• mallorym a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 1 mois

    Super recette, un accompagnement parfait avec un dhal lentilles corail !

  • mallorym a posé une question sur la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 5 mois

    Loupé pour moi cette fois, impossible de la faire monter alors qu’au batteur électrique aucun soucis avec les mêmes ingrédients, je suis sure que c’est une bonne recette mais j’ai du mal faire une étape, peut etre versé l’huile en plusieurs fois au lieu d’un filet continu ?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, personnellement j introduit tous les ingrédients, sauf l’huile, je ferme le robot, je mets à tourner, je rajoute le petit gobelet doseur sur le couvercle et j’introduis ainsi l’huile à travers le petit gobelet, l’huile tombe alors finement et je ne rate jamais la recette.

  • mallorym a noté 3/5 la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 5 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellent ! J’ai remplacé la chapelure du crumble par des noisettes concassées et j’a ajouté du chèvre en morceaux sur le dessus juste avant de mettre le crumble. Toute la famille à validé.

  • mallorym a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 5 ans et 5 mois

    Un régal. Réalisé uniquement avec les tomates fraîches du jardin, avec basilic/romarin/menthe et accompagné d’un poulet tapenade/pignons

    Velouté de tomate Thermomix par mallorym
    MerciLoveJ'aime5

  • mallorym a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 5 ans et 5 mois

    Parfait ! La version originale est top et elle laisse place à de nombreuses variantes, ce soir on remplace le saumon par un mélange : jambon cru, boursin, citronelle et graines mélangées
    Et conservé au frigo dans du beewrap pour éviter les déchets du films étirable 🙂

    Roulé aux courgettes et au saumon fumé Thermomix par mallorym
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  • mallorym a noté 5/5 la recette Tatin de tomates cerises à la tapenade, il y a 5 ans et 6 mois

    Une tuerie, recette deja testée deux fois, j’ai utilisé de la pâte feuilletée. Démoulage complexe du coup le visuel de mes deux essais étaient déplorables mais qu’est ce que c’est bon !

  • mallorym a noté 5/5 la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 5 ans et 6 mois

  • mallorym a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 5 ans et 9 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 5 ans et 9 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 5 ans et 9 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 9 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 5 ans et 9 mois

    Très bon !

  • mallorym a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 10 mois

  • mallorym a noté 5/5 la recette Risotto aux asperges vertes, il y a 5 ans et 11 mois

    Excellent, j’ai suivi les conseils en laissant les asperges avec leurs têtes pour la première cuisson, il ne faut en effet pas moins, j’ai également ajouté des pignons de pin

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  • mallorym a noté 5/5 la recette Gâteau invisible raclette, il y a 5 ans et 11 mois

    Excellent ! Le gâteau se tient très bien, le résultat est joli visuellement et très bon.
    Pour économiser du temps j’ai fait bouillir les pdt 10min puis 30mon de four.

  • mallorym s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois