Merci infiniment pour cette recette qui me permet de passer les surplus de tomates de mon potager et qui me rend autonome pour un indispensable en cuisine!;j’avais testé d’autres recettes mais c’est vraiment celle qui se rapproche le plus pour ne pas dire similaire au concentré du commerce.Pour ma par j’ai réduit le sel à 8 grammes et la vitesse à 2,5.

Super recette que je referais très certainement!