maiouun
Actif il y a 1 semainemaiouun a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bonne recette.
Je n’ai pas utilisé d’œuf pour la dorure ni pour fermer. Pour le reste, tout est suivie à la lettre! Mercimaiouun a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 8 mois
Recette suivie à la lettre et c’était vraiment très bon!
Nous étions 2, ça nous a permis de faire les gamelles pour le lendemain. Recette que je referai à coup sûr.
Merci !maiouun a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne recette. Je n’avais pas de levure de boulanger donc j’ai pris de la levure sèche ( 1 sachet de 5g). Sinon recette suivie à la lettre. Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Sèche par contre le lendemain si vous ne la mangé pas de suite. Accompagné de tomate du jardin et de burrata une tuerie !
maiouun a noté 5/5 la recette Penne alla puttanesca, il y a 4 ans et 4 mois
Vraiment très bon! Je n’aime pas les anchois alors j’ai mis que 2 filets pour tester. On ne les sens pas. Mon copain n’aimant pas ça.. il ne m’a rien dit ^^
J’ai utiliser d’autre pâtes que les penne et mis du gruyère à la place de la mozza car je n’en avait pas. Et je n’avais pas de câpres alors j’ai mis quelques cornichons.
Recette très facile à faire. J’en referai !maiouun a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonne recette suivie à la lettre ! Rapide à faire. Manger le soir avec une salade. Les ingrédients se marient parfaitement.
A refaire !!J adore j en fait souvent 😁❤
maiouun a noté 4/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 4 ans et 9 mois
Bonne recette! J’ai réalisé 4 friands mais ça faisait trop gros pour moi. La prochaine fois j’en ferai des plus petit.
Mon chéri n’aimant pas les champignons, j’ai mis à la place des lardons revenu à la poêle. Manger avec une salade verte, très bien pour le soir.maiouun a noté 3/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 9 mois
Visuellement très jolie brioche.
J’ai respecter les quantités. Je n’avais pas de zeste d’orange, j’ai mis un peu de fleur d’oranger. J’ai utiliser toute la « crème amande » sur la pâte. Mais pour moi c’est plutôt comme une frangipane. Ducoup écœurant pour ma part. Je ne la referai pas.Une frangipane comprend de la crème pâtisserie , dans cette recette c’est juste une crème d’amande !
Merci pour l’info 🙂
Mais pour moi le goût était le même.
De base je suis pas fan de la frangipane. Je pensais que j’aurai un goût différent avec la brioche
- L
En tous cas elle a bien gonflée 👍
maiouun a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette avec du goût. La soupe est bien onctueuse. Pour le côté gourmand je met du gruyère râpé et des croûtons à l’ail 🤤.
C’est ma nouvelle recette de soupe aux légumes!! Je valide ++maiouun a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 4 ans et 9 mois
Bonne recette, faite en suivant certains commentaire à savoir moitié gruyère râpé moitié conté râpé. Par contre j’ai réalisé la recette avec des ramequins pour soufflé et j’en ai réalisé 8! Aussi bon chaud que froid. Je recommande.
maiouun a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 10 mois
Bonne recette je garde celle ci après en avoir essayer une autre. Je l’ai quand même refaite plusieurs fois pour avoir le résultats désiré. J’ai fait quelques ajustement en suivant certains commentaires. J’ai rajouté 100g de sucre car avec les propositions données je trouve la brioche vraiment très peu sucrée. J’ai laissé reposer la brioche 1h30 ( au lieu des 2h indiquée) dans le bol du thermomix car le bol est chaud et la pousse se fait plus vite ( à en décoller le gobelet!)
Et ensuite après avoir façonner les boules je met ma brioche au four à 50 dégrés pendant 20 min. Et je fais cuire pendant 30 min à 150degres. Il faut bien la mettre dans une boîte hermétique après cuisson parce qu’elle sèche vite.maiouun a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai divisé les quantités par deux ce qui m’a permis de réaliser 3 petites cocottes. Recette suivie à la lettre. Je n’avais pas de basilic frais j’en ai utilisé seché. Vraiment bon pour un soir. Très rapide à faire !
maiouun a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 10 mois
Je me suis rendue compte que je n’avais pas mis de commentaire. Recette réalisée pour noël et suivie à la lettre.
C’était vraiment très très bon. Frais et léger à la fin du repas c’est juste ce qu’il fallait. C’est du temps de préparation mais ça en vaut la peine. Merci pour le partage.maiouun a noté 5/5 la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 4 ans et 11 mois
Très bon feuillettés. Avec la quantitée de pâte j’en ai réalisé 6. Première pâte feuilletée et une vrai réussite. Réalisation très simple. Par contre si vous n’avez pas de toile anti adhésive adaptée pour étaler la pâte pensez à bien bien fariner votre plan de travail! car la pâte colle.
Pour les ingrédients, tout suivi à la lettre. J’ai juste mis des lardons et 3 tranches de jambon blanc. Car je pense que sans lardons ça aurait été plus fade. Concernant les épinards, il a fallu que j’en décongèle davantage car après décongélation la quantité est beaucoup moins importante.
A refaire ! Avec une salade verte pour le soir c’était Nikel.maiouun a noté 5/5 la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 4 ans et 11 mois
Bonne recette suivie la lettre. Je l’ai faite pour 4 personnes donc j’ai modifié le dosage. J’ai juste rajouté du gruyère râpé sur le dessus. A refaire ! Car très simple et rapide
- C
Clara66 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour , pouvez vous me dire où trouver un moule spécial pour bûche ? Merci
Bonsoir. J’en ai acheté un à Carrefour ce soir. 12,90€. Il a l’air super !
Bonsoir, dans la recette il y a un lien direct via amazon mais c’est un peu excessif le prix sachant que l’on trouve les mêmes à 3€ sur Aliexpress
- N
Zodio pour nous
- C
Merci pour les infos , Aliexpress ça fera un peu long pour la livraison , je vais aller voir à Carrefour 😉
- C
Autre question : la bûche on la laisse dans le moule au congélateur jusqu’à la consommation ?
Je pense que oui. Moi je la démoulerai dernière minutes et je la laisserai à température ambiante au moins 10 min
- C
Merci beaucoup pour l’info
- M
Bonsoir je l ai pris à gifi le moule
- C
Merci pour l’info , je vais essayer d’en trouver ce weekend
Moi aussi ils sont sympa
J’ai acheté le moule sur le lien de la recette. Il n’est pas donné mais les avis sont bon et la livraison rapide.
- V
On trouve le moule de la recette chez les commerçants indépendants qui vendent des ustensiles de cuisines et ce n’est pas plus cher qu’internet quand on rajoute les frais de port
- C
Oui merci , je vais trouvé près de chez moi
Auprès d une conseillère Guy Demarle. Produits français, de super qualité, présentation réussie a coup sûr
- C
Merci à tous , ça y est j’ai trouvé à carrefour
maiouun a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans
Très bon petit burger. Pour des boules de 20-25g , j’en ai réalisé environ 35.
Je les ai fait froid. St Moret, mâche, saumon avocat. Excellent ! A refaire 🤤
Cette semaine, il en restait un petit morceau. Je l’ai emballé dans de l’alu et placé au réfrigérateur. Le lendemain, elle était encore moelleuse. Nous l’avons dégustée froide à l’apéritif…
Ah oui c’est une bonne idee je n’y avais pas pensé merci 👍🏻