Je précise que j’ai tout respecté à la lettre

Bonjour, nous on mets 60g de lait en poudre pour 1litre de lait. Et c’est moins liquide mais les yaourts au varoma reste liquide, j’ai cherché des solutions pour les avoir moins liquide mais j’ai rien trouvé, tout le monde dit que c’est un peu liquide et qu’on peut rien faire, les yaourts de magasin ont des produits pour les faire épais je pense

Moi je les fait avec la recette qu’il y a sur le thermomix en revanche ma mère a trouver une astuce un peu long à expliquer je me lance. Pendant que je fais la recette je mets le four en marche pas trop fort à 100 degrés une fois le four tiède voir un peu chaud je le coupe. Ensuite je transvase dans des pots. Dans un plat pour le four je mets en premier une serviette en micro fibre type décathlon et par dessus un torchon de cuisine, je mets les pots, les emballe avec le torchon et ensuite la serviette puis je laisse la nuit au four et ensuite frigo comme ça ils sont bien ferme !