zazaou a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 5 ans et 7 mois
Mes convives se sont régaler !!!!!!
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lydiab11 a noté 1/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 ans et 9 mois
Petit (gros) soucis ! Mes crèmes sont restées liquide après cuisson, même après un passage au frigo toute la nuit 🙄 recette suivi à la lettre… Quelqu’un peut me dire pourquoi ? Merci
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lilasoumissa a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Recette tres facile
la pate feuilleté est bonne et la frangipane aussi
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Très très belles !
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merci beaucoup
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Superbe galette ! Bravo ! Je vais me lancer ce week-end 🙂
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vous allez adorer elle est tres bonne!
- G
Bonjour, elle est très belle. Par contre elle a l’air un peu plate non? Est-ce qu’il ne faudrait pas doubler les doses de frangipanes? Je vais bientot tester la recette du coup j’ai besoin de vos conseils svp. Merci 😉
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En effet je viens de la faire, elle est très bonne et me suis faite la réflexion de doubler ou de faire 1,5 fois les quantités, on aimerait un peu plus
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Très belle décoration !
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Je vais me lancer et je vois votre décoration c’est waouhhhh 👏
- N
Très belle votre galette 👏 Comment et avec quoi avez-vous fait cette si jolie déco, svp ?
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Bonjour. Comment avez-vous fait votre décoration car moi à chaque fois je coupe ma pâte. Merci
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Bonjour ,pour la decoration a laide dune pointe de couteau mais sans decouper la pate elle ne doit pas etre transpercé
- N
ah, merci de votre réponse 😉
Je vais m’y essayer -
Avec la pointe du dos du couteau jamais avec la pointe du couteau ! 😉 couteau à l’envers 🔪
- D
Ma frangipane est liquide..pourquoi svp
- L
Je fais cuire la crème pâtissière 20 minutes. Ensuite une demi heure au frigidaire avant de mélanger avec le reste. Et ça ne coule plus 😉👍
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La mienne aussi peut être que je n es pas laisser refroidir assez la crème pâtissière
- C
La faire épaissir en les mettant au congélateur mais la faire refroidir avant, c’est bien de faire la frangipane pendant le première temps de pause de la pâte feuilletée
- B
Bonjour , la deco vous la faites avant ou après l’avoir disposé sur la première pâte ? Merci
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Après a la fin avant d’enfourner
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Waouh trop belle !🤩
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Meecii
- K
Bonjour ! C’est magnifique en effet. Je me lance cette année dans la préparation maison du coup je me demande comment vous avez fait pour ne pas percer la pate et faire un aussi joli dessin 🙂
Des conseils?
- S
Avec l’envers de la lame du couteau sans trop appuyer 🙂
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Waouh 😍
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Magnifique! Comment faites vous pour faire d’aussi jolis dessins? Les miens ont presque tous disparu après cuisson
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Bonsoir, elle est magnifique 🤩
la mienne est toujours trop foncée, comment faites vous pour avoir une jolie couleur dorée ?- L
Bonjour il faut piquer ou pas la pâte du dessus et dessous ?merci
- C
Elle est trop belle !!
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Super belle galette 👏
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Bonjour
Ma frangipane a la sortie du robot est liquide es ce normal ?? Pourtant j ai suivi la recette à la lettre -
à votre avis, je peux préparer ma galette aujourd’hui et la faire cuire demain midi ?
- M
Oui oui sans problème
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magnifique décoration !
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elle est mangée…. et effectivement, elle peut être préparée la veille, merci 😁
- S
Je suis déçue ma pâte n’a pas été réussie je serai pas vous dire ce qu’il s’est passé elle n’était pas feuilletée et la galette pas gonflée
- M
Vbr, je vous conseille de faire la pâte feuilletée méthode escargots.
C est sur que votre pâte sera réussie
Bonne cuisine
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Très jolie !!! Mon mélange frangipzne est un peu liquide je trouve comment faire…??
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Pareil pour moi je ne sais pas comment faire…
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C’est magnifique vos dessins sur la galettes
- C
Très jolie vos dessins je vais m’en inspirer pour la mienne😉👍
- Z
Magnifique a gauche galette frangipane pate faite maison et a droite galette aux pomes pate feuilletes du commerce je suis contente de ma réalisation juste une peu trop petite celle faite maison
Merci pour la recette reste plus qu’à déguster
Bonne journee
- L
lydiab11 s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois
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Bonjour d’où viennent vos contenants svp
Les miennes sont restées liquides 🙄 pourtant j’ai suivi la recette à la lettre ! Je ne comprends pas…
Les miennes aussi et pourtant 1h a 100degres
Il faut prolonger la cuisson à partir de 1h jusqu’à environ 1h25
Idem je comprends pas ?
Moi pareil… pas de chaleur tournante et donc laissé 1h30, puis 5h au frigo et tout liquide…finalement j’ai remis au four au bain marie 30 mn a 180 degrés c’était parfait !
Pareil pour moi ! j’ai changer la cuisson j’ai mis au bain marie au four 40 minutes a 150 degrés et cette fois c’était parfait
En fait moi aussi mais je pense que ds la recette y a pas la cuisson au four . Comment fait il les faire cuire ? Si qqn a la réponse ?
Je pense qu’il faut les faire au bain marie. Je les ai cuit en normal et c’est rater. Mais c’est préciser nul part :/
Oui toujours au bon marie
Bonjour la recette est fait pour combien de ramequin ?
6 gros et 4 petits enfin pour moi
Très bonne recette
Bonjour ,j’ai réalisé cette recette en suivant l’application nous l’avons bus très
Liquide après refroidissement
Bonjour il faut pousser la cuisson ça dépend des fours mais jusqu’à 1h25 de cuisson
Moi aussi elles étaient liquides. Peut-être parce que j’ai utilisé de crème liquide légère !
Moi aussi liquide se soir quand j’ai voulu les préparer, du coup j’ai remis 100 degré et 50 mn je verrais demain
Miam miam