Luciechn a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 7 ans et 2 mois
Il est possible de mettre une plus grosse quantité de viande et de doubler la quantité de sauce sans risque?
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Luciechn a posé une question sur la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 7 ans et 2 mois
Il est possible de mettre une plus grosse quantité de viande et de doubler la quantité de sauce sans risque?
Pour la viande, je prnse que oui mais il faudra ajuster le temps de cuisson. Pour la sauce, je pense qu’il ne faut pas doubler mais juste prevoir la moitié en plus car de base, j’ai des restes de sauce..Bonne dégustation
Merci pour votre réponse 🙂