• Malietlenny a noté 4/5 la recette Pain de mie, il y a 3 jours et 14 heures

    Bonsoir , test réussi avec de la crème fraîche légère semi épaisse et 2 sachets de levure sèche boulangère , j’ai pas de moule exprès donc moule à cake la prochaine fois je test avec béchamel une fois cuit merci pour vos conseils 👍🏻

    Pain de mie Thermomix par Malietlenny
    Pain de mie Thermomix par Malietlenny
    J'aime4
  • Malietlenny a commenté la recette Mini muffins au chocolat au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour j’ai doublé la recette mais j’en ai eu quand même 12 🤔 je comprends pas trop ..

  • Malietlenny a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour j’ai essayé les 2 techniques 1 seul disque étalé et 2 disques mais je trouve ça compliqué de ne pas faire sortir le fromage 🤔 quand vs étalez la pages ça ne traverse pas ? Merci bcp pour vos retours

    • Illustration du profil de chrisalla
      chrisalla a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je ne fais qu’un seul disque que je referme en boule une fois que j’ai mis le fromage.
      J’étale tout à la main pour éviter d’appuyer trop avec un rouleau, au risque effectivement du faire sortir le fromage

  • Malietlenny a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 6 ans

    Bonjour impossible de faire une boule et meme apres le passage au frigo la pâte est tres friable des conseils ❓

    • SCSC a répondu il y a 6 ans

      Bonsoir, en faisant un rajout de farine. Peut être du à la « qualité » de votre beurre …

  • Malietlenny a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 7 ans et 5 mois

    Super recette, je trouve que c’est la consistance du flury 😉
    Une question j’ai fait 2 petits pots comme sur la photo le reste je peux le remettre au congélateur et consommer plus tard ? Combien de jour au congel si c’est possible ?
    Merciiiiii pour la recette 👍🏻👍🏻

    Mc Flurry Thermomix par Malietlenny
    J'aime2
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Excellent les petits pots !
      Vous avez essayé de laisser au congelé? Ça donne quoi?

  • Malietlenny s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois