Très bonne génoise. Je l’ai faite à la vanille avec un peu de fleur d’oranger et imbibé de sirop de pomme , une chantilly mascarpone avec des tout petits morceau de fruit à l’intérieur. Entourée de chantilly et pralin et décorer avec divers fruit. C’était un régal pour toute la famille 🥰🙏🏽