lymi
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
lymi a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 3 ans
Velouté très bon… n’ayant pas de panais je l’ai remplacé par 110g de choux rave boule d’or. Vraiment C’est top!
De plus , par goût perso j’ai rajouté du curcuma et 50g de crème semi épaisse.
Une vraie réussite.-
lymi a noté 5/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 3 ans et 9 mois
Super bon!! Idéal pour des ptites bruschetta avec féta ou pour l’apéro avec des cressins.
Réalisée avec le compact cook elite -
lymi a noté 4/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 ans et 9 mois
Recette suivie à la lettre…. le visuel est top . Par contre je n’ai peu faire que 5 ramequins.
Réalisée avec le compact cook. -
lymi a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 12 mois
Cookies réalisés avec le CCE.
J’ai juste remplacé la farine classique par : 75g farine de patate douce, 75g farine de noix de coco ,100g farine petit épeautre complète et j’ai mis du sucre de noix de coco … comme ça L’IG est bas et on culpabilise moins d’en manger 2 ou 3 🤣🤣🤣😍😍 -
lymi a noté 4/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 4 ans et 1 mois
Super recette. Super goût. Comme conseillé dans d’autres commentaires , j’ai remplacé la farine par des flocons d’avions complets. Néanmoins, le persil s’est pas mal mais je pense que la prochaine fois je mettrais de la coriandre.
Réalisées directement au four 20 min à 190° et la veille . Elles sont restées nickel. Confectionnées avec le compact cook elite. -
Alexkelya a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 4 ans et 2 mois
Recette validée ✅c’est excellent. J’ai remplacer la farine par des flocons d’avoine comme vu dans les commentaires et cuite au four à 190 pendant 15-20min à retourner a mi cuisson.
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lymi a noté 4/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 ans et 7 mois
Fait cette recette avec le compact cook.
J’ai tout suivi à la lettre sauf pour le fouet que J’ai remplacer par la pale de mélange. Car le fouet transforme le poulet en hachis 😂😂.
Très bon accompagnée de toute sortee de céréales, pâtes ou riz.😉😊 -
lymi a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 11 mois
Recette faites avec le compact cook elite. Verdict …. excellentes et approuvées pour tout le monde.
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lymi s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
Sauce light faite avec 2 fromage blanc 0% ail échalote sel poivre ciboulette .
Pas de cuisson à la poêle avant ?
Non, tout au four moins calorique 😅
Super idée les flocons d’avoine et la cuisson au four
Bonjour, petite question peut on les faire la veille ou elles se détrampent ?
Merci d’avance. Bonne journée
Bonjour une fois cuites elles reste intact le lendemain et ne détrempent pas du tout. 😊
Si on remplace la la farine par les flocons d’avoine on mets tout de même la chapelure ?
Oui j’ai quand même mis la chapelure
Avez vous d’abord mixé les flocons d’avoine ? Ou les avez vous laissé en flocons ??
Je n’ai rien changer à la recette lors de l’étape où j’ai mis les flocons d’avoine à la place de la farine. Il me semble vitesse 3 à cette étape
Très bien … merci 😊
Bonsoir ça reste liquide même au four ? On dirait que ça met du temps à cuire 😒
Bonsoir , pour ma part ce n’étais pas liquide , et comme je l’ai dit 15-20 on suffit à cuire. Si la préparation semble liquide ajouter de la farine en plus. ☺️
Je l’ai cuit aussi au four c’est un peu pâteux du coup je vais cuire à la poêle j’étais si contente de faire la recette lol
Ça sera meilleure c’est sûr ☺️
Bonsoir. Pour les cuire au four vous avez mis dans des moules ou juste une cuillère sur papier cuisson ? Ça ne s’étale pas ?
Bonjour, je les ai mis sur un tapis de cuisson , la pâte est assez épaisse ☺️