de la pate a modeler😂
merci lolo.🤣😂, pâte à modeler🤔??? J’aimerais voir ça 🤣😂!!!!!
Je les trouve très appétissants😋🤤, ma Nadine🥰, ça promet un délicieux apéro🍹😉
💞🌸💗🌸💞Mais non tes Gressins ne sont pas moches .
Je t’embrasse nadinemarie.
Anne 😘😘😘j’en ai pas refait depuis 😳c’était pourtant sympa.
- J
Jumalie a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 7 mois
Délicieux ! Même les enfants ont adoré ! J’ai mis 500g de poivrons coupés en gros dés
Tu es trop forte mon amour de fille 💝💝
mamie bouba a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 6 mois
Un délice,
Merci chaleureusement à @Lolo0606 pour ce partage et à la Cookosphère qui m’a donné l’envie de tester.
Recette suivie à la lettre avec moitié basilic vert et basilic pourpre du jardin et 1 forme cœur spéciale dédicace à Doudou…💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Je pensais galèrer au façonnage mais pas du tout, les boules de pâte se travaillent facilement.
En bouche un bonheur.
Prochaine fois j’essaie d’ajouter de minuscules morceaux d’olives noires et pourquoi pas chorizo et Comté.
Enfin, depuis le temps que je remercie les concepteurs de Cookomix j’ai enfin fait ce qu’il fallait en m’ abonnant au Premium qui, à moins de 1€ par mois, moins de 12€ à l’année ( moins cher qu’une baguette.. 😱😱😱 ) me semble le minimum à faire, merci encore @Minou and Co et toute la Cookosphère 😉😉😉.
Namasté et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 💝.
Mamie Boubamamie bouba a noté 5/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 6 mois
Oh la la……
Une fois encore merci chaleureusement @Pierrette pour ce partage et recette à TOMBER RAIDE .
Hier soir c’était L’ELDORADO, LE NIRVANA, l’EDEN à la maison, mon Dieu quel bonheur, une vraie tuerie et pourtant c’était pas gagné car je ne suis pas spécialement fan d’asperge mais là……. j’en salive rien qu’à y penser et je ne te parle pas de Doudou qui avait ses yeux grands ouverts en me disant
» PETARD MAIS COMME C’EST BON « .
Recette suivie à la lettre avec ajout de jambon coupé finement.
Prochaine fois je vais tester avec du saumon fumé ça devrait matcher.
À toi qui me lis belle journée et surtout prends grand soin de toi.
HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE .
Mamie Bouba 🕊🧘♀️🕊c’est vrai qu’ils sont top ces petits flans, très bonne idée le saumon fumé(truite fumée pour moi 😉)
belle soirée mamie bouba.Merci nadinemarie,
Je t’assure saliver à la simple pensée de cette recette, je vais la faire souvent.
Merveilleuse découverte.
Paisible soirée à toi.
Mamie Bouba 🕊🧘♀️🕊
- J
J’adore ton enthousiasme Mamie Bouba ! J’ai aussi adoré cette recette 😋
Merci infiniment pour ton si doux message janissette, quel bonheur. Le site Cookomix est véritablement d’exception, la bonne humeur, la bienveillance et régalade de nos papilles sont les maîtres mots et ça fait 1 bien fou.
HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 😉.
Mamie Bouba ou Anne c’est à ta guise 🤭🤣🤣- J
Oui, beaucoup de bienveillance qd on lit les commentaires des recettes, des photos des réalisations, et ça fait du bien !💕
Merci encore janissette
En faisant du bien à nos semblables on se fait un bien fou à soi… la bienveillance est donc 1 cercle vertueux 🧘♀️
babel12 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 7 ans et 2 mois
Faite ce midi . .. un régal. .. 😁
Petit conseil, si je puis me permettre : pendant les 22 minutes, pensez à mélanger une fois ou deux le contenu du varoma afin d’éviter que certains morceaux soient trop collés entre eux et ne cuisent pas complètement.Merci pour ce conseil
- C
Bonjour
Pouvez vous me dire si ce plat est très épicé. Car je n’aime pas quand c’est trop relevé.
MerciPerso, pas trouvé. Essayez de modérer vos quantités. ?. Quitte à réajuster au moment de servir…..
- C
Merci
- C
Merci pour votre conseil. Je l’ai lu alors qu’il restait deux minutes. J’ai dû remettre 8 minutes.
Bonjour et je voudrais faire cette recette mais le sigle flèche en bas entre le temps et la vitesse faut mettre rotation à gauche ? Merci pour vos réponses
Je suppose que vous parlez du sigle à l’étape 6 ?
il est dit :
=> 4 min = temps à mettre sur le thermomix
=> 120 ° = température de chauffe
=> sigle représentant une flèche (sens anti-horaire) = on clique sur le symbole de façon à ce que les couteaux ne fassent pas office de « couper » mais plutôt de « mélanger » (cela inhibe le tranchant des couteaux)
=> dessin de cuillère : c’est la vitesse ; ici, c’est donc le mode « touillage », vitesse inférérieure à 1
J’espère avoir pu vous aider !!Merci à vous
- C
Merci pour le conseil. Belle journée à vous.
Permettez-vous, permettez-vous… votre conseil est tellement juste ! Merci
Coucou babel12,
Je me lance dans cette recette demain.
Merci infiniment pour le judicieux conseil quant au touillage afin d’éviter l’agglomération des aliments.
Douce soirée à tous.
Mamie BoubaAvec plaisir…. douce soirée à vous aussi 🙏🤗
mamie bouba a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 6 mois
Une constellation d’étoiles pour cette recette et pour @Pierrette qui, sans relâche, partage ses pépites avec la Cookosphère 😉😉.
Recette suivie presque à la lettre, j’ai juste mis plus d’épices, curry, cumin, paprika fumé, ras el hanout et gingembre et mis moitié coriandre et persil.
J’ai fait les 16 samoussas au four chaleur tournante 180° cuisson 16 minutes retournés à 8 minutes.
Préparés pour midi avec petits pois et carottes ( pour la bonne conscience … ).
En bouche c’est absolument délicieux, ça te transporte ailleurs, un vrai voyage culinaire.
Et hop la un favori en plus.
Bon appétit à tous.
Bouba 💝toujours très enthousiaste dans tes commentaires mamie bouba, et ça ça fait du bien 😉
bravo pour ces samoussas 👏Merci chaleureusement pour ton doux message et compliment nadinemarie.
Magnifique 🤩
Merci ma Coco.
J’avoue m’être emmêlée un peu dans le pliage au début mais mamie Bouba ne lâche jamais rien lol.
Dieu que c’était bon….
Prochaine fois je teste au thon.
Bisous ma Coco.
Namasté et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 💝
Bouba 🕊🧘♀️🕊Oh ouiiiiii !!!! Comme tu le dis si bien 👍🏻♥️
Bonne journée Anne profitons à fond de la vie bisous 😘😘😘😘♥️♥️♥️🌹🌸🌷
ils sont très beaux 😋
Hummmm, un bon petit déjeuner avec ces beaux pains très réussis 😋😋👏🏼👏🏼
🙀 je les sens d’ici 🙀😍🤤
Oh qu’ils sont beaux, ça donne envie vraiment.
Je vais tester au plus vite.
Merci @jerome85 pour ce commentaire et photos qui mettent l’eau à la bouche et… l’estomac dans les talons 😉🤭🤣🤣🤣🤣🤣.
Anne 🙏 🧘♀️ 🙏
Ça donne vachement envie dis donc !! Vous les conserver comment et combien de temps svp
Dans une boite en fer 24h 48h
Merci
Bonjour au lieu de 35 mn de pousse température ambiante vous avez donc mis 24h au frigo ?
Oui
Les miens
Très beaux 😋😋
Magnifiiiiiiique