Coucou ! 🙂 Vous aviez bien mis le bol et le fouet du Thermomix au congélateur pour qu’il soit bien froid ? Ainsi que la crème et le mascarpone (10-15 min au congélateur) ?

Je viens de faire votre gâteau nous allons nous régaler pour la confiture de lait je l’ai faite avec mon tm5 boîte de lait concentré sucré dans le panier 60 mn a115o vit 2 et on mets dans panier la boîte on ajoute l’eau jusqu’au 3/4 de celle ci et en route et après on la laisse refroidir complètement dans la cuve