• David.bea974 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 5 ans et 6 mois

    Enfin j’y suis arrivé 😀. Sauf que je l’ai fait avec de la crème liquide à 35%. Je ne trouvais de crème épaisse qu’à 30%. Et ça ne fonctionne pas!

    Beurre Thermomix par David.bea974
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    • titi548 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bjr avec creme liquide vous aver mixer cb temp

      • David.bea974 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour. Au moins 10 min au robot 😀

    • S
      stephdada a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour pour les crème fraîche c est mieux creme liquide ou épaisse (je vois plusieurs possibilités, merci

      • David.bea974 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bjr. Tout dépend ce que vous voulez faire. Pour une chantilly ou un cheesecake, crème épaisse. Pourun velouté de champignons ou de châtaigne, du beurre, plutôt creme liquide.

    • ianismed a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il existe de la épaisse à 40% elle et vire AOP

    • Illustration du profil de nanamomix
      nanamomix a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Très joli ce moule

      • David.bea974 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci. Acheté sur Amazon 😀

    • Illustration du profil de Marylene
      Marylene a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Wouahhh quel beau moule pour le beurre 😉 vous avez acheté ou?

      • David.bea974 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Sur Amazon. Moule très résistant et effectivement bien joli 😀

    • Illustration du profil de Marylene
      Marylene a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci

    • fabienne_108 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour combien de temps peut ton garder ce beurre au frigo ?

      • David.bea974 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour. Je dirais 1 semaine. Pour nous ce n’a jamais été au-delà car on le finit avant 😀

    • Illustration du profil de soiz1973
      soiz1973 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, vous pensez que je peux en faire avec cette crème ? Combien de temps de mixages ? Merci

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      • fabienne_108 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        J’ai utilisé une crème à 40% mais je pense que vous pouvez utilisé celle ci.

    • magaly_19 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ah génial ! J’ai la réponse à ma question !