macvero
Actif il y a 1 jour et 14 heures
macvero a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 3 mois
Bonjour tout le monde!
Je suis obligée de faire mon coulis aujourd’hui sinon je perds mes tomates 8kg🫣et je n’ai pas les bocaux qui vont bien .
Pensez-vous que je peux refaire bouillir ma sauce demain pour la mettre en conserve et steriliser demain ?
Merci pour vos réponses 😊
- C
Choupinou a posé une question sur la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 11 mois et 3 semaines
Bonjour je ne sais pas pourquoi mes lentilles restent craquantes après la cuisson au thermomix même après les avoir laissé tremper toute la nuit
Quelqu’un peut m’aider,-
Bonjour, peut-être les avez vous salées pendant la cuisson?
A ne pas faire !- C
Non pas du tout je ne sale jamais rien et je ne trouve pas la raison
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Bonjour 👋🏻
Certaines variétés de lentilles demandent une cuisson plus longue- C
Je vais tester une autre marque pour voir
Merci -
@Choupinou
Les lentilles vertes du Puy sont une valeur sûre et pas besoin de les faire tremper = gain de temps - C
Je vais tester merci
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Il y a aussi le caviar des lentilles … j’ai nommé la lentille Beluga
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Effectivement mais plus difficile à trouver suivant où l’on habite 😉
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Tu as des goûts de luxe ma mimine 🤣😅
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Non non mais «j’ai » un producteur de lentilles au top 👌
Ça m’a permis de découvrir les Beluga et les Blondes en plus des Corail et des Vertes bien sûr -
c’est mes préférées les beluga😋 quand je vais a grand frais je fais mon stock😉
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Thival a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 7 ans et 6 mois
Très bon!
Super simple et rapide…
Et c est un secret… il paraît que les poireaux font pousser les cheveux des petites filles!😜
- M
chez nous, ce sont les aromates qui font de beaux cheveux 😉 ah la la tout ce qu’on leur dit …
- D
Excellent , très bonne idée 😂
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Lorsque j’étais petite j’entendais souvent ça fait pousser les poils à la quequette 😬comme quoi selon les familles 😉😀
La vôtre est plus mignonne je l’avoue.- M
🤣
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Nous ici c’est le sel , manger trop de sel fait tomber les cheveux
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Chez moi, c’était les choux de Bruxelles qui faisaient pousser les cheveux plus vite… Et comme les miens étaient plutôt longs, j’y croyais dur comme fer.
Ah… Le temps de l’innocence
Bonne journée
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marie_1106 a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans
Bonjour puis je remplacer le lait par du lait végétal de noix de cajou j’en est pleins ?
Merci-
Bonsoir, oui j’ai vu qu’il y avait plein de recettes de crêpes avec du lait végétal sur Google.
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macvero a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 1 mois
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macvero s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Vous n’êtes pas obligée de faire chauffer de nouveau votre sauce,si vous sterilisez dans des bocaux spéciaux et dans un sterilisateur,pendant 60 mn.
Merci pour votre réponse.
Un peux cahotic niveau organisation mais voici une bonne réserve pour cet hiver 🤩
Bien conserver la sauce au frais jusque demain.
Et pas de possibilité de congeler? Personnellement je congèle dans toutes sortes de moules en silicone.Lorsque c’est congelé, je démoule pour récupérer les moules et je stocke dans des sacs de congélation dans lesquels je prélève au fur et à mesure de mes besoins.
Je préfère largement les bocaux à la congélation. Mais j’en ai mis un peu quand même, une quantité que je suis sûre d’utiliser rapidement.
Moi c’est l’inverse pour cette sauce. Je la trouve meilleure congelée qu’en bocal.