mamandourga
Actif il y a 1 semaine et 2 jours- K
katyb a noté 5/5 la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 4 ans et 1 mois
La gelée de coings est parfaite. Je l’ai réalisée en mettant 1 kg de fruits et j’ai obtenu 4 pots d’une jolie couleur dorée.
Et pour ne pas gaspiller, et bien j’ai utilisé la pulpe pour faire des pâtes de fruits 👌
TIP TOP👌
andrea10 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 4 ans et 9 mois
Avec crème pâtissière et glaçage chocolat 🤗😋😋
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Il donne envie 😋
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Beau glaçage au chocolat, comment l avez vous fait?
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Bonjour, comment avez vs fait le glaçage svp ?
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Dans une casserole Porter à l’ébullition 150ml de crème 35%mg avec 1cas de sucre ! Verser en 2x sur 130g de chocolat noir couper en morceaux laisser quelques secondes et mélanger obtenir une consistance lisse, ajouter 20g de beurre en cubes et mélanger à nouveau ! Laisser arriver à une température ambiante 😊
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Merci pour votre réponse je vais essayer dès que possible 😛😋
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C’est possible d’avoir la recette de la crème pâtissière au chocolat ?
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Bonjour je fait la recette crème pâtissière de sur cookomix, le glaçage est au chocolat
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Bonjour comment avez-vous fait pour les garnirs merci
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Avec un couteau j’ai fait des trous dans le derrière d’éclairs et avec une poche à douille je l’ai remplie
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Merci
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mamandourga s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, quelle recette avez vous utilisé pour faire les pâtes de fruit ? Cordialement
Bonjour, j’ai suivi la recette de Minou « pâte de fruits » en sautant la première phase de cuisson
Bonsoir Je trouve pas recette pâte de fruit de minou pouvez vs me donner la recette ça serait gentil cordialement
C’est sous le titre « Gelée de coing »
Bonjour,
Quelle quantité d’eau as-tu mis pour les pâtes de fruits? As-tu mis seulement du sucre en poudre ou un gelifiant ?
Comment faites vous pour enlever les pépins dans ce cas là ?
Bonjour
Comment enlever les pépins pour la pate de fruits?
Il faut juste trier, pour ôter les pépins et les restes de pelure. C’est un peu fastidieux mais ça vaut la peine.
Bonsoir pouvez-vous me dire combien deau vous avez mis pour 1 kg de coung? . Merci
Bonsoir
Je ne trouve pas la recette sous le titre gelée de coing pour faire des pâtes de fruits, pourriez-vous m’envoyer le lien svp. Je vous remercie.
C’est pâte de coing la recette sur Cookomix
C’est pâte de coing la recette sur Cookomix
Merci pour votre réponse.
Bonjour j’ai fais la pâte de coing et j’ai vu qu’avec le jus et les épluchures on peut faire la gelé. Pourriez-vous me dire comment faire ?
Merci