loulou1890
Actif il y a 8 heures et 25 minutes- C
chacha92 a commenté la recette Sundy au Thermomix, il y a 1 an et 9 mois
Par quoi remplacer les corn flakes svp?.
Cest bcp trop sucré notamment pr mes enfants.
Merci pr vos reponses 
loulou1890 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 an et 10 mois
Brioche tropezienne en forme de 7 pour les 7 ans de ma fille !! Un régal !
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Magnifique
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Merci !!!
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Émilie 🌸 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 1 an et 10 mois
Miam miam 😁😁 fini la saison des bûches donc je l’ai montée en version classique.
Une ré-ga-la-de !!!
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Bonjour, très belle forêt noire… Ma fille en veut une pour son anniversaire ce week end. Avez vous fait les quantités initiales de la recette ? Dans un moule de quelle taille avez vous cuit la génoise ?
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Merci 🥰 j’ai un tout petit peu modifié la génoise avec 4 oeufs, 120 g de sucre, 20 g de cacao et 100 g de farine – c est la recette que j ai l habitude de faire et qui marche bien. Pas besoin de levure. Le tout dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre. Il est haut comme cela on peut facilement le couper en 3 pour mettre la crème. Je n’en avais pas assez pour faire le tour dommage la prochaine fois je mettrai un peu plus de crème ☺️! Ne pas hésiter à imbiber le gâteau avec le sirop des cerises délayé avec du kirch. Et de bien garnir de cerises c est ce qui fait la différence. Pour les copeaux au chocolat conservez les bien au congélateur avant de les disposer, cela sera plus facile. Bonne pâtisserie, et bel anniversaire à votre fille 💝
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Merci vous êtes adorable je vais suivre les conseils !!!
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Moi aussi faite vendredi
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Très belle réalisation
Vous avez suivi la recette à la lettre ou vous avez fait une recette modifiée ? -
Juste coupé la génoise en 2
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Hum !!! Cela me fait saliver !!!! 😂😂 très belle réalisation. Effectivement avec un niveau on doit avoir suffisamment de crème mascarpone …. Mais nous sommes trop gourmands à la maison 😂. N’empêche que faire sa forêt noire maison c’est c est quand même “trop la classe !!” Pour moi cela s’est toujours apparenté à un dessert de resto ou de pâtisserie ! Le Thermomix c est quand même magique ! Bonne dégustation 🌈
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Ca y est …. 22 H et 53 minutes après …. La forêt noire n’est plus qu’un délicieux souvenir pour nos papilles ….. vivement la prochaine !! 💗
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carotterape9 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 3 mois
Tres bien. Seul bémol pain pas assez gonflé. Je mettrai 3 sachets de levure la prochaine fois
On verra bien.-
Je ne pense pas que cela soit la bonne solution, le pain ne gonflera pas plus mais avec un fort goût de levure.
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Alors que faire ?
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Carotterape9, Surtout ne pas diminuer les temps de pause, les augmenter au besoin, à l’abri des courants d’air pour mettre toutes les chances de votre côté.
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Non, n’ajoutez pas plus de levure, ça ne vient pas de ça. Vous avez utilisé quelle sorte de levure, fraiche ou sèche ?
si vous mettez trop de levure, votre pain n’aura pas bon goût. -
Levure seche francine
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Mes sachets font 7g et j’en ai toujours mis un seul… Ça a gonflé sans pb. Je ne pense pas qu’en mettre plus soit la solution.
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Peut on mélanger de la farine avec de la maïzena pour faire le pain ?
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Bjr je viens de faire un pain cocotte et. Je l’ai réussi🥰jusqu’à maintenant toujours ratée.trop fière de moi.avez vous des recettes de pain pour diabétique type 2…un énorme merci
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elisa77 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 3 ans et 3 mois
Un régal ! J’ai assaisonné le poulet et les crevettes en rajoutant sel poivre et cumin. J’ai laissé reposer 3 heures environ. J’ai mis 350 grammes de riz car j’adore ça. La cuisson est parfaite
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Ah super on peu mettre sans problème de cuisson autant de riz ?
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Je n’ai pas changé la cuisson du riz
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J’ai suivi la recette
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Coralie1307 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 5 ans et 10 mois
Très bon. Pour ma part, j’ai mis plus de riz (350g).
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Ça n’a pas posé de pb de cuisson d’augmenter le riz ? Je voudrais aussi augmenter car on sera une grande tablée ce samedi… 😉
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sabrina_361 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 3 ans et 10 mois
Nous avons adoré. Ayant de gros mangeurs j’avais mis plus de riz que recommandé. J’aurais pas du on n’a pas tout fini😆 maiq c’était délicieux
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Vous avez réussi à mettre combien de riz finalement ? Tout a bien cuit quand même sans problème ? Je voudrais faire cette recette et augmenter un peu les quantités… Merci d’avance !
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J’ai mis 1 fois et demi la dose. Et pas de problème à la cuisson.
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Super merci bcp
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loulou1890 a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 4 mois
Pensez vous qu’on puisse laisser monter la tarte au sucre une nuit au frigo et la cuire direct le lendemain matin ?
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Ça marche avec les brioches alors ça doit fonctionner avec la tarte au sucre 🤔😉
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J’osais pas trop tester, je fais toujours le jour même !! 😆Merci de la réponse !! 👍
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Bonne chance 😉
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Je l’ai fait, elle est restée presque 24h au frigo, en fait !! Ça a fonctionné nickel ! Merci pour l’idée 😁😇🌻
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Ah génial c’est bon à savoir, merci !
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La pa était pas assez sucre c est normale
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La pate
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Oui, possible, comme on l’a recouvre de sucre ensuite, vous pourrez vous rattraper à ce moment là 😉
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Merci
- P
Princesse65 a posé une question sur la recette Chinois montagnard, il y a 3 ans et 7 mois
Bonsoir je ne comprends pas comment vous faites pour rouler la pâte vue que le fromage à raclette est assez epais. Merci
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Bonsoir, la pate est souple mais resistante donc elle roule. Faut pas hésiter à fariner le dessous de la pate mais sinon ça va tout seul. Par contre il faut mettre le fromage à raclette sur les 2/3 pas plus car la garniture va avoir un peu tendance à remonter. Si vous avez des questions n’hésitez pas. 😀
- P
Ok merci pour la réponse je vais essayer
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Si ça peut vous aider j’ai mis les étapes pas à pas en photo avec ma notation. 😀
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Sinon vous pouvez toujours couper le fromage en morceaux un peu plus petits.. Genre en bâtons…
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josy72 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 3 ans et 8 mois
qui à testé version chocolat et comment vous avez fait merci!!!!
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Il y a une recette de flan au chocolat sinon ! 😉
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Ah oui c’est vraiment spécial, j’ai testé une fois mais pas 2…!😉
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isa84270 a posé une question sur la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 10 mois
Peut on faire cette recette et la manger que le lendemain ?
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Le risotto n’aime pas attendre, il faut le manger de suite…
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Un risotto réchauffé n’est plus un risotto
- S
Pour avoir testé cette recette, il m en restait, nous l avons mangé réchauffé le lendemain et c était très bon !
- I
Merci pour vos réponses
- A
Alixetsalome a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour. Peut on faire ce plat le vendredi pour le dimanche ? Et peut on doubler les doses ? La capacité du thermomix le permet elle ? Merci ! 😊
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Je pense qu’on peut le faire en avance oui. Par contre doubler peut être pas mais augmenter un peu oui. J’avais trouvé qu’il y avait beaucoup trop de sauce et un peu trop liquide donc je conseillerai de diminuer les doses. J’en avais déjà mis un peu moins au vu des photos et commentaires et c’était encore trop !
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Oui, on peut faire ce plat à l’avance et le réchauffer. Comme une grande majorité de tous ces plats « à l’ancienne », c’est même encore meilleur ! 👍
Par contre, bien mettre au frigo dans un récipient fermé… 😉😀
Bonne appétit… 😋
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melanie_505 a posé une question sur la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
J’ai fait la recette dans monsieur cuisine connect et elle n’ont pas prise…. Quelqu’un a déjà eu le même soucis ?
merci-
Bonjour. Avez-vous doublé les quantités de Maïzena et le temps de cuisson comme indiqué dans l’astuce ?
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Moi j’ai fait la recette il y a peu et je n’ai rien doublé et c’était parfait !
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Et bien comme quoi… Je pense que la température du lait peut jouer aussi. Le mien était à température ambiante.
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loulou1890 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 10 mois
Savez vous quelle différence entre cette recette et celle des bun’s burger ?? Je ne sais pas laquelle choisir, ma fille veut des burger pour son anniversaire ! Merci !
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les pains burger sont excellents et légers, je fais que cette recette !
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Merci de votre réponse je vais tester ceux là alors ! 😁
Perso 😉 avec des flocons d’avoine 👍
Il y a des corn flakes notamment kellogs ou il n’y a pas de sucre dessus sinon
Certes mais ils demeurent trop riche en sel et en sucres. La majorité des céréales comporteraient un index glycémique trop élevé.