Luigigey
Actif il y a 1 jour et 23 heures
Luigigey a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 2 mois et 3 semaines
Top à refaire
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Luigigey a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 3 mois et 2 semaines
Pour moi trop liquide
Et donc au montage kata
Lors du premier step je ne suis jamais arrivé au côté crème. ..
Refait mieux cette fois…Et je confirme qu’il faut doubler les doses si utilisation de pâtes feuilletées du commerce
Refait et la top en quantité et texture avec pâte commerce -
Luigigey a noté 2/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 5 mois et 2 semaines
Bof… la PdT ne va pas dans ce plat
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Luigigey a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 mois et 3 semaines
J’aime mais je pense av,oi mit trop de maïzena à refaire
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Bonjour, Si cela peut vous être utile, une cuillère à soupe de maïzena équivaut à 9g et une cuillère à café 3g.
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Merci
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Luigigey a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 6 mois et 1 semaine
Très bien mais on préfère le tian désordonné : aubergines courgettes tomates oignons coupé en vrac dans un saladier melage avec huile d’olive et Herbe de Provence sel et poivre… tout mettre en vrac sur un plaque recourt feuille aluminium 1h à 180… enlevé alu et cuire toujours à 180 20 à 30 minutes
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Luigigey a noté 3/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 6 mois et 2 semaines
Bof pour ma part à ne pas refaire… question de gout
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Luigigey a noté 5/5 la recette Roulés d’aubergines au jambon, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bon et simple… Bon mis à part les tranches d’aubergine un peu trop épaisses
Certain à refaire -
Luigigey a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 6 mois et 3 semaines
Très bon mais pas trop monté
Je pense que j’ai pas assez attendu que la PdT refroidisse et donc cela a perturbé la pousse de la levure… trop chaud
A refaire pour prochain apéro -
Luigigey a noté 5/5 la recette Tourte lardons et comté, il y a 10 mois et 3 semaines
Très bon avec une salade
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Luigigey a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 3 mois
Fait avec pavé de truite/saumon dans varoma top et rapide
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Luigigey a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 1 an et 3 mois
Fait en même temps que fondu de poireaux cuit top pourtant moins d’eau
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Luigigey a noté 5/5 la recette Tartiflette, il y a 1 an et 3 mois
Top et simple
Le souci c’est l’odeur :0)
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Luigigey a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 1 an et 4 mois
Top simple et rapide… à refaire
Refait avec lardons et très bien aussi -
Luigigey a noté 5/5 la recette Coulis de fraises, il y a 1 an et 4 mois
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Luigigey a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 1 an et 4 mois
Avec une salade
Pareil garniture trop liquide malgré une nuit au réfrigérateur. La crème pâtissière était prise mais après ajout de la crème d’amande, l’ensemble était trop liquide.
Je l’ai recuite à la casserole et ajouté 50 g de poudre d’amande en plus pour avoir la bonne consistance. Dommage d’être obligé de recuire. A priori je ne suis pas la seule avec une crème trop liquide…
Bonjour cver pensez à regarder les commentaires suivant votre robot vous devez augmenter le temps de cuisson .