• grivot a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 9 mois

    Peut on garder la pâte au frigo pour le lendemain

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, elle n’en sera que meilleure et aérienne 👍

      • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour . À quel moment doit on la mettre ? À la première pousser dans le saladier ou une fois façonner après les 1.30 de première pousse dans le moule ? 🙂 merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonsoir, à la première pousse. Après dégazage et façonnage, il y aura une pousse moins longue et température ambiante

  • M

    marieb74 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 9 mois

    Trop fière de moi !! Du vrai pain ! Le top

    Pain Cocotte Thermomix par marieb74
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    • grivot a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Peut on mettre de la levure de boulanger en sachet!!!

      • M
        marieb74 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui j’ai fait les deux !! Pas de soucis

      • grivot a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Super merci👍

    • S
      Soraya93 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, est superbe bravo ! Combien la quantité de levure fraîche svp ?

      • Illustration du profil de Isa-mix
        Isa-mix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        20 grammes mais attention pas de contact entre le sel et la levure, sinon plus aucun effet 😉

  • grivot s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois