MagdaB13
Actif il y a 21 heures et 42 minutes
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 3 mois
Recette super facile. Pain réussi pour une première. Accompagnés par les falafels de Pierette.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 3 mois
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 mois et 3 semaines
Oh la la !!! Très très bon malgré le fait que je n’avais pas tous les ingrédients. J’ai fait moitié patate douce moitié patate blanche. Et citron jaune en lieu et place du citron vert. J’ai accompagné un riz rouge. Merci pour cette délicieuse recette.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 3 mois et 3 semaines
Trop trop bon. Je n’ai pas pris de photo (maintenant c’est trop tard 🙃🙃🙃). Nous nous sommes régalés. Recette suivie à la lettre. Mon homme a dit : On garde !! Alors recette en favori 😄😄😄. Merci pour le partage
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 4 mois
OH LALA LALA LALA Que c’est bon !!!! J’ai léché le bol 🤭🤭
Bon on va attendre ce soir quand même.
J’ai suivi la recette presque à la lettre mais je n’avais pas de tomates fraîches alors j’ai mis du coulis de tomates que je fais maison chaque année.
Sinon tout pareil que la recette et j’ai rajouté les pignons et câpres comme suggéré dans la variante.
Merci pour le partage.
On va se régaler ….
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 5 mois
-
Recette faite 1 fois avec des noix de pecan et une fois avec des noix de cajou. Les 2 fois avec de la cassonade au lieu du sucre blanc.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 6 mois
Miammmmmmm. Très très bon. Nous nous sommes régalés. Je n’avais pas de pignons j’ai remplacé par des graines de tournesol. J’ai été généreuse sur la quantité 😊😊 Merci pour le partage
-
Bender a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans et 10 mois
Une recette simple parfaite est excellente. On retrouve bien tout les Ingrédients. Juste la prochaine fois je meterai moin de cognac que la recette car là on le sent un peu trop. Mais au top j’ai fait des petites étiquettes haha 😂
- K
Bonsoir. C’est aussi ce que je pense on sent trop le cognac.
-
Bonsoir avez vous la recentre svp?? Bonne soirée
-
Vous stérilisez après ?.
- N
Vous stérilisez ?
- E
Vous avez steriliser ??
-
Pourriez vous nous dire si vous avez stérilisé ? Je pense que oui !
- C
Mettre du Porto c’est plus doux
-
Oui même avis et depuis je mets 1 c.a soupe de cognac et 1 de Porto.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 7 mois
Je l’ai mieux réussi que la première que j’ai faite. Je l’avais oublié un peu dans le four et elle était très croustillante 🤣🤣🤣
Celle-ci est au top. 😋😋😋
Merci pour le partage.-
Purée j’ai cru que c’était un gâteau avec des petits morceaux de chocolat et des cerises confites !!!!
😅😂
J’adore 🥰 -
C’est vrai 🤣🤣🤣
-
Fannycuisineavecguydemarle a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 1 an et 5 mois
Un délice
-
Jamais vu d’aussi beau🤩, gâteau aux 🥒, bravo👏👏 Fanny🌸, comment as-tu fait😳 cette magnifique déco🤩, stp?
Bonne soirée🌙-
Oh merci 🤗
C’est une toile guy demarle posé dans le moule rond -
Merci beaucoup 🤗, Fanny🌸, le rendu est magnifique🤩!!!! Il va falloir que je regarde cette toile🧐🔎, de plus près 😉, 🌸🌸
-
Avec plaisir ! 🤗
Elle est magnifique ! J’ai hâte de faire des entremets 😆 -
Ça promet 😉, 😋🤤, hâte de voir ça 🤗🌸🌹🌸
-
Je suis entièrement de l’avis de nôtre VeroFripouille….rien de plus à ajouter !!!😲💖👍🌹🌹
-
Franchement j’adore le motif c’est très appétissant 🏵️
-
Waouh c’est magnifique.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Cake tomates mozzarella et lardons, il y a 7 mois et 3 semaines
Waouh très très bonne. Respectée à la lettre enfin presque car une fois au four j’ai vu un bol sur la table 🤔🤔🤔 c’est quoi ça. Flûte j’ai oublié le parmesan. Mais très bonne même avec un ingrédient en moins.
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne recette. Tarte appréciée par toute la famille. Pas pris de photo🤨
-
Cette fois-ci j’ai pris la photo. Trop bon ce gâteau
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 2 ans et 9 mois
-
Super bonne recette. Je la fais tous les ans à mardi gras
-
MagdaB13 a noté 5/5 la recette Paella végétarienne, il y a 10 mois et 3 semaines
Ahhh voilà une recette qui va nous obliger à manger des légumes. Après les fêtes ça fera du bien 😁😁 Faite avec les légumes du frigo, je n’avais pas de champignons ni d’artichauts j’ai donc remplacer le poids par des haricots plats que j’avais en grande quantité. Poivron rouge au lieu de vert. Riz arborio. Un régal. Merci pour le partage.
-
🍀nanou050885🍀 a commenté l'article La levure et son utilisation, il y a 1 an et 9 mois
Bonsoir à toutes et à tous,
j’arrive bien après les questions mais si ça peut aider: j’utilise systématiquement de la levure fraîche que je coupe en petits dés et que je congèle parce que j’en avais assez de la jeter en m’apercevant que la date était dépassée de 2 jours!
Donc quand j’en ai besoin, je mets la quantité indiquée dans le bol du thermomix avec du lait ou de l’eau selon la recette par contre je réactive au minimum 3’30 à 37• vitesse 2 et si à la fin du temps il reste des morceaux de levure, je remets pour 1 minute à 37• vitesse 2. Pour la suite de la recette je suis le déroulé mais je n’ajoute JAMAIS le sel comme indiqué avec la farine ou autre.
J’attends d’arriver à l’étape mode pétrin et au bout de 30 secondes de pétrin, là je balance le sel par l’orifice du couvercle (merciiiii @baboudu35!!! 🙏🥰).. avant ça je ratais tout le temps ma pousse de pâte et depuis, ça marche à chaque fois.. et ça, grâce aux conseils des copines de Cookomix!
voilà j’espère que ça aura pu vous aider☺️🍀 bonne soirée! Ania- O
Super et un grand merci pour toutes ces informations. Souvent j avais des petits ratés.
Merci Nanou !!! -
Avec plaisir contente de partager ça m’a tellement aidée justement quand je galérais 😅☺️🍀
- K
Merci !
Je ne pensais pas que l’on pouvait congeler la levure fraîche ! Merci ! - J
La levure fraîche ne se périme pas car il est écrit à consommer de préférence avant le. Par contre, elle peut moisir quand on dépasse trop la date. Donc si ce n’est que sur le dessus, je gratte le moisi et j’utilise ou bien je n’utilise pas 😡. Je la conserve dans un petit plat en verre fermé. Merci pour l’idée de la congélation et surtout pour l’utilisation alors qu’elle est encore congelée. 🤩
-
bonjour Nanou mille mercis pour tes infos précieuses j achetais plus de levure fraiche que je congelais mais mes pitch ont été un ratage complet je comprends pourquoi . fallait prolonger la réactivation
-
Avec plaisir contente si ça peut aider 🥰🍀
-
J’ai une petite question, par rapport aux quantités, si la recette indique 10g de levure déshydratée, combien de levure fraîche mettez-vous ? Est-ce que vous restez sur le même grammage ou est-ce différent ?
-
7g de levure sèche = environ 20g de levure fraîche.
-
Bonne idée. Je pique. Merci
On s’est régalés. Merci Pierette pour cette delicieuse recette j’ai juste mélangé pois chiches et fèves sèches. Pain pita recette de minou falafels sauce blanche miamm un régal