lynce16
Actif il y a 2 ans
audreyb62 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 10 mois
Un régal 😍 il a fait fureur j ai juste rajouté une couche de mousse chocolat blanc et fait en moule rond diamètre 24 cm pour avoir avec plus de hauteur j ai fais 12 parts
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laura_169 a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 4 ans et 8 mois
Juste parfait ! Revisiter un peu avec des ingrédients en moins. Mais la sauce reste succulente et texture parfaite !
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Avez vous mi de la moutardes
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Oui mais sans cèpes, girolle, ni vin blanc
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Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 4 ans et 7 mois
Whaou!! Gustativement c’est extra!!! 🤪 un plein de bonne humeur pour toute la journée !!! Merci cookie611 j’ai fais comme indiqué, c’est parfait !!! A refaire mais pour le goûter cette fois !! ☺
La photo du verre haut est la recette de base, j’ai moin aimé perso…
- H
Moi ca n a pas moussé.. le lait était froid?quels sont vos conseils ?
- C
Essaye cette recette
Je met le fouet
Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
Un gobelet doseur de sucre
Un gobelet doseur d’eau
Pour 5 min vitesse 3
Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
Et voilà -
Cookie611 a tout dit ! J’ai fais chauffer mon lait et j’ai ensuite j’ai versé le mélange dessus, ne pas refaire chauffer au micro onde , la mousse disparaît sinon… 😉
- C
Merci pour recette super! Question la quantité est importante j’ai lu qu’elle se conserve au congélateur. Comment faire? Dans barquette à glaçon et vous en sortez 2 glaçons et faites couler du lait bouillant dessus? Ou vous laisser décongeler mais ça ne fait plus « mousse » ou encore la mousse grave au sucre ne congèle pas totalement ? Merci de votre réponse précise je suis novice 😘
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Oui ça fait 6 à 8 cappuccino environ, privilégiez plutôt un récipient pour conserver au congel, le bac à glaçon ne sera pas pratique… à déposer une belle cuillère à soupe ( des la sortie du congel)sur un lait bien chaud, c’est nickel 👍😉
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Qu appelez vous gobelet doseur ?
- H
C le gobelet du thermomix.. y en a un seul,celui qui ferme en haut
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Merci…
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Dans votre recette vous ne mettez pas le lait directement ds le mélange ?
- H
Dans la recette de nanie et cookie611, ya pas de lait,vous mettez 1 gobelet d eau 1 de sucre et 1 de café instantané. Tout melanger avec un fouet 5min vitesse 3.. réussie à 100%.
Si vous voulez une quantité plus petite,1 demi gobelet de chaque ingrédient.
Vou congelez le reste et vous en prenez 2cuillere à chaque utilisation.. voili voilou -
On est obliger d’émettre le sucre car étant diabétique je ny ai pas le droit etjadore le cappuccino
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Moi aussi pas marcher
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Bah mince alors !! Quel café utilisez vous ?
- L
Bjr, n’ayant pas de café soluble, pensez vous que je pourrais le remplacer par de la chicorée leroux ? Et sinon la deuxième méthode me paraissant donner une texture plus ferme, pourrait elle se consommer comme une mousse au chocolat finalement ? D’avance merci ☺️
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Bonjour on fait chauffé à combien de degrés svp
- K
Bonjour je viens d’essayer a deux reprise et deux rater :(! J’ai suivie vos conseil mais ca ne monte absolument pas!
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Bah mince alors !! Je comprend pas ..
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Avec de la ricoré ca marche aussi j’ai testé ! 😉👌
- C
Bonne dégustation 😉
- H
Thanks❤
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Cc
Impossible d’avoir une mousse aussi épaisse que toi. Mêmes proportions… je ne comprends pas…-
Bah mince alors… sans oublier le fouet ?
- J
est ce qu’on peut la faire sans sucre?
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Aucune idée sans le sucre je ne suis pas convaincu 🤔
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J’ai pas compris ta dernière phrase, tu n’as pas apprécié la recette de base c’est ça ?
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Oui j’ai testé les 2 recettes et grosse préférence pour la variante de cookie611 😄👍
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Très très bon conseil…merci beaucoup, c est parfait.
👍👍👍-
Bonjour doit on faire chauffé la prepation ? C’est pas écrit le degré
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Non, vous versez un gobelet de sucre+café soluble+eau da dans le bol et vous mélanger 5mn vit 3.
Vous allez obtenir une préparation café liquide. Vous mettez une cuillère soupe +ou- dans un verre haut.
Vous faite chauffer du lait (assez chaud) et vous versez sur la prépa café et la mousse apparaît au dessus du lait.La prépa café se conserve très bien au frais ou au congel et ça marche toujours avec du lait chaud.
Bonne degustation -
Merci beaucoup pour votre réponse
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👍n oubliez pas de mettre le fouet!
- T
Super! Un demi gobelet doseur de café nescafé en poudre+ un demi gobelet doseur de stevia en poudre et un demi doseur d’eau! Le top!
- T
Mélangez la mousse avec du lait végétal froid et vous obtenez un cappuccino frappé light car stévia!!!
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Super la variante !! 😉👍
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Bonsoir super recette très contente merci pour le partage. Du coup j ai une question svp je congele toute la mousse dans un même récipient ?? Je prélève une grosse cuillère par tasse mais cela va pas refroidir notre lait😃?? Est ce facile de prélever une cuillère merciii pour vos éclaircissement
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Moi c est ce que je fais . Je conserve la mousse dans un tupperware que je place au congélateur. Quand j en ai besoin , je fait chauffer du lait bien chaud et je met une cuillère de mousse ( la mousse reste molle même une fois congelée , donc facile à prélever) . Je mélange délicatement pour ne pas » casser » la mousse . Attention de ne pas mettre le tout au micro onde, ca dissout complètement la mousse.
Je met un peu d arome vanille dans l eau pour faire la mousse , c est top.
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Merci pour la recette elle top 😍
J ai mis du lait 1/2 écrémé à la place de l’ eau 🥰-
Hummm très appétissant 😋
- S
Bonjour , j’ai mie le fouet, j’ai mie la moitié du gobelet de café, sucre et de l’eau.
Pour 5 minutes et vitesse 3 .
Versé le contenu dans une tasse.
Faire chauffer du lait et le versé sur la mousse.
Bon dégustation.😋👍
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originebike a noté 5/5 la recette Fondue savoyarde, il y a 4 ans et 8 mois
Recette respectée
Seulement le vin blanc pas d autre alcool
Pour les amateurs de fromages…..
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Tu a pas mi aucun alcool ce ça que du vin blanc tu à mi conbien à peux près
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Bonjour lynce
250ml d Apremont
Pas de kircht
Bon appétit
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VS56 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 6 ans et 10 mois
Mon fils me réclamait des donuts depuis longtemps mais je n’osais pas essayer car j’avais peur de les rater mais finalement je suis plutôt contente du résultat .
Merci beaucoup pour la recette.-
Ils sont magnifiques 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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Merci beaucoup 🤗🤗
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Superbes bravo !!
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C’est pareil pour moi, mes enfants m’en demande souvent 😊 je ne fais plus que celle-ci 😉
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Tu a fait avec de la farine 55 ou 45
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Bonsoir,
J’ai utilisé de la farine bio type 55.
Bonne soirée.
- S
Bonjour vous les faites cuire dans l huile ?
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Bonjour,
Oui je les cuit dans de l’huile comme indiqué dans la recette et ensuite je les mets sur du papier sopalin pour absorber le surplus d’huile.
Régalez vous bien 😁.
Bonne fin de journée. - S
Merci pour votre réponse
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Waouwww glaçage magnifique
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Merci 😊.
J’ai suivi la recette .
Bonne soirée
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😋
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Merci beaucoup 😉.
Bonne soirée
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Ils sont trop beaux tes donuts !!! si on veut remplacer la levure sèche par la fraîche combien de gramme on doit mettre ?
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Bonsoir,
Merci beaucoup 🙂.
En ce qui me concerne, j’utilise le ratio : 20g de levure fraîche équivaut à 10g de levure sèche.
J’espère que cela va vous aider 😉.
Bonne soirée
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Bonjour après avoir fait le glaçage vous les laisse combien temp au frigo ? Merci
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Bonsoir,
Je ne les met pas au frigo.
Le glaçage durcit très rapidement.
En espérant avoir répondu à votre question.
- M
Ils sont trop beaux 👏 😍 ça donne envie d’essayer 🤪
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Merci beaucoup 😃
- M
😲
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Merci beaucoup 😀
- S
Ouaahhhh ça donne trop envie 😋😋
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Merci 🙂
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Glaçage hyper brillant, vos donuts on l’air succulents. Bravo!!👏🏻
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Merci beaucoup 😊
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paflau a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 4 mois
Version salée, je replace la crème fraîche par du fromage blanc, j’ajoute oignons rouges, bacon allumettes, et du boursin au poivre. Soupoudrée d’un mélange d’herbes, juste délicieux!
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Bonjour paflau
Quelle bonne idée je vais tenter cette version
Bon après midi - L
Bonjour peut on remplacer la crème par du séré?
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Je ne connais pas, mais à mon avis c’est faisable…
- L
J ai testé ! Parfais !!! Et plus léger du coup
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Posible avoir le recette il faut du sucre ?
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Que voulez vous dire par du séré ?
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Bonjour, vous avec remplacé le sucre par quelque chose ou juste enlevé?
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Bonjour. Faut il enlever le sucre de la recette ?
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Avec ou sans sucre du coup pour cette recette salée ?
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du coup en sucré avec fromage blanc à la place de la crème elle est filante aussi ? Merci de votre réponse
- P
Bonjour. Pouvez vous me donnez la recette exact
- K
Le bacon cuit ou non
- F
Combien d’oignons rouges Svp ? Pourriez vous mettre la recette en entier ? Merci d’avance
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Trop bien la revisite !!!
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Je veux bien la recette … les proportions . Merci
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Dis donc ! Très bonne idée ! Possible d’avoir la recette complète svp?? 🤗 Merci 🙃
- C
Super idée, le boursin vous l’intégrez à quel moment ?
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Mmmm ça a l’air bon
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Est-ce que vous pensez que du fromage blanc 0% ferai l’affaire ?
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Bonne idée pour l apero
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@sandratraineau à doit être pas mal
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Tres bonne idee. Merci pour la recette
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Bonjour peu t’on mettre de la crème liquide ou yaourts nature à la place de la crème fraîche et peu t’on remplacer la levure de boulanger fraîche par de la levure de boulanger déshydraté où de la levure chimique svp merci de votre réponse
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Bonjour, je ne sais pas pour la crème fraîche mais j’ai mis de la levure de boulanger en sachet (2 pour 500g de farine) et cela fonctionne très bien 😉
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Bjr vs pouvez crème liquide au lieu épaisse,yaourt nature ce sera moins gras donc moins de goût et moelleux et remplacer par levure sèche mais pas chimique.
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Pourriez vous me donner la recette complète svp ? Que je puisse tester au plus vite 😉
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Très bonne idée !!!
- A
Bonjour possible d’avoir la recette svp merci
- B
Super idée ! Est il possible de me donner la recette s’il vous plaît ! Je vous remercie
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Bonjour a quelle moment vous mettez tout vos ingrédients et vous mettez quoi à la place du sucré, svp merci
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Je crois qu’on aura jamais réellement les proportions exactes …. 😔
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Malheureusement non
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Coucou je voudrais la faire sucrée mais je n’ai pas de crème fraîche . Avec le fromage blanc 0 ça peut le faire aussi ?
- E
Oui moi je met tjr du fromage blanc que ce soit sucré ou salé
- M
Et voilà ma petite brioche
- K
Bonjour, est il possible d’avoir la recette, sympa comme idée pour l’apéro
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Bonjour pourquoi nous donner votre version si vous ne voulez pas répondre aux questions, c’est inutile …
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En même temps la personne n’a peut être pas les notifications comme quoi elle a des messages…et quand on voit le nombre de commentaires pour demander la même chose ! Ça n’a pas l’air bien compliqué elle a mis les ingrédients à remplacer, vous ne risquez rien à faire un test
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Oui merci … heureusement depuis 4 semaines je n’ai pas attendu 😂😉mais il faut comprendre que tout le monde n’est pas si intelligent 😁 sinon il n’y aurait pas autant de questions …
- C
Oui maiS si on supprime le sucre totalement va t elle monte ??
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Oui mais c’est pas en critiquant les gens que vous aurez plus de réponses 😁
- E
Bonjour il convient de mettre une cuillère à café de sucre pour la version salée 😁
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Merci pour l’info 😉
- C
Merci i
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Bonsoir à tous, Honnêtement, ce n’est pas la peine de s’énerver, c’était juste une suggestion, j’ai fait la recette par intuition ( j’ai expliqué les ingrédients remplacés et ajoutés) il y a presque deux ans, j’ai répondu à quelques commentaires d’ailleurs, ensuite comment voulez-vous que je me souvienne des proportions? Merci de respecter les autres et de ne pas tout attendre d’eux…. bonne cuisine et belle soirée
- C
Super idée ! Merci 😊
- I
Ohhhh faut absolument que j’essaie
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Bonjour, voici ma brioche… Un exploit pour moi !!! La prochaine fois, je rajouterai du sel, de la fleur d’oranger… Sinon, super !!!
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Bonjour je l’ai fais plusieurs fois, la je l’ai préparer dans le MMC puis je l’ai fais cuire dans le cake factory programme 6 à 150 degres 30 min, elle est trop bonne
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Merci pour pour cette recette troppp bonnee!
J’ai pas pu résister je viens de l’attaquer, à mon goût manquerat d’un parfum fleur d’oranger ,zestes d’agrumes ou autre sinon excellente. -
Vraiment excellente.
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Pétrissage c’est Malaxer ? Il n’y a pas pétrissage 😒
- A
oui
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Miam
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Bonjour je me suis inspirée de votre recette avec le fromage blanc, j ai mis 50 g de sucre seulement , pour faire un saucisson brioché , une tuerie ! 😉☺️
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Je n’arrive pas a finir la dernière étape de la brioche. Je ne trouve le symbole de droite est ce possible de m’aider merci d’avance
- I
Vous avez quoi comme robot ?
- T
j’ai eu la meme question – c’est le mode petrin, sur le tm6 il n’y a qu’1 brin de ble
j’espere que ca aide! -
Bonjour, les épis sont dans le menu sur la droite en slidant, c’est le mode pétrir. Là où se trouve le mode nettoyage, balance, ….
- P
Le seré oui ça va, mais le quart gras, pas trop les autres. 🇨🇭
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Bonjour que faire si c’est trop liquide ?
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N’hésitez pas à rajouter de la farine
- C
Il me tarde demain matin pour la goûter! Comme j’en ai déjà fait je suis sûre qu’elle sera bonne
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Bonjour
Ah oui excellente idée !!! Merci beaucoup pour ce partage 😋
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didiaa a noté 5/5 la recette Préfou à l’ail, il y a 6 ans
très bon , j’ai découvert ce pain cette été au Portugal .je mais moins de persil car je préfère comme sa . excellente recette . réalisé avec de l’eau de source .
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Oufff j ai pas eau pétillante ça marche quand même alors ci eau et source
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oui sa marche
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lynce16 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Super , pourriez vous me donner la recette de la mousse au chocolat svp et bonne année
Belle réalisation
Merci à vous
Je serais également preneuse de la recette de la dernière couche au chocolat blanc svp 😊
Très bonne idée cette déco 👍
Merci Mathilde 😉
Je veux bien la recette mousse au chocolat blanc