• Illustration du profil de mamajdida

    mamajdida a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 1 mois

    Toujours un plaisir à faire, et j’avoue que les jours de flemme ça me sauve bien hihi…

  • ghanima a posé une question sur la recette Pâte d’ail, il y a 4 ans et 7 mois

    Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de stériliser la pâte d’ail pour la conserver plus longtemps ?

    J'aime12
    • Illustration du profil de vivizou
      vivizou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Non, le mieux est d’avoir des petits pots et de les mettre au congélateur. Les petits pots bébé remplis aux 2/3 conviennent très bien. Cela se conserve 1 mois au réfrigérateur;
      Je le fais depuis des années car j’achète des tresses d’ail dans le sud de la France et je m’occupe 1 heure en pelant tout l’ail et en faisant des petits pots congelés pour toute l’année !!!!
      Je le fais aussi avec le gingembre 😉

      • I
        Isa219 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonsoir, vous mettez vos petits pots en verre au congélateur ? ça ne risque pas d’éclater ? et du coup ensuite vous mettez un pot au frigo et vous en servez pour vos recettes ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, tout a fait, je fais comme ça.
        Je me sers beaucoup des pots en verre pour congeler. Il n’y a aucun problème. Je décongèle doucement au réfrigérateur ou à température ambiante si je veux aller plus vite.
        Je congèle même la soupe et pâte à crêpe dans des bouteilles en verre 😉

      • I
        Isa219 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        super merci bcp !

    • sahiih a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      bonjour 🙂 , est-il possible d’avoir la recette de votre pâte de gingembre svp ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Voici la recette de Thermominoux que j’utilise :

        Ingrédients :
        1 racine de gingembre  
        40 g d’huile d’olive
        5 g de jus de citron
        10 g d’eau 
         
        Préparation:
        Eplucher et couper la racine de gigembre en tronçons

        Mettre les morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 5

        Ajouter le citron, l’eau et  l’huile et mixer de nouveau pendant 1 minute à vitesse 3

        Remplir un petit pot, le fermer et le placer au réfrigérateur ou congélateur 😉

      • Illustration du profil de Do04
        Do04 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je l’ai faite et elle est top!!! Merci 😊

    • Illustration du profil de vivizou
      vivizou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Super, merci du retour 👍

    • S
      saanah a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour si vous avez un be save vous pouvez le mettre sous vide 🙂 comme ça ça tiendra bien

    • D
      dorothy73 a répondu il y a 3 ans

      OUI personne n’en parle de la conservation mais attention à la toxine botulique (botulisme) , ça va très vite dans tous ce qui est ail et légumes conservés dans l’huile, et c’est…Mortel !(arrêt du muscle respiratoire !)
      Normalement il faut congeler ou si au frigo; le consommer dans la semaine ou de « blanchir  » son ail avant de faire la recette.
      C’est pour ça aussi qu’il vaut mieux l’utiliser pour des plats chauds et pas pour une vinaigrette ou salade…j’en suis la première frustrée.

      • Illustration du profil de mamajdida
        mamajdida a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ou alors en lacto fermentation ou la recette au miel du blog ni cru ni cuit…’

  • B

    Beatrixm a posé une question sur la recette Nids de Pâques, il y a 3 ans et 7 mois

    Oui super jolis ! Pouvez vous juste me dire a quoi ressemble la douille a nid. Merci beaucoup.

    J'aime5
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Dans le commentaire sous la photo de la recette , il y a un lien , cliquer sur douille à nid.

      • B
        Beatrixm a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci beaucoup!

    • emino13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui je veux bien avoir une photo de la douille également car je ne vois pas à quoi elle ressemble.

    • emino13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Merci. Je n’avais pas vu.

    • Didineb72 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour je ne vois pas sur quelle photo la douille svp

    • Illustration du profil de dexdor
      dexdor a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Perso je prends une seringue de 10 ou 20ml c est pratique aussi pour fourrer les choux

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Voilà

      2C195022-FFBB-4FA7-B8D5-5022FE8DEF01
  • Illustration du profil de Chriscuisine

    Chriscuisine a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette parfaite pour accompagner le thé. Merci pour le partage 👍🏼
    J’ai obtenu environ 60 petits biscuits.
    Ma presse à biscuit à cassée en cours de route 😭 ( je vais investir dans une solide) j’ai fini la pâte au cacao en faisant un boudin et mis la pâte au congélateur 40 minutes puis j’ai coupé.
    j’ai divisé la pâte en 3 pour varier les saveurs. (Nature, cannelle et cacao)
    Cannelle 2 cu à café
    Cacao 3 cu à soupe
    Pour chaque pâte j’ai mélangé 20 secondes vitesses 4.

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Chriscuisine
    MerciJ'aimeLove10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Super rendu 👏🏼👏🏼 celles complètement en plastique sont fragiles, votre modèle était comment? La mienne est moitié en acier et très solide 😊
      En tout cas, vous avez trouvé une super solution !

      • Illustration du profil de Chriscuisine
        Chriscuisine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci.
        Oui j’avais une vielle presse en plastique. La prochaine j’investis une toute inox car je compte bien refaire cette superbe recette 😉.

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci ça me touche beaucoup 😍

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      A action en ce moment pour moins de 4euro inox pour le cylindre et plastique pour le bout qui tient les formes

      • Illustration du profil de Chriscuisine
        Chriscuisine a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour l’info 😉

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Avec plaisir et ça fait bien le job!

      65B50D53-D6F5-4621-BCCC-2A94D991B3F5
  • Illustration du profil de mamajdida

    mamajdida a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 3 ans et 8 mois

    Oh la la c’est une tuerie!!! J’ai testé avec viande hachée et je re teste avec poulet chou chinois courgette et menthe… je faconnerais tlut a l’heure jvais tenter de les faire un poil plus fin mais deja hier c’est super!!!!

  • S

    souelma a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 4 ans et 1 mois

    J’ai 12 ans et je viens de tester cette recette pour ma maman qui est un peu malade…C’EST DÉLICIEUX !!! 😌

    Crème de carottes Thermomix par souelma
    J'aimeMerciLoveMiam655
    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour. C est Super bravo
      et c est très gentil. Ta maman a dû bien apprécier. Prompt rétablissement à ta maman.

    • S
      souelma a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour la soupe est délicieuse… cest tellement réconfortant 👌🤲💞

      Merci beaucoup 🌷

    • S
      Soraya93 a répondu il y a 4 ans

      Bravo c’est super, ta maman peu être très fière de toi🥰

    • K
      kitsymel a répondu il y a 4 ans

      Délicate attention de ta part

    • T
      Tofie77 a répondu il y a 4 ans

      Hum: elle a l’air trop bonne ta soupe! La mienne est en train de cuire! Félicitations Souelma!

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 🌷

    • Illustration du profil de Fay'et Ma
      Fay'et Ma a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Trop choux 😍😍

    • Illustration du profil de ninifah
      ninifah a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est vraiment gentil pour ta maman continue à prendre soins d’elle

    • cleelileo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est trop adorable pour ta maman j’espère qu’elle a mieux 😁😁😁

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui beaucoup mieux merci

    • celine_411 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Félicitations 🥰
      Si tu as une soeur jumelle, je l adopte😁

    • barbouche a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C’est adorable de faire ça pour ta maman à ton âge

    • Illustration du profil de Dyos
      Dyos a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bravoooo!!! Il en reste plus beaucoup des enfants comme toi! 😉 elle peut être fière de toi!

      • Marie-noelle collet a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Hé ben si plein sur la terre tout les enfants son génial

    • Illustration du profil de Merza64
      Merza64 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bravo de prendre bien soin de ta maman. 😍

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Super gentil de ta part. Comment vas ta maman maintenant ca va mieux?

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui beaucoup mieux merci

    • Marie-noelle collet a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Que du love 💓💓

    • S
      Severine64 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Waou ta maman doit être fière de toi ☺️ Bravo !

    • Illustration du profil de jejechebest
      jejechebest a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Soit fier de toi ! Tu prend soin de ta maman c’est très bien je suis sur qu’elle c’était régalé

    • liloo77190 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bravo! Ta maman a beaucoup de chance. Ca lui a plu ?

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui beaucoup merci

    • Ginou78 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Fière de toi ta maman …. Bravo

    • lafee60 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Une soupe faite avec amour …elle peut être que bonne .
      Bon rétablissement à ta maman.

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 🌷

    • Angie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bravo fillette!! ta maman doit être fière de toi

    • Illustration du profil de laetitia_122
      laetitia_122 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bravo. Ta maman a beaucoup de chance d’avoir une jeune fille comme toi. Prends soin d’elle.

    • N
      Noria a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Trop touchant bravo jeune fille ❤️‍🩹

    • choupi61 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Quelle délicate attention !! bravo jeune fille

    • yayine a répondu il y a 2 ans

      C’est trop mignon

    • agneslaleonarde a répondu il y a 2 ans

      Bravo ! 👏

    • Illustration du profil de Faam
      Faam a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Félicitations pour cette belle initiative et réconfortante pour ta maman. N’hésite pas a continuer de cuisiner des mets simples. Et côté potage, velouté, les suggestions sont variées tout comme les purées. Bon courage à toi et bon rétablissement à ta maman. 👏🏻👍💕

      • S
        souelma a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 🌷

    • Illustration du profil de laetitia_122
      laetitia_122 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Beaucoup de chance d avoir une fille comme toi.

    • T
      thalie50 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo jolie attention 😍

    • Illustration du profil de JBs
      JBs a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo tu prends soin de ta maman!! Tu es formidable !

    • N
      nathy78 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravo 👏

    • Illustration du profil de Mamie fanfan
      Mamie fanfan a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop gentille pour sa maman…j’adore 👏👏

    • C
      cathy301271 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Trop mignon….

    • L
      lesgourmandesdu45 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      👏

    • tata_3 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bravo

  • Illustration du profil de miss_grugru

    miss_grugru a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux carambars, il y a 3 ans et 9 mois

    Super recette que j’ai suivi à la lettre et rapide à faire sauf pour l’ouverture des carambars 🤭. Le seul problème c’est que le pot va vite être vidé 🤤🤤.

    J’ai également fait un lait chaud dans le reste du bol comme je l’ai lu dans un commentaire et mon fils a adoré.

    Je ne vais pas déroger à la règle donc je vais vous partager une blague carambar🤣🤣:

    Que fait un hippopotame dans un camping ?

    A vos réponses 😂

    Pâte à tartiner aux carambars Thermomix par miss_grugru
    HahaJ'aimeWow12
    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Hippopocampe?

      • Illustration du profil de miss_grugru
        miss_grugru a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui hippocampe ( hippo campe)

      • Illustration du profil de mamajdida
        mamajdida a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        😄 j’ai gagné un pot c’est ca? 😂🤣

    • Illustration du profil de mamajdida
      mamajdida a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ca l’air trop bon en tout cas…

      • Illustration du profil de miss_grugru
        miss_grugru a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Elle est très bonne même 🤤🤤

    • brigitte pepin a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      hippo campe

  • Illustration du profil de mamajdida

    mamajdida a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois

    Rho lala faut que j’attende les enfants… la torture😂🤣 en tout cas elle sent bon et est tres belle 😍🥰

    Brioche Buchty Thermomix par mamajdida
  • Illustration du profil de mamajdida

    mamajdida a commenté la recette Bissara au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois

    J’en avais déjà fait mais la franchement avec le Thermomix c’est génial !!!on peut faire la vaisselle ou autre chose pas besoin de surveiller sans arrêt…. je surkiffe. Bien-sûr on s’est régalés!!!

    J'aime1
  • Illustration du profil de mamajdida

    mamajdida s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois