• L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 1 an et 9 mois

    Facile à faire. Recette suivi à la lettre un régal

  • L

    lucie2101 a noté 4/5 la recette Salade de pâtes méditerranéenne, il y a 2 ans et 3 mois

    250g de pâte aurait suffit

    Wow1
  • L

    lucie2101 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, peux on mettre de la farine T45 ?

    • Illustration du profil de Fanny_
      Fanny_ a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, oui, sans souci

  • L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans

    Super bon, à refaire sans hésitation

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par lucie2101
    J'aimeMerci4
  • Virginie_48 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 7 mois

    Super recette
    Fait avec mon Mr.cuisine plus
    Pour des tresses feuilletée chocolat et rhum

    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    Crème pâtissière Thermomix par Virginie_48
    J'aimeMiamMerciWowHahaLove118
    • Kara Russel a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Vous avez mis quel programme sur monsieur cuisine plus svp saisir ?et avec ou sans le fouet

    • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour ‘ j’ai suivi la recette tel quel, sans le fouet
      J’ai juste mis plus longtemps, 10mn au lieu de 7 je crois car le mc chauffe moins vite ke le thermomix😊

    • M
      mimik a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour hum ça donne envie !
      Vitesse 4 à 90 degré n est pas possible pour le mcc svp vous souvenez du programme lancer pr obtenir cette belle crème merci bcp !

    • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je nai pas mis un programme, juste l température indiquée avec la vitesse 3 je crois enfin celle maximal de mcplus
      Je ne sais pas si je suis claire ?

    • L
      Lefouss a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Possesseur d’un MCplus je voudrai savoir si vous décomptez le temps de cuisson indiqué dans la recette à partir du moment où la température est atteinte ou dès le lancement du programme
      Merci et bonne cuisine 😉

      • Z
        zenide a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        moi j’ai mis le même temps vit 3 mais température 125 la crème pâtissière doit bouillir

      • L
        Lefouss a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        merci et bonne journée

      • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Des le lancement du programme

    • L
      Lefouss a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci Virginie et bonne journée à vous

      • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci beaucoup vous aussi 😊

    • maella_2 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour, j’ai fait la recette ce matin avec Mr. C en suivant les conseils et malgré ceci elle reste liquide comment faire pour l’epaissir de nouveau ?

      • T
        tiatia22 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Moi aussi j’ai le même souci je comprend pas 😞

      • Virginie_48 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        peut etre refaire cuire en rajoutant plus de Maïzena

      • M
        mimik a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour, refaite bouchon ouvert 120 degré mais je ne me souviens plus de la durée si c’était 7/10 ou 12 min :'(

      • M
        mimik a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        à voici, Faire chauffer le lait 3min à 90°
        Retirer le goblet
        ajouter les autres ingredients et mettre 10min 120°c V3

        consistance au top!

      • N
        njp13700 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Rajouter de la maizena

    • david427 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bravo voilà deux fois que je fais la recette de la crème pâtissière du chinois et c’est liquide
      Faut il cuire avec le bouchon ou pas de bouchon ?

      • M
        mimik a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Sans le bouchon

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        bonjour faut il mettre le fouzt

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        avec le bouchon pour ma part

      • Virginie_48 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        non pas de fouet
        j’ai vraiment réalisé la recette telle quelle, seulement j’ai mis vitesse 3 et 10min

      • Z
        zains a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        entendu merciii je vais réessayer elle était toujours liquide

    • maella_2 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      OK merci pour vos réponses

    • alexandra_alix a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Liquide n’importe ce que j’essaie… vraiment marre.

    • Illustration du profil de sephriane
      sephriane a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Pareil, liquide, je vais la faire à l’ancienne

    • F
      fatou47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Moi aussi on suivant le programme elle étais liquide ducoup j’ai rajouter de la farine j’ai ajouter bien 3 min et augmenter la température à 120°
      Elle a commencer à s’épaissir j’ai encore ajouter environ 2 min et encore un peu de farine ensuite nikel

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      • F
        fatou47 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Au départ j’avais mis le bouchon puis quand j’ai ajouter de la farine je les enlevé

    • sarah151080 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je confirme : pour un résultat optimum avec le monsieur cuisine plus il faut d’abord faire chauffer le lait 3 minutes à 90° puis vous ajoutez les autres ingrédients, que vous faites cuire 10-12 minutes à 120° vitesse 3 sans le Goblet ni le fouet. J’ai rajouté deux cuillères de maïzena et j’ai mis du lait de soja vanillé à la place du lait indiqué. Résultat parfait !

      • E
        emilie1992 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour.

        Vous chauffer la crème à 90C pendant 3 minutes. Vous comptez 3 minutes à partir du moment où la température a atteint les 90C ou vous comptez 3 minutes dès le départ ?

      • Faucher a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Fait aujourd’hui  » Merci beaucoup! Résultat parfait!

    • cecilou_2 a répondu il y a 4 ans

      Faite avec le Mr cuisine plus je met 16min vit3 et 100c° sans le bouchon et impeccable

      • deborah_327 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonsoir vous avez chauffe le lait avant ou non et les quantités sont les même que sur la recette ou vous avez fait à votre façon

    • 3
      35Chris a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir,
      j’aurais voulu tester votre recette. C’est quoi comme pâte et quel temps de cuisson svp ?
      Bonne soirée

      • Virginie_48 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        c de la pate feuilleté achetée en commerce, j’ai suivi le temps de cuisson indiquée sur la pâte, qui était de 35 min a 200°

      • L
        lucie2101 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Et le résultat était réussi ou pas c est notre il me semble à 95°c à 35 min

  • L

    lucie2101 a noté 3/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 3 ans et 9 mois

  • L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois

  • L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans

    Excellente

  • L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon à servir frais l’été un régal.

    Salade d’ebly, oignon caramélisé & mozzarella Thermomix par lucie2101
    MiamJ'aime3
  • L

    lucie2101 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon 😋

  • L

    lucie2101 a noté 4/5 la recette Tzatziki, il y a 4 ans et 3 mois

    Divisé la recette par 2 voir 3 trop grande quantité

  • L

    lucie2101 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois