lulute35
Actif il y a 3 heures et 49 minutes
lulute35 a posé une question sur la recette Pizzette, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour peut on les congeler?cuite ou cru?merci
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LaFa a noté 5/5 la recette Paella, il y a 5 ans et 5 mois
Très bonne paella!! J’ai utilisé des moules fraîches, fait aussi doré les pilons de poulet avant. Et j’ai fait mon propre mélange d’épices à paella (2 cuillère à soupe de curcuma + 1 cuillère à soupe de paprika + 1 cuillère à café de thym + 1/2 cuillère à café de romarin + 1/2 cuillère à café d’origan + 1/2 cuillère à café de marjolaine). A la fin, j’ai tout remis dans 2 poêle sur le feu pour bien mélanger. Merci @jeanne pour cette recette !! 👍🏽
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Merci pour le dosage des épices !
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De rien Céline ☺️
- P
Idem merci pour le partage du dosage des épices au top. Je n’avais pas de marjolaine.👍
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Super, si ça t’a servi 👍
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Bonjour vs avez tt pris en poudre ? Pour faire le mélange depice
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Oui, j’ai tout pris en poudre 👍
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Bonjour. Avez-vous utilisé du riz spécial paella ou du riz normal style uncle bens?
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J’ai utilisé du riz normal basmati ☺️
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Merci … en pleine recette je n’ai pas d’épice paella… je me suis aidée de votre recette..
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Ok super si ça vous a aidée 🤗🤗
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La recette est pour combien de personne ?
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Pour 4 bons gourmands 🤗🤗
- M
bonjour pour les moule fraîche vous les faites cuire dans le panier vapeur ?
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Bonjour, oui je les fais cuire dans le varoma 🙂
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J aie utilisé du riz basmati mai c’est pas cuit je ne comprends pas, j’aie du recuire tout seul..
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Ah mince, est-ce que vous avez bien remué le riz à l’étape 10 ?
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Oui oui au mr cuisine
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Bonsoir je veux faire la paella pour 20 personnes vous me conseiller de faire la recette 3 fois?comment puis je rechauffer si je veux la faire à l’avance et n’avoir plus qu’à réchauffer au dernier moment?merci de votre aide
- C
Merci pour le mélange, c’est parfait en quantité et goût !
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Bonjour. Peut-on préparer cette paella la veille et tout refaire cuire le lendemain dans une grande sauteuse ?
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Oui, la paella est délicieuse réchauffée!
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Bonjour, du coup vous avez mit cb de gramme de moule fraîche svp
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lulute35 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 4 mois
Des idée de garnitures simple et rapide?merci
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Bonjour, des classiques comme ; jambon/beurre ou encore rosette/beurre mais aussi saumon/avocat, avec des rillettes de jambons (recette du site) ou encore rillettes de thon, ou tout autres rillettes, avec des légumes marinées et blanc de poulet, mortadelle et roquette …
- P
moi je l ai garni d une sauce burger, d une toastinette, d une boulette de viande aplatie et d une tranche fine de tomate
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lulute35 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Qu’est-ce que cest bon mais beaucoup de temps pour disparaître très vite de l’assiette 🤣
Jai fait 8 pains de 110gr
Garni de steack haché oignon fromage a raclette et tomate
EXCELLENT -
lulute35 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour je fais toujours des minis burgers apéritifs cest meilleur les navettes?
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lulute35 a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 7 mois
Ouah!!!quelle découverte cette recette !!!jai fait moitié saumon fumé moitié saumon frais et la moitié du plat avec un peu de fromage de chèvre entre le saumon et le poireau car j’avais peur de ne pas aimer mais j’aurais du e mettre partout !!!!je lis tjs mes commentaire avant de commencer une recette alors merci a vous tous pour ses précieux conseils qui rendent les recettes encore meilleures !!!Miam on s’est régalés !!!
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Isalink76 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 5 ans et 6 mois
Carrément génial comme recette. J’ai pu réaliser 10 petites tartelettes de 10 cm de diamètre. Je les ai faites cuire 15 mn à chaleur tournante à 180 degrés. Puis une fois refroidies, je les ai garnies de crème pâtissière maison (recette cookidoo validée) puis déposée des jolies fraises dessus. Un régal. Je garde précieusement la recette. Merci pour le partage.
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Superbe 👌comment faîtes vous pour étaler si bien votre pâte 😯
Merci et bonne journée-
Bonjour louloute. Je la mets entre deux feuilles de papier cuisson pour l’étaler au rouleau à pâtisserie puis je mets les moules à l’envers sur la pâte en appuyant bien pour découper la pâte et je retourne le tout (toujours avec les deux feuilles de cuisson mais je me suis aidée en plus d’un plateau) et la pâte vient se placer toute seule dans les moules. bonne journée.
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Merci et bon week-end 😎
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Bonjour vous cuisez la pâte comme sa pu vous mettez des grains de riz ou autre chose pour faire du poids dessus?merci
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Bjr,
Avez vous testé du coup ?
Vu les piquets je dirai que rien n’a ete posé dessus
- B
juste avec de la gelée de groseille légèrement chauffée c’est trop bon aussi 😊
- M
Vous faites cuire la pâte à blanc en mettant quoi dedans
- C
Je suppose que vous faites bien cuire à blanc en mettant du poids comme des légumes secs pour éviter qu’elle gonfle ?
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Bonjour à tous, enfin une réponse…il serait temps!!!
Non, je ne mets rien sur les tartelettes. Vu le temps de cuisson et la texture de la pâte, ce n’est pas nécessaire.
Bonne journée à tous et bonne cuisine.
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lulute35 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 7 mois
Délicieuse
Je mettrais peut-être un peu moins de cannelle la prochaine fois mais à refaire!!! -
lulute35 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 6 ans et 10 mois
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lulute35 a posé une question sur la recette Blinis, il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour comment les conserver ???
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Bonjour, je les mets pour ma part dans un tupperware au frigo pendant 4 ou 5 jours. Vous pouvez les réchauffer avec un grille pain ou sur une plaque quelques minutes au four.
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Merci de vos reponses
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lulute35 a posé une question sur la recette Mendiants au chocolat, il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour dans quoi faut il les conserver?au frigo?
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Bonjour, c’est mieux à température ambiante, sauf s’il fait très chaud chez vous
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Merci
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lulute35 a posé une question sur la recette Flan de légumes, il y a 7 ans et 5 mois
peut – on les congeler pour en avoir d’avance? merci
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Oui cela se congèle sans soucis 🙂
- B
Beechou1 a publié une note il y a 7 ans et 8 mois
Bonjour, j’ai reçu mon thermomix mercredi. Hier nous testons la recette des moules aux curry (tres bonne soit dit en passant), mais je suis tes surprise car le couvercle est devenu vert avec la vapeur et le curry, il est encore vert ce matin après avoir été frotte à l’éponge hier soir et un passage qu lave vaisselle ce matin. 🙁 vert aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur du couvercle!! J’ai teste le vinaigre blanc mais rien n’y fait!
J’ai besoin de votre avis car je suis tres très déçu!! Merci par avance-
Cela m’est arrivé à l’intérieur du couvercle avec le curry ( traces jaunes verdâtres) …cela finit par s’estomper au fur et à mesure des lavages. Une fois essuyé je pose souvent le couvercle sur le bol mais à l’envers pour que la lumière dissipe les traces.
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Apparement il fait mettre le couvercle au soleil et sa part!!je n’ai pas essayer mais sa ne coûte rien.
- C
Le soleil ça marche
Coucou, oui pas de soucis pour les congeler ! C’est comme vous voulez, les deux sont possibles 😉