• Lydie a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 10 mois

    Super bon ! Rien à changer, c’est LE dessert idéal au moment du café ☕

    Savane au Varoma Thermomix par Lydie
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    • coraliethomaslyloulouis a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour
      Possibilité d’avoir la recette? Il a l’air délicieux… 👏🏼

      • Lydie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        bonjour, j’ai suivi à la lettre la recette Savane au Varoma publiée par Nor@

  • Lydie a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 10 mois

    Excellentissime !! C’est terminé, plus de Boulanger pour nous 😉 mie aérienne, aérée, croûte croustillante comme j’aime…
    Suivi à la lettre les recommandations de Gaelle_7. Préparation au MC smart. Pas de moule à baguette …merci, mille mercis pour cette incroyable recette ! 2022 commence très bien !

    Baguettes Thermomix par Lydie
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      elles sont trés belles !
      un grand bravo a vous .

    • S
      Sylvia69 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Magnifiques 👍

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Waouh 👏👏👏

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Belle réussite !

    • Martine58380 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour le recette merci d’avance

      • Lydie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, c’est la recette Baguettes publié par Minou

    • Wafia a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour j’ai toujours un problème avec mon four,esq vous avez fait chaleur tournante??Merci

      • Lydie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonhour, oui, c’est chaleur tournante et j’avais préchauffé avec de l’eau dans le leche frite

    • B
      bayale a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour, Elles sont très belles !
      Vous avez indiqué « pas de moule à baguette », comment avez-vous fait ? Sur la grille du four ? Par avance merci pour votre réponse ! 😊

  • Lydie a noté 5/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 3 ans et 5 mois

    Note maximale pour la ganache coco/ chocolat blanc: le goût, la texture, tout est parfait. A faire et refaire, c’est excellent avec le macaron.

    Un peu moins bien pour fraises tagada, on sent plus le goût de choco blanc. Du coup, j ai forcé sur les fraises..

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Lydie
    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Lydie
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    • M
      madaddie a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, avez vous mis la ganache coco au frigo avant de garnir les macarons ?

      • Lydie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui, tout à fait !

  • Lydie a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    excellente recette ! Par contre, pour avoir le coeur fondant, dans mon four (smeg) 20 minutes est beaucoup trop : 15 maxi.

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    • B
      bostriche a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J’ai un four SMEG également et je suivrai votre conseil car effectivement 20 minutes c’est un peu trop pour obtenir un coulant.

  • Le profil de Lydie a été mis à jour il y a 2 ans et 11 mois

  • Lydie a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 2 mois

    Faits sans fromage, une tuerie quand même !!à refaire, sans aucune modération

    Naans au fromage Thermomix par Lydie
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  • Lydie a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 3 ans et 2 mois

    EXCELLENTISSIME ! Surtout, ne rien changer ❤❤❤

    Poulet Tikka Masala Thermomix par Lydie
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  • Lydie a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 3 ans et 2 mois

    Délicieux ! Merci !!

  • Lydie a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 3 mois

    Une soupe crémeuse, excellente ! J’en ai fait notre repas du midi, comme accompagnement d’une tarte au poireaux. Sain, gouteux, équilibré, parfait pour la famille 🙂

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  • Lydie a noté 5/5 la recette Tarte aux oignons, lardons et moutarde douce, il y a 3 ans et 3 mois

  • Lydie a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois

    Alors moi, je suis totalement fan de cette recette, que j’ai respecté scrupuleusement …jusqu’au fromage fondu (juste, car je n’aime pas ça) que j’ai remplacé par de la crème fraiche. Un pur délice !

  • Lydie a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 4 mois

    … recette de pâte au top! simple, rapide, goûteuse, souple et en même temps croustillante sur les bords… On s’est régalés ! Pour la mienne, ce fut un topping mozza, parmesan, fêta, emmenthal , lard fumé, jambon, poivron et olives noires …

    Pâte à pizza Thermomix par Lydie
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  • Lydie a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 3 ans et 4 mois

    C’est délicieux. Je n’ai rien modifié à la recette, c’est une recette au top. Merci Karolinne !

  • Lydie a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 3 ans et 4 mois

    Pierrette, merci pour cette recette ! Repas du soir parfait, je l’ai accompagné de taboulé libanais pour l’équilibre nutritionnel et la petite touche citronnée qui se marie bien avec. J’ai un tout petit peu modifié la recette: j’ai troqué la pate brisée pour de la pate feuilletée (que je préfère) et j’ai remplacé le gorgonzola par de la fourme d’Ambert, à la saveur un peu plus douce. En topping, j’ai râpé un peu d’emmental.

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  • Lydie a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bonne recette, cependant j’ai dû l’adapter avec mon MC+ qui ne supporte pas le pétrissage ( sur cette durée). Je suis passée sur Artisan, et j’ai augmenté le pétrissage ( vit 4, 8 min). Pour le temps de pousse, j’ai fais 2h puis 2h après dégazage. J’ai remplacé le chocolat noir par du lait avec éclat de noisettes… et enfin la cuisson, j’ai préféré 150 °, mais sur 25 minutes…
    on s’est tous régalé !

    Merci pour cette délicieuse recette !

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Lydie
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  • Lydie a posé une question sur la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 ans et 5 mois

    une excellente recette ! Les réticents du poivron, les « pas possible une olive noire », tout mon petit monde a ADORE; hein y’avait ça aussi ?

    Perso, c’est une recette que je fais faire, et refaire encoreeee et encorrreeeee

    Merci Tata mix !

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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Avec plaisir ! 🙂