Cecile a publié une note il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour , j ai une question pour une crème légère, ils me disent de mettre de la crème liquide 35% mais je ne trouve que de la 30% !!
Sinon je peux en avoir a la fruitière de mon village mais la dame me dit qu elle est beaucoup plus riche en matière Grasse mais elle ne sait pas de combien .
Que faire mettre un peu moins ou bien plus ??
Merci de vos réponses
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La 30% est celle qui se trouve le plus, il n’y aura pas de soucis avec celle là. Desfois on conseille la 35% par exemple pr la chantilly, elle tiendra encore mieux que la 30, mais la 30 fera l’affaire
Super merci pour votre réponse. Bonne journée