Un plat complet délicieux. Pour ma part, je mets de la chair à saucisse entre 2 couches de préparation….très gouteux et pas sec. Je n’ai pas rajouté de sel, entre le bouillon et la viande, c’est suffisant.

Hummm….un velouté d’une pure douceur…
Je n’ai pas mis de crème fraîche mais du st moret.

Très bon. En épices, j’ai mis 3 c à c de raz el hanout et une c à c de curcuma…juste ça.
J’ai mis un citron confit entier, ça apporte un plus au plat !
C’est encore meilleur réchauffé.

Très bonne recette facile à faire.
Après avoir réalisé la brioche super bonne où l’on utilise seulement les jaunes d’œufs, je me suis servie des blancs pour faire les langues de chat!
Attention de bien les espacer sur la plaque car effectivement elles s’étalent bcp, l’idéal c’est de laisser 3 à 4cm entre chacune…..

Vraiment très goûteux ce velouté. J’ai juste rajouté une pomme de terre.
Fais au mcc, dc j’ai augmenté un peu le temps de cuisson et de mixage.

Réalisé au mcc, attention de bien doubler la maïzena et le tps de cuisson…..on retrouve un peu ce goût de maïzena d’ailleurs…la prochaine fois j’essaierai avec de l’agar agar plutôt.
Je n’ai pas mis de sucre en plus et nous avons trouvé la crème un peu sucrée….sinon, le goût du Nutella est bien présent et agréable !

Impeccable ! Super recette, je pense que la piémontaise achetée peut rester dans sa boîte ! 😘

Très bonne crème. Elle est originale et tout le monde l’a adorée.
Réalisée avec mcc, j’ai rallongé le temps de cuisson à 16min pour 95 degrés et j’ai ajouté 3 carambars pour un goût un peu plus prononcé.

Excellent velouté. Les fanes de radis (les premiers du jardin!😋) relèvent le velouté et lui donne un petit goût piquant fort agréable.
J’ai fait avec du Kiri comme fromage.

Très bonne recette qui change de la traditionnelle purée pomme de terre.

Excellent velouté ! 👍
J’ai rajouté une pomme de terre et du poivre.
Le parmesan au moment de servir complète bien cette recette.
Ma fille de 11 ans n’aimant pas le chou fleur habituellement, et bien elle adore ce velouté!!!