• mamiebou a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 2 semaines et 5 jours

    J’avais le souvenir que l’on devait faire des trous avec ses doigts que je ne retrouve pas dans la recette ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      C’est ça 👍🏼 la tarte au sucre doit avoir des trous

      • mamiebou a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Merci, j’ai fait et ai mis des petits morceaux de beurre dedans et dessus le sucre , c’était parfait.

  • mamiebou a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 7 mois et 1 semaine

    Super recette, j’ai mis 2 poireaux avec le vert et cuit 40 mn à 185 degrés. Ma tourtière fait 28 cms. À adapter en fonction de votre four

    Quiche poireaux et saumon Thermomix par mamiebou
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  • mamiebou a noté 4/5 la recette Quiche aux fanes de radis, il y a 7 mois et 3 semaines

    • mamiebou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mes fanes de radis (2bottes) faisaient 300g, ça faisait beaucoup pour le Thermomix, j’ai donc fait suer 200g de lardons dans une grande sauteuse et ajouter mes fanes. J’ai ensuite préparé l’appareil comme sur la recette mais j’ai mis 150g de mozzarella. Pour le reste tout pareil. Très facile et surtout anti gaspi.

  • mamiebou a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 10 mois

  • mamiebou a noté 5/5 la recette Gratin de choux de Bruxelles au comté, il y a 3 ans

    Super recette, une façon différente de manger des choux Bruxelles, j’ai cuit les choux 15mn de + et ai mis 200g de lardons qui ne sont pas de trop pour un plat complet.
    Recette faite à nouveau le 27/11 avec 200g de lardons de bacon

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  • cohenin a posé une question sur la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 3 ans et 12 mois

    Qui les a faites dans un gaufrier Lagrange? J’aimerai savoir sur quel réglage le mettre et combien de temps… merci !!

    • mamiebou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Regarder plus bas dans les commentaires.
      Merci merci pour tous vos commentaires, j’avais prévu d’en faire samedi, je reçois les plaques à gaufrettes aujourd’hui.
      J’ai le gaufrier Lagrange , topissime, je vous envoie les photos. Belle journée à tous.

    • Illustration du profil de Monia
      Monia a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je les ai faites il y a 3j, j’ai mis en mode croustillant et clair. Il faut compter 1mn de cuisson. Les gaufrettes sont encore souples mais elles se solidifient en refroidissant sur une grille. J’espère que cela vous aidera.

  • mamiebou s'est inscrit il y a 4 ans