louloutevan38
Actif il y a 8 heures et 43 minutes- L
louloutevan38 a noté 4/5 la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 3 semaines et 3 jours
Recette suivie à la lettre. Un peu fade mais très bon avec de la pâte à tartiner, du coup c’est plus healthy 🤭🤫
- L
louloutevan38 a noté 4/5 la recette Poivronade à la feta, il y a 4 semaines
Très bon sauf le goût de l’ail cru. J’ai fait cuire des poivrons rouges et verts dans le varoma en même temps que la cuisson d’une soupe. Et ensuite j’ai juste mixé les poivrons avec l’ail, la feta et le parmesan.
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Crème de potimarron à la ricotta, il y a 4 semaines et 1 jour
Excellent. J’ai mis de la courgette à la place des pommes de terre.
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 1 mois
Très bons. La prochaine fois je laisserai bien 1.5 cm d’épaisseur de pâte pour qu’ils soient plus épais.
- L
louloutevan38 a noté 3/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 mois et 1 semaine
Recette suivie à la lettre mais les carottes n’étaient pas assez cuites. J’ai mélangé à 4 sens inverse.
- L
louloutevan38 a noté 4/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 1 mois et 2 semaines
Un peu liquide à mon goût. J’ai servi les lardons grillés à part.
- L
louloutevan38 a commenté la recette Pâte brisée au vin blanc au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine
Vin blanc remplacé par de l’eau et parfait aussi
- L
louloutevan38 a noté 1/5 la recette Béchamel allégée, il y a 2 mois et 1 semaine
Recette suivie à la lettre mais aspect trop compact. Sinon pas mauvais au goût mais pas du tout pratique à étaler.
Je l’à fait régulièrement, jamais de soucis. Idéale pour les gratins
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 3 mois
Excellentes. J’ai suivi les conseils en hachant l’ail et la coriandre en 1er et en faisant cuire au varoma. J’ai mis 1l d’eau et 2 bouillons de volaille sans laver le bol. Ça m’a fait un excellent bouillon pour des vermicelles. J’ai triplé la recette et par contre c’était trop galère pour tout mélanger. À accompagner d’une sauce tomate.
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 3 mois
Excellent avec 400g de lait de coco.
- L
louloutevan38 a commenté la recette Poulet Thaï au curry au Thermomix, il y a 3 mois
Excellent. J’ai remplacé la pâte de curry par 15g de pâte de piment rouge et c’était un peu piquant.
Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Farine de pois chiches, il y a 3 ans et 7 mois
Pascale Lascoux a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
Thermomixeuse depuis 1974, j’ai tjrs préparé mes farines, à partir d’ingrédients bios et en un temps record : le top c’est que tjrs frais puisque fait au besoin. Testez aussi, avec riz & autres céréales ou légumineuses comme lentilles et lentilles corail. Avec Thermi : tout es possible 🙂- L
Est ce qu’on peut faire de la farine de petit épeautre à partir des grains?
Oui
- L
Super merci
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies à la viande hachée, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellent. Recette suivie à la lettre en ajoutant un peu de piment. J’ai augmenté les quantités et il me restait de la sauce qui m’a permis d’accompagner des pâtes.
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 mois et 1 semaine
J’ai mis 350g d’eau et 25g de levure de boulanger fraîche, une poignée de raisins secs au pétrissage et de la farine d’épeautre car j’ai pas trouvé du petit épeautre. 30 mn dans le four à 50° dans un moule à cake chemisé avec ramequin d’eau puis 45 mn à 250° sans ouvrir le four.
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 5 mois
Excellente avec la pâte brisée au vin blanc.
Magnifique cette tarte ! 😋
Bonsoir avez vous fais cuire à blanc votre pâte avant de mettre les courgettes ? Merci
- L
Non j’ai fait cuire directement avec l’appareil.
Ok merci pour votre réponse 😉
- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 5 mois
J’ai tenté au gaufrier mais c’est trop long du coup j’ai fini à la poêle. J’ai pressé les courgettes dans un torchon et du coup j’ai trouvé que c’était un peu trop sec.
J’ai doublé les quantités mais la prochaine fois je triplerais