• K

    kikiki88 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 6 ans et 2 mois

    J’ai fait une version marbrée en mélangeant du chocolat pâtissier fondu à la moitié de la pâte. Excellent 😋

    Cake express Thermomix par kikiki88
    J'aimeMerciLoveMiam99
    • J
      jen87 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir vous avez fait fondre le chocolat dans le TM? À quel moment le rajoutez vous svp ?

    • K
      kikiki88 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, non je l’ai fait fondre au micro onde, et une fois ma pâte prête j’en ai prélevé la moitié pour la garder nature, et j’ai incorporé mon chocolat dans la moitié restante

      • Omdodo2003 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        SVP pouvez vous me dire pour la cuisson vous avez respecter les 40 min chaleur tournante ou autre chose?

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Chaleur tournante c’est sur, après pour la cuisson je plante un couteau et quand la lame ressort sèche c’est bon, je ne saurais pas vous dire j’ai peut-être remis 5 minutes de plus

    • karinefournier a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J’ai fait le même un délice

    • C
      caroth63 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Combien de chocolat svp?

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je dirais la moitié d’une plaque

    • lucy_20 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Qu’il est beau. Je n’arrive toujours pas à avoir une belle démarcation comme la vôtre 😔

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci, ah c’est bizarre, je suis la recette à la lettre pourtant, à part le chocolat. Votre pâte est peut-être un peu trop liquide ? 🤷‍♀️ les 2 pâtes se mélangent ?

      • lucy_20 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’ai essayé différentes techniques. Première couche vanille, deuxième choco et pareil une deuxième fois. J’ai essayé également couche vanille et couche choco puis de faire des petits zig zag à la fourchette mais à chaque fois mes couches se mélangent et on ne voit pas les marbrures. Pourtant la pâte est de bonne consistance, c’est ma façon de procéder qui ne convient pas 😅

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je verse une 1re couche vanille en prenant bien garde de laisser des zones sans pâte de façon à ce que quand je verse le chocolat il vienne combler les trous. Je verse le chocolat en essayant aussi de ne pas en mettre autant partout et je fini avec un peu de vanille mais pas partout. Mais surtout il ne faut pas toucher à la pâte, vous la versez sans la toucher . Si ça peut vous aider 😁

    • lucy_20 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci, j’essaierai de nouveau avec votre méthode ☺️