mamanbonheur64
Actif il y a 18 heures et 52 minutes
mamanbonheur64 a noté 4/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
Fais en 2 versions chocolat et pépites de chocolat et raisins….ils sont bons mais colles aux caissettes en papier c’est bien dommage…. peut être dû au fait que j’ai utilisé des yaourts 0% au lieu du fromage blanc normal !?
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etoile73 a noté 5/5 la recette Lait de poule, il y a 3 ans et 12 mois
Depuis des années je veux tester, et la je me suis dit comment avoir attendu autant de temps.
Une tuerie j’ai doublé les doses 😁☃️🦌❄
Merci pour la recette
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Vous avez fait cuire en même temps en doublant les doses ?
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oui
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mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 1 an et 2 mois
Rapide et délicieux ! Merci pour la recette.
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pascaline_53 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 2 mois
Dans le nouveau moule Ohra animaux, la recette est superbe !
- R
Super pour les enfants 😁
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Je prendrai un petit chat 🐱 s’il vous plaît ☺️🤣
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C’est trop mignon😍😍!!! J’adore 🤗
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Merci ☺️
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Si ce moule vous intéresse, je peux vous le commander (je suis conseillère Guy Demarle)
- P
Cela peut m’intéresser !! 😊
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Moi je veux bien svp les moules
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Bonsoir il est en silicone le moule ?
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Oui en silicone platinium, pas besoin de graisser, démoulage impeccable après 15 min de cuisson.
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D’accord, non merci, je trouve un goût aux aliments cuits dans des moules en silicone.
Merci bonne soirée. -
Je vous envoie un mp pour vous expliquer le mode d’utilisation préconisé par notre marque.
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Je suis d’accord sur le goût des aliments cuits avec les moules en silicone. SAUF avec les moules Guy Demarle. Ce sont les seuls que j’utilise pour cette raison (et je ne suis pas conseillère, je n’ai aucun lien avec la marque). Vous pouvez les essayer sans crainte. Par contre, ils sont loin d’être bon marché, mais la qualité a un prix…
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Merci mais je la connais, j’étais moi même conseillère Guy Demarle.
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Bonsoir je suis également preneuse des références s’il vous plaît. Ils sont adorables ! Merci beaucoup
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Waouh ils sont superbes
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Merci ☺️
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Chouette 🦉
La nouvelle gamme de moules GD
est moins chère. Ce sont des bons produits ♥️ -
Vous pouvez aussi les gagner ces moules, je vous explique comment en mp
- M
Bonjour Pascaline ! Je serais intéressé également par les moules . Envoyez moi un message en privé si vous le souhaiter merci
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Comment avez-vous procédé svp pour les cuire dans le varoma car le moule est grand!?
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cuits au four
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Merci
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mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Flan au chocolat, il y a 1 an et 3 mois
Bonne recette ! J’ai doublé les quantités et cuit 22 min.
Toutefois, je trouve que c’est trop dense, la prochaine fois je mettrai moins d’agar agar.
Merci pour la recette.-
Refait en doublant toutes les quantités des ingrédients, mais je n’ai mis que 4 gr d’agar agar. Cuisson 20 minutes/90 degrés/vitesse 3.
Meilleurs à mon goût….
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mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 1 an et 3 mois
Parfait ! Texture parfaite.
Rien modifié aux quantités, juste doubler et cuire 20 min.
Merci pour cette recette. -
Jluc a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 6 ans
Bonjour et merci pour le partage de cette excellente recette.
Il me restait un pot de mascarpone avec une date de consommation largement dépassée (1 mois). Je l’ai réalisée tout en bio en doublant les quantités sauf pour le sucre (j’ai conservé les 40g) et mis la totalité du pot de mascarpone (250g). Temps de cuisson 13 minutes, 90°C, vitesse 3 comme précisé quand on double les quantités.
C’est un régal, je l’ajoute à mon carnet.
Post-scriptum du 1 juin 2019 : j’ai réalisé cette même recette toujours en doublant les quantités sauf pour le sucre, mais en n’y mettant seulement un demi pot de Mascarpone soit 125g. Cuisson toujours 13 minutes et un résultat toujours aussi délicieux !-
Excellente et économique
- M
la texture est elle comme la « vrai » danette?
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La texture est bien plus onctueuse que l’originale, c’est un régal.👍
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ah super ! moi aussi tout bio et ma mascarpone a sa date dépassée de 3 semaines 😀 je vais tenter cette recette 🙂
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Allez-y, vous allez vous régaler. Je l’ai pour ma part refaite hier.
Bon appétit, même s’il n’est pas nécessaire d’en avoir pour ce délicieux dessert.
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Suivi votre conseil pour le temps de cuisson puisque j’ai doublé la dose. Impec 👌
Merci -
Au thermomix ou mcc?
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Bonsoir patouille63,
Nous sommes ici sur un site où seulement les recettes et conseils sont donnés pour des réalisations avec Thermomix et ce qu’il soit TM31, TM5 ou TM6.
De plus, je ne sais pas ce qu’est le MCC !
Bonne soirée - C
Bonjour,
Le mcc est le monsieur cuisine connect de Lidl. - J
Oui dans le menu vous pouvez sélectionner le mcc dans les robots proposés ce site n est pas que pour le thermomix
- I
Mcc aussi c est la même
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Merci pour votre réponse.
- C
Bonjour Petite question quand la recette est fini c est liquide ou déjà type crème ? Merci de votre aide
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Bonsoir,
Recette terminée le résultat est crémeux et pas du tout liquide.
- A
Bonsoir peut on utilise lait demi écrémé au lieu du lait entier ?
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Bonsoir Aurely57,
On ne parle pas de yaourts ici, alors j’imagine que ça doit pouvoir se faire. Pour ma part, je n’utilise que des produits Bio et du lait entier. Faites l’essai et dîtes-nous ce qu’il en est. 😉
Bonne soirée,
Jluc -
J’utilise lait écrémé et ça marche aussi
- K
Bonjour, vous mettez la maïzena?
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Bonsoir kiki2602,
Oui je vous confirme mettre la maïzena (10g pour la version de la recette avec 500ml de lait entier et 20g pour un litre.
Bonne soirée,
Jluc - K
Merci bonne soirée à vous également 😊
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Bonsoir
J’ai effectué la recette,mais la texture est un peu liquide (je laisse reposer dans le frigo)
Je verrais demain matin le résultat
Merci pour vos astuces
Bonne soirée -
Bonsoir Sally91,
Pas d’inquiétude, vous devriez vous régaler demain avec de délicieuses « Danette » au chocolat. Quelques heures au réfrigérateur rendront le tout plus compact.
Bonne dégustation et bon dimanche,
Jluc
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Bonjour Jluc
Merci pour votre réponse
Je pense que je laisserais plus longtemps pour le temps de cuisson
Sinon un vrai régal
Bon dimanche - S
Bonjour,
Je réalise cette recette au companion.
Faut-il mettre le bouchon sur le couvercle ?
Merci d’avance-
Bonjour Samy64,
Pour ma part je réalise cette recette avec le TM5 et comme précisé sur la recette, il n’est pas nécessaire de mettre le bouchon lors de la cuisson. Par contre, je le mets à l’étape (2) au moment de mixer une fois le chocolat noir et me mascarpone ajoutés pour éviter toutes projections.
Je ne sais, ce qu’il en est avec le Companion.
Belle fin de journée,
Jluc
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J ai pas fermé les pots😥
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Bonsoir Éva,
De quel pots parlez-vous ? 🤔 -
Il n y a pas de couvercle ni de papier dessus ils sont à l air
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Pardon, je viens de prendre connaissance de votre commentaire. Je mets tout simplement ces Danette au chocolat dans une boîte « Tupperware » avec couvercle et les consomme au jour le jour !
- K
Bonjour
Le chocolat noir en morceau ?
Car en 10 seconde cela ne peut pas fondre 🤔-
Bonjour Kju1404,
Oui le chocolat est en morceau ou en carré comme vous voulez, Il est dit sur la recette de cuire le chocolat et le reste durant 10 minutes à 90°C, Vitesse 3.
Je vous invite à relire la recette.
Bon weekend,
Jluc - S
Dans la recette il et noter 10 sec à 90 degrés.
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Bonjour San84,
À qui vous adressez-vous ?
Pour ma part, et pour la quantité que j’ai réalisée la cuisson a été d’une durée de 13 minutes à 90⁰C.
Bonne journée,
Jluc
- K
Merci Jluc
Je ne parle pas du chocolat en poudre non sucrée mais des 100g chocolat noir incorporer à l étape 2-
Ok, les 100g de chocolat sont en morceaux, d’une tablette ou en palets. J’achète mon chocolat (palets) pour ces réalisations chez Biocoop en vrac.
Je vous rassure, le chocolat fond en 10 secondes que ce soit avec des carrés de chocolat ou de palets.
Bonne soirée,
Jluc - K
Merci bon dimanche
- A
Miam. Combien de temps on peut le garder au frigo
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Bonjour abdou_jessim,
Pour ma part, je les conserve rarement plus d’une huitaine de jours (recouvert d’un film plastique ou papier alu) au réfrigérateur. L’autre solution, que j’ai adoptée c’est de les mettre tous dans un grand « Tupperware » au réfrigérateur et de les consommer au fil des jours sur une grosse semaine (8 à 10 jours).
Bonne journée,
Jluc - A
Génial ☺️ bon je pense que avec les enfants sa dure jamais bien longtemps merci de votre commentaire
- V
Merci beaucoup
Moi pas de Mascarpone mais du phyladelphia.
Délicieux aussi! -
Bonjour est ce que les oeufs sont obligatoires ?
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Bonjour Mamanbonheur64,
Dans la mesure où ils font partie des ingrédients de cette recette, je ne me pose pas la question !
Essayez sans, et si ça fonctionne n’hésitez pas à en faire part à la communauté.
Bonne journée,
Jluc -
Merci ! Même si ça ne m’aide pas vraiment 😂.
Bonne journée
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Bonjour pour la mascarpone c 10g seulement ? C moins que 2 c à soupe alors? Vous dites avoir mis le pot complet(250g) en doublant la recette 🤔
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Bonjour Chtite_Nat,
Prenez le temps de relire mon commentaire comme je viens de le faire, il est on ne peut plus clair.
Sinon, je vous invite à suivre la recette initiale, elle fonctionne très bien.
Cordialement,
Jluc
- T
Merci pour vos conseils. Recette suivie à la lettre. Y plus qu’à goûter demain
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Excellent ! Même sans mascarpone, j’ai réalisé cette recette, et mis du psillium en guise d’epaississant. Dessert validé, succulent !
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Bonjour
Je viens de tester la recette et j’ai hâte de goûter. Par contre une fois qu’on a verser la préparation dans les ramequins, doit on laisser refroidir avant de mettre au frigo svp ?-
Bonsoir Sandra,
Oui c’est préférable. Il faut en général toujours laisser refroidir ce que l’on a cuisiner avant de le mettre au réfrigérateur. De plus, ça évite de faire le tourner davantage, d’où économie d’énergie et de facture… 😉 -
Merci beaucoup pour votre retour. C’est bien ce que je pensais mais comme je ne l’ai pas vu écrit, j’ai eu un doute ☺️
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mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 1 an et 7 mois
Très très bon et super tendre, les loulous que j’accueille et moi même, nous nous sommes régalés.
Merci pour cette délicieuse recette. -
mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 1 an et 8 mois
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puce-la-gourmande a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 4 ans et 9 mois
Très bon. J’ai remplacé le sucre par de la compote et je n’ai mis que 80g de beurre (tout ça à cause de mes grosses fesses 😒). Merci 😋
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Et c’était bon avec les produits remplacés?
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Oui très bon mais je suis habituée à manger très peu sucré
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Idem, je ne suis pas fan lorsque c’est trop sucré.
Merci pour le retour, j’essaierai la recette de cette façon.- L
Bonjour 👋, j’aimerais avoir votre avis du coup avec les changements, merci
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Bonjour je suis une grande accro au sucre donc j’essaie d’arrêter.. De réduire et donc forcément c’est dur pour moi mais si vous n’êtes pas addict au sucre c’est parfait ☺
- S
Très bonne idée. Je vais essayer. Merciiiiiiii
- Y
Mdrrrrr vous m avez fait rire 😂😂😂
- V
Vous mettez combien de compote pour remplacer le sucre?
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Je mets la même quantité que le sucre
- A
🤣🤣
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Fais hier soir pour ce midi avec vos ingrédients et quantités et bien nous avons beaucoup aimé.
Mes fesses vous remercient aussi 😂. -
J’adore le « tout ça à cause de mes grosses fesses » 🤣 . Quand je fais un gâteau au chocolat je ne mets jamais de sucre, mes enfants ont toujours eu l’habitude de le manger comme ça et franchement ça passe bien 😉
- L
J’adore le commentaire 😄😄
-
‘v
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mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 1 an et 8 mois
Super bon ! Les petits que j’accueille ce sont régalés….et moi aussi.
Merci beaucoup pour la recette je la garde précieusement. -
mamanbonheur64 a noté 5/5 la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 1 an et 11 mois
Agréablement surprise ! Un vrai délice.
J’ai mis 500 gr de banane, 30 gr de sucre vanillé, 140 gr de cassonade et 20 gr de rhum.
2 pots de fait dont un au tiers. -
mamanbonheur64 a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 1 an et 12 mois
Bonjour, peut on le préparer en avance entièrement ( chantilly comprise) et le congelé jusqu’au jour j ?
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Bonjour 👋🏻
Étant un dessert glacé, il faut le laisser au congélateur 😃 -
Oui , mais avec la chantilly ?
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Oui
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Merci ! Ya des personnes qui disent que non 🤔
- M
mimicece a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 3 ans et 11 mois
Ppeut on faire le vacherin une semaine a l avance
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Oui puisque il est congelé.
- P
Perso je l’ai fait à l’avance sauf la chantilly que je mets le jour même 😜
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moi je congèle tout et je le sors environ 20 mn avant de le déguster
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Bonjour même la chantilly ?
- M
mimi.18 a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, j’ai un coulis de framboises maison congelé puis je l’utiliser pour ma glace ?
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Bonjour oui.
- M
matsab a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, j’ai vu que la question avait été posée mais il n’y a pas de réponse alors je tente ma chance… peut on faire la glace framboise avec de la purée de framboise ? si oui peut on la congeler directement dans des bacs à glaçons ou faut il tout de même mettre de l’eau ? et en quelle quantité ? je vous remercie par avance pour votre aide. Bonne soirée
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Bonjour oui
- M
bonsoir, merci, vous la mettez telle quelle au congel ?
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Oui 😁 dans des bacs a glaçons plus pratique pour quantifier lors des recettes
- M
parfait, merci beaucoup, bonne soirée
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Avec plaisir
Il faut prendre des moules en silicone ou moule Téflon graissé au spray
Ce sont des caissettes en papier que j’ai mises dans des moules téflon comme ça pas besoin de graisse. Sinon oui téflon graissé avec un spray ça fonctionne aussi.