Super recette ! Tellement simple à réaliser et si bonne. A se demander pourquoi je ne l’ai pas réalisée avant !

Mes adaptations : je n’avais pas de levure boulangère. Je l’ai remplacée par un sachet de levure chimique (11g) et j’ai donc naturellement zappé le sucre (pas utile avec cette levure).
Blanc d’œuf en neige au batteur et pas de temps de pose.

J’ai obtenu 70 blinis moelleux à souhait et plus épais que dans le commerce.

Recette validée, appréciée et dévorée par mes trois hommes. Suis bonne pour refaire une fournée à Noël 😀

Une tuerie ! Parfaite pour varier les plaisirs autour de la butternut. Et les lentilles corail en font un plat complet. Recette validée, adoptée et directe dans mes favoris 😋

Recette suivie à la lettre, juste parfaite !

Gratin réalisé en 2 temps 3 mouvements pour un résultat au top. Pour un accompagnement plus festif, j’ai ajouté des lamelles de truffe noire. C’était fameux !

Recette suivie à la lettre. Impec ! Tout le monde a adoré

Pourquoi ai-je attendu si longtemps avant de tester cette recette ??? Simple à réaliser, nourrissante, succulente et parfaitement réconfortante lors des froides soirées d’hiver. Merci pour ce partage !

Excellentissime et d’une telle simplicité ! Je n’ai pas du tout mis de sucre ni de miel. Le pouvoir sucrant des dattes et de la banane bien mûre suffit amplement. Pas mis de coco non plus. Et j’ai remplacé les raisins secs par un mélange de graines de courges et de tournesol. Parfait avec un yaourt de brebis au petit petit-déjeuner 😍

Le plaisir des choses simples ! Recette parfaitement dosée. Je n’ai mis ni beurre, ni crème. Juste une lichette de lait de coco et un peu de piment d’espelette. Un délice.

Excellent ! J’ai ajouté du curry madras pour relever le tout et l’ai servi avec du riz et du filet de Julienne à la vapeur. Un régal.

Excellent ! La texture est légère et onctueuse. Recette approuvée par les convives à l’unanimité.

Testé à l’occasion d’un brunch, il a fait l’unanimité. Recette validée et classée directe dans mes favoris. Je n’ai rien changé hormis la quantité de sucre pour le glaçage (110 grammes suffisent largement).

Excellente sauce tomate. J’ai augmenté le temps de cuisson de 15 minutes afin qu’elle réduise davantage. Idéale pour une pizza