• M

    mama410 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 7 mois

    Agréablement surprise 🍫
    Désormais ce sera apéro Houmous -> dessert mousse au chocolat, l’un n’ira plus sans l’autre 😂

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par mama410
    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par mama410
    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par mama410
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    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Entièrement d’accord 😀
      Merci du retour.

      • orchidee2222 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonsoir pouvez vous le dire comment vous la faite svp
        120 grs jus de pois chiches = 1 grosse boîte???

      • M
        mama410 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je pèse mon jus de pois chiche (selon les marques, ce n’est jamais exactement le même poids) dans le robot avant de le monter en neige.
        Et pour le chocolat, je fais un calcule en fonction des quantités de la recette de base 👍🏼

    • sa_5 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je fais pareil 😁☺️

    • delphine_177 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      🥴j’ai pas réussi à faire fondre mon chocolat du coup la mousse toute retombée 😭😭

      • brigitte_36 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Idem, j’ai rien compris

    • delphine_177 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pensez vous que je puisse la rattraper ??🤔

      • L
        letou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Avez vous réussi finalement? Je viens de la faire, la mousse est bien montée mais au moment de mettre le chocolat elle est devenue toute liquide

    • U
      ursula_3 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Impossible de mélanger le chocolat ( beaucoup trop compact) avec le jus en neige qui était pourtant très bien monté. Dommage car le goût y est

    • C
      cookimag44 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour il ne faut vraiment mettre qu’une cuillère de blanc en neige ou le tout ? merci

      • audrey_365 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        J’ai également fais la recette ce soir. Le chocolat était fondu mais dure. J’ai donc mis 2 cuillères de blanc en neige, une à la fois en tournant à vitesse 2,3 et le tout est devenu plus liquide. Ensuite j’ai incorporer le tout avec les blancs comme la recette l’indique 🙂

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Est-ce que l’on peut préparer la mousse la veille pour la manger le lendemain? Elle sera tout aussi bonne ?

      • Illustration du profil de nathaliebaudouinnicoli
        nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 2 ans

        Oui pas de soucis

    • Illustration du profil de fleurdelotusbleu
      fleurdelotusbleu a répondu il y a 2 ans

      Moi j’ai mélangé la recette mousse au jus de pois chiches et spéculos 👌🏻 du coup houmous de pois chiches en apéro 😁

      • poupe a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Pourquoi des spéculos qu’est-ce que ça apporte a la mousse au chocolat merci

    • Illustration du profil de Sica
      Sica a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est ce que je compte faire ce soir 😁

    • L
      lolode13011 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour le jus de pois chiche doit il être frais ou à température ambiante avant de le monter ?

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 4 ans et 6 mois

    Attention reportage photo 😂
    Quand c’est beau, et surtout tellement bon.
    Extra moelleuse ☁️ et très généreuse.
    Recette facile, au MCC, suivie à la lettre.
    J’ai juste rajouté un peu de mozza, comme lu dans les précédents commentaires.
    La prochaine fois, on rajoutera des petits toppings, oignons, olives, lardons, …
    Affaire à suivre 😉

    Focaccia Thermomix par mama410
    Focaccia Thermomix par mama410
    Focaccia Thermomix par mama410
    Focaccia Thermomix par mama410
    Focaccia Thermomix par mama410
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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Nous nous préférons manger la mozzarella froide, tartinee sur la foccacia tiède. ..

      • M
        mama410 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Hum ça a l’air délicieux, je testerai la prochaine fois. Merci pour le conseil 😊

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    A la hauteur de la recette au chocolat 🍫
    Le citron dans la pâtisserie c’est mon dada, et cette recette est juste dingue.
    Au MCC, suivie à la lettre, + deux conseils en commentaire : mixer les zestes de citron 🍋, et congelé en boudin dans un film plastique.
    Merci pour les partages.

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Super recette, très goûteux 😋
    Au MCC, suivie à la lettre.
    Comme lu dans certains commentaires, nous les avons mangé dans des wraps, accompagné de crudités et condiments, et d’une sauce au yaourt.
    Merci pour les partages 👍🏼

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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieux, tout simplement.
    Au MCC, suivie à la lettre 👍🏼

    Gratin de chou-fleur Thermomix par mama410
    Gratin de chou-fleur Thermomix par mama410
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    • L
      lily6784 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour avez vous augmentez les temps de cuisson en fonction du tableau suivant comme préconisé quand on fait les recettes adaptées au thermomix au MCC svp ?

    • L
      lily6784 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ce tableau

      Screenshot_2020-01-27-22-20-07-989_com.facebook.katana
  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon 😊 j’adore ça, et je suis très contente de cette recette.
    J’ai mis de la cannelle dans la pâte, et double dose dans le mélange.
    Il faut que je m’améliore dans le dressage, photo au prochain épisode.
    Au MCC, suivie à la lettre 👍🏼

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Muesli, il y a 4 ans et 6 mois

    Pas de photo, il est parti beaucoup trop vite 😱
    La prochaine fois c’est double dose.
    Plus jamais d’industriel, impossible après avoir goûté celui-ci.
    Au MCC, suivie à la lettre.

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette au top 👌🏼
    Ils sont délicieux, 1 grand, et 6 petits.
    Pressée d’en refaire.
    Au MCC, suivie à la lettre.

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par mama410
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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 4 ans et 6 mois

    Une super recette 👍🏼
    Top avec du pain matlouh.
    Pour la première, consistance très purée, la prochaine on essayera un peu plus liquide.
    Au MCC, suivie à la lettre.

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 6 mois

    Ce cake est délicieux.
    Parti en un petit déjeuner 🥥😋
    Au MCC, suivie à la lettre.

    Cake à la noix de coco Thermomix par mama410
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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    Alerte tuerie 🤤
    Au MCC, recette suivie à la lettre.
    Selon les dires de certains, le mélange parfait entre un cookie et un moelleux au chocolat.
    Je vous laisse vous faire votre propre opinion 😂
    Pressée de tenter la recette aux citrons 🍋

    Craquelés au chocolat Thermomix par mama410
    Craquelés au chocolat Thermomix par mama410
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    • Illustration du profil de mamzelle
      mamzelle a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont super beaux !

      • M
        mama410 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci, et super bon 🤗

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 4 ans et 6 mois

    Les recettes les plus simples, sont souvent les meilleurs 😋
    Au MCC, suivie à la lettre.
    Bien frais, parfait pour les apéros d’été qui approchent à grands pas 🙌🏼

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Des petites chouquettes rapides et bien aérées 😋 -> nouvelle activité du dimanche matin, pour le brunch.
    Il m’a manqué des petites de sucre, je les ferai plus petites, et une minute de moins de cuisson.
    Au MCC, suivie la recette à la lettre.

    Chouquettes Thermomix par mama410
    Chouquettes Thermomix par mama410
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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 ans et 6 mois

    DÉLICIEUX, pas grand chose d’autre à rajouter 🤩
    Si ce n’est de bien entailler les aubergines avant cuisson, si on veut garder les coques intactes pour dresser 👌🏼
    Au MCC, suivie à la lettre.

    Aubergines farcies au thon Thermomix par mama410
    Aubergines farcies au thon Thermomix par mama410
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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Comme toujours, recette délicieuse 🍋🍏
    Le mélange pomme citron cannelle, est à tombé.
    Au MCC, suivie à la lettre. J’ai juste mis moins de sucre, et plus de cannelle dans la pâte maison 😋

    Tarte pommes râpées citron Thermomix par mama410
    Tarte pommes râpées citron Thermomix par mama410
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  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 4 ans et 6 mois

    Délicieux, change de la compote ou de la confiture, quand nos pommes s’abîment.
    Parfait pour le petit déj, et pressée de l’utiliser en fond de tarte.
    Au MCC, recette suivie à la lettre, j’ai remplacé le beurre, par de la purée d’amande maison, comme indiqué dans les variantes.

    Beurre de pomme Thermomix par mama410
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    • S
      sabrinaaa1701 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour. Faites vous votre purée d’amande au Mcc?

  • M

    mama410 a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 4 ans et 6 mois

    Un régal, très savoureux.
    Permet de changer du risotto de riz.
    Tout les ingrédients s’accordent parfaitement 😋
    Au MCC, suivie à la lettre.