• Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Mini batbout apéro, il y a 1 an et 10 mois

    Impeccable, pâte préparée ce matin ( placée dans un saladier légèrement huilé ainsi elle ne colle pas) , cuits et farcis cet après-midi pour une dégustation ce soir. C’est parfait, ils se tiennent bien, on peut facilement les préparer à l’avance sans que les pains soient détrempés.
    Idéal par grande chaleur, pas besoin d’allumer le four, la cuisson se fait à la poêle.
    Parfait pour un apero dînatoire, brunch…
    Garnis au thon/mayonnaise/sriracha, maquereau/citron/olives, boursin cookomix, et légumes grillés et marinés à l’huile d’olive.
    J’ai pu en faire 38 avec un emporte pièce de 6 cm de diamètre 😊😋
    Une partie dégustée le lendemain, encore meilleur car les pains se sont imbibés avec les différentes garnitures.

    Batbout au thon Thermomix par cflo68🐞
    Batbout au thon Thermomix par cflo68🐞
    Batbout au thon Thermomix par cflo68🐞
    Batbout au thon Thermomix par cflo68🐞
    Batbout au thon Thermomix par cflo68🐞
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    • Illustration du profil de lulu2015
      lulu2015 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très réussis ils donnent envie 🤩

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Très sympa, merci pour la recette 😊

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Sympa cette recette 👍🏻
      Ils sont sacrément appétissants 🤤😋
      38 !!! Quel boulot bravo 👌🏻♥️

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Waouhhh… c’est très sympa 🤩

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pour un apero , un brunch, très sympa 😍😋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah oui ! Merciiii Corinne… dans ma liste 😁🤪😘

    • Illustration du profil de Coma57
      Coma57 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, est-ce que je peux préparer la veille avec garniture ou les garnir le lendemain ? Merci CDT

      • Illustration du profil de lulu2015
        lulu2015 a répondu il y a 1 mois

        Coucou ☺️Je les garnis que le jour même, la veille j’aurais peur qu’ils s’imbibent trop et que le pain devienne humide

      • Illustration du profil de Coma57
        Coma57 a répondu il y a 1 mois

        Merci , est-ce je peux préparer sans garnir cet après-midi et garnir demain matin pour le midi ?

    • S
      stella2015 a répondu il y a 1 mois

      Très bonne recette merci

    • lustigcook a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour, puis-je utiliser de la levure fraîche ?

      • Illustration du profil de lulu2015
        lulu2015 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Je suppose que oui j’ai jamais essayé, il faut juste convertir le poids de la levure fraîche qui sera pas le même. Il me semble que pour un sachet de 8 gr de levure ça équivaut à 20g de levure fraîche. Vous me direz si c’est réussi je suis curieuse de savoir ☺️

      • lustigcook a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        bjr du coup j’ai essayé avant votre réponse et oui je confirme cela fonctionne très bien.. bonne journée 😀

      • lustigcook a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Et merci quand même 😀

      • Illustration du profil de lulu2015
        lulu2015 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Super merci pour l’info et bon appétit ☺️

  • lustigcook s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois