• L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 3 semaines et 3 jours

    Recette suivie à la lettre. Un peu fade mais très bon avec de la pâte à tartiner, du coup c’est plus healthy 🤭🤫

    Pancakes healthy flocons d’avoine et banane Thermomix par louloutevan38
    Pancakes healthy flocons d’avoine et banane Thermomix par louloutevan38
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    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      J’ai doublé les quantités mais la prochaine fois je triplerais

  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Poivronade à la feta, il y a 4 semaines

    Très bon sauf le goût de l’ail cru. J’ai fait cuire des poivrons rouges et verts dans le varoma en même temps que la cuisson d’une soupe. Et ensuite j’ai juste mixé les poivrons avec l’ail, la feta et le parmesan.

    Poivronade à la feta Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Crème de potimarron à la ricotta, il y a 4 semaines et 1 jour

    Excellent. J’ai mis de la courgette à la place des pommes de terre.

    Crème de potimarron à la ricotta Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 1 mois

    Très bons. La prochaine fois je laisserai bien 1.5 cm d’épaisseur de pâte pour qu’ils soient plus épais.

    Beignets au four Thermomix par louloutevan38
    Beignets au four Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 3/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre mais les carottes n’étaient pas assez cuites. J’ai mélangé à 4 sens inverse.

    Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 4/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 1 mois et 2 semaines

    Un peu liquide à mon goût. J’ai servi les lardons grillés à part.

    Velouté de potimarron Thermomix par louloutevan38
  • L

    louloutevan38 a commenté la recette Pâte brisée au vin blanc au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine

    Vin blanc remplacé par de l’eau et parfait aussi

    Pâte brisée au vin blanc Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 1/5 la recette Béchamel allégée, il y a 2 mois et 1 semaine

    Recette suivie à la lettre mais aspect trop compact. Sinon pas mauvais au goût mais pas du tout pratique à étaler.

    Béchamel allégée Thermomix par louloutevan38
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    • Illustration du profil de vyolette
      vyolette a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je l’à fait régulièrement, jamais de soucis. Idéale pour les gratins

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 3 mois

    Excellentes. J’ai suivi les conseils en hachant l’ail et la coriandre en 1er et en faisant cuire au varoma. J’ai mis 1l d’eau et 2 bouillons de volaille sans laver le bol. Ça m’a fait un excellent bouillon pour des vermicelles. J’ai triplé la recette et par contre c’était trop galère pour tout mélanger. À accompagner d’une sauce tomate.

    Boulettes de poulet au chorizo Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 3 mois

    Excellent avec 400g de lait de coco.

    Butter Chicken Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a commenté la recette Poulet Thaï au curry au Thermomix, il y a 3 mois

    Excellent. J’ai remplacé la pâte de curry par 15g de pâte de piment rouge et c’était un peu piquant.

    Poulet Thaï au curry Thermomix par louloutevan38
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  • Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Farine de pois chiches, il y a 3 ans et 7 mois

    Pascale Lascoux a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
    Thermomixeuse depuis 1974, j’ai tjrs préparé mes farines, à partir d’ingrédients bios et en un temps record : le top c’est que tjrs frais puisque fait au besoin. Testez aussi, avec riz & autres céréales ou légumineuses comme lentilles et lentilles corail. Avec Thermi : tout es possible 🙂

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    • L
      louloutevan38 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Est ce qu’on peut faire de la farine de petit épeautre à partir des grains?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui

      • L
        louloutevan38 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Super merci

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies à la viande hachée, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellent. Recette suivie à la lettre en ajoutant un peu de piment. J’ai augmenté les quantités et il me restait de la sauce qui m’a permis d’accompagner des pâtes.

    Aubergines farcies à la viande hachée Thermomix par louloutevan38
    Aubergines farcies à la viande hachée Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai mis 350g d’eau et 25g de levure de boulanger fraîche, une poignée de raisins secs au pétrissage et de la farine d’épeautre car j’ai pas trouvé du petit épeautre. 30 mn dans le four à 50° dans un moule à cake chemisé avec ramequin d’eau puis 45 mn à 250° sans ouvrir le four.

    Pain d’épeautre en cocotte Thermomix par louloutevan38
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  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 5 mois

    Excellente avec la pâte brisée au vin blanc.

    Tarte courgettes et ricotta Thermomix par louloutevan38
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    • Illustration du profil de pnat33
      pnat33 a répondu il y a 5 mois

      Magnifique cette tarte ! 😋

    • nanette_2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir avez vous fais cuire à blanc votre pâte avant de mettre les courgettes ? Merci

      • L
        louloutevan38 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non j’ai fait cuire directement avec l’appareil.

      • nanette_2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ok merci pour votre réponse 😉

  • L

    louloutevan38 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 5 mois

    J’ai tenté au gaufrier mais c’est trop long du coup j’ai fini à la poêle. J’ai pressé les courgettes dans un torchon et du coup j’ai trouvé que c’était un peu trop sec.

    Galettes de courgettes grecques Thermomix par louloutevan38
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