No.L Mfi
Actif il y a 3 semaines et 5 jours
No.L Mfi a posé une question sur la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 2 ans et 9 mois
Est-ce que ça se mange chaud ?
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No.L Mfi a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 1 mois
Un délice
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No.L Mfi a noté 4/5 la recette Ratatouille, il y a 3 ans et 2 mois
J’ai rajouté
1/2 cube légumes au lieu du bouillon légumes
300g tomates
30min de cuisson -
No.L Mfi a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 2 mois
Le Covid n’a pas que du mauvais… L’avantage d’être En mode Homeworking
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No.L Mfi a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 6 mois
Je recherche les conseils d’Une dame qui avait donné des bons conseils provenant d’un boulanger et datant d’il ya 2 ans.
Voyez-vous de qui il s’agit ?-
Bonjour No.LMfi j ai souvent lu dans la recette des baguettes des remerciements à une dame qui donnait des conseils de boulanger notamment de laisser reposer les baguettes tte la nuit au réfrigérateur pour une mie plus aérée.
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Bonjour, je ne sais pas pour les conseils concernant le pain cocotte mais par contre, comme l’indique chocolatitine, dans la recette des baguettes, les conseils de Gaelle_7 sont précieux : vous les verrez si vous regardez les commentaires en les triant par avis recommandés (c’est le premier et il date de 2 ans 1/2).
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Voilà c’est Gaëlle merci !
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No.L Mfi a noté 3/5 la recette Pâtes carbonara, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai mis des strozzapreti, goût mitigé j’ai déjà mangé mieux
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No.L Mfi a noté 4/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 8 mois
Un peu trop sucré au goût de mon mari Sinon c’était bon , j’ai rajouté des légumes sautés au wok aux nouilles
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No.L Mfi a noté 5/5 la recette Sauce aurore, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai ajouté un soupçon de poudre d’ail
Trop bon 😋 -
No.L Mfi a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 8 mois
Très facile à réaliser, j’attends qu’il refroidisse pour le goûter 😉
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No.L Mfi a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai remplacé l’huile d’olive par du beurre
Je sais ce n’est pas raisonnable mais tellement boooonnnnn -
No.L Mfi a noté 4/5 la recette Gâteau à la clémentine, il y a 3 ans et 8 mois
Est-ce normal qu’il n’ait pas gonflé ?
J’ai utilisé un moule à manquer de 25 cm de diamètre et le résultat est hauteur 2cm … dommage -
No.L Mfi a noté 3/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 3 ans et 8 mois
Il manque une pointe de sel et du sucre.
De plus, j’ai rajouté 15 min de cuisson à 180 degrés malgré le fait que j’en ai fait en forme de madeleine et en forme de cupcake
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No.L Mfi a noté 3/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 ans et 9 mois
Cuit dans une cocotte ovale de 28cm , 3/4 cs de sel vaut 8gr,
Cocotte trop grande et le pain n’est pas monté 😟 -
No.L Mfi a noté 3/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 9 mois
Faute de sucre roux, J’ai utilisé de la cassonade brune
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No.L Mfi a noté 3/5 la recette Bissara, il y a 3 ans et 9 mois
Elle n’était pas assez mixée, des pois cassés étaient encore présents…
Bonsoir No.L
Pour les verrines, froide .
Pour un apéro, une entrée, un Cooktail……
Très bonne soirée et bon week-end. 🐿.