• LucieAna a posé une question sur la recette Banoffee pie, il y a 3 ans et 7 mois

    Petite question ! Je voudrais préparer cette recette la veille au soir pour le dîner du lendemain par soucis d’organisation, va t’elle être encore bonne (pas molle et la crème qui se tient ?) ?? J’attends vos avis pour savoir si je me lance 😅

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour LucieAna
      Si vous avez des doutes
      Réalisé les préparations et faites le montage le lendemain 😊

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, je pense que le fond (speculoos) peut être fait la veille. Pas de souci pour la confiture de lait (qui doit avoir plusieurs heures d’attente au frigo) à conserver dans un pot au frigo. Par contre, je ne ferais pas la crème mascarpone la veille… j’ai vu un commentaire où elle avait coulé… Je ferai certaines préparations la veille (sauf la crème mascarpone) et la crème mascarpone et le montage le jour même si vous voulez être sûre.
      Mais bon, quand j’ai fait ce banofee, il était encore très bon le lendemain…

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Toujours meilleur le.lendemain le banoffee ( c est mon avis !)

    • Illustration du profil de Pafam
      Pafam a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Si vous le faites la veille placez le au congélateur. Il ne sera que plus facile à démouler et remettez au frigo quelques heures avant dégustation

  • LucieAna a noté 5/5 la recette Croziflette, il y a 5 ans et 9 mois

    Très simple et très bonne !!!

  • LucieAna a noté 2/5 la recette Pain figues et noix, il y a 5 ans et 10 mois

    Réalise avec des figues fraîches décongelées … decue, un ratage total … pas cuit au centre, tout était tellement mixé qu’on avait que le goût des noix … pate collante et donc grand besoin de fariner en plus pour réussir à faire quelque chose : alteration du gout… mon foie gras thermomix a fini sur nos chers amis les toasts ☺️

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Il faut des figues seches moelleuses mais pas des fraiches

      • N
        nathmiami a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        meme pb, il faut rallonger le temps de cuisson…

  • LucieAna a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 10 mois

    Simple, rapide et excellent : on recommence l’année prochaine sans faute !

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  • LucieAna a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 10 mois

    Très decue par cette recette pourtant simple … la pâte à tartiner n’est pas mauvaise mais ne ressemble en rien au nutella … ni la texture ni le goût … rien n’égalera le nutella c’est sur 😅

  • LucieAna a noté 4/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 5 ans et 10 mois

    Pas mal du tout, je ferais simplement des morceaux de viande un peu plus épais pour qu’ils soient plus tendres …

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  • LucieAna a noté 4/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois

    Simple et rapide ! Je me suis juste demandé à quel moment mettre le parmesan car sans cela la sauce aurait trop liquide : je l’ai donc ajouté à ma préparation avant service ! Sinon parfait !

  • LucieAna a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans et 11 mois

    Manque un peu d’assaisonnement mais facile à réaliser et très bonne !

  • LucieAna a noté 4/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 5 ans et 11 mois

    Parfait mais nécessite un peu plus de mixage pour un meilleur velouté !

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  • LucieAna a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 5 ans et 11 mois

    Parfaite de A à Z !!