• lorely31 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 6 mois

    Pour moi, la meilleure.
    J’ai rajouté une cs d’eau de fleur d’oranger et mis 110 de sucre …. succès garantie.

  • souris1 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 6 mois

    Quand on commence par l’étape 6 faut il vider le bol apres ou continuer par l’étape 1 en laissant la préparation à base doeufs dans le bol?

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    • lorely31 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Il faut le vider

  • L

    Ludi’s Family a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour j’ai préparer la pâte et quand je l’ai transvasé dans un saladier pour la laisser reposer elle était vachement liquide comparés à d’autres recettes que je fais d’habitude. Comment est la pâte quand vous l’a sortez du bol de votre thermomix svp

    • lorely31 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pareil…. j’ai eu peur
      Du coup, j’ai rajouté de la farine… je verrai à la dégustation demain…. j’espère que j’ai bien fait. 🤞

    • L
      Ludi’s Family a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pouvez vous me redire

    • D
      delilah1304 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Hyper liquide aussi.
      J’ai laissé reposer toute la nuit….pas possible à travailler
      J’ai mis dans un moule comme ça en faisant couler dans un moule parce que je ne voulais pas jeter.
      C’était pas top du coup. Mais ça se laissait manger

    • Illustration du profil de nizoute
      nizoute a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      idem … mais une nuit passée au frigo et elle change de texture …

  • lorely31 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 6 mois

    Visuel top…. on attends demain matin pour la dégustation.

    Brioche du boulanger Thermomix par lorely31
    Brioche du boulanger Thermomix par lorely31
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  • lorely31 a noté 3/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois

    Il sort du four. Mais il n’a pas du tout gonflé. Et en plus au bout de 50 minutes’ il n’était pas cuit du tout. J’attends de voir la suite, mais je suis un peu déçu pour un premier 🤨🤨🤨

    Pain Cocotte Thermomix par lorely31
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  • lorely31 a noté 5/5 la recette Cannelloni d’aubergine, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour,
    J’ai rajouté des champignons frais de Paris coupés en fines tranches et saupoudré le tout de parmesan. Extra.

  • lorely31 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois