lore_2
Actif il y a 3 ans et 8 mois
lore_2 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 5 ans et 1 mois
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Gaelle_7 a posé une question sur la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour,l’astuce pour la sauce, c’est une sauce froide ou chaude ? Comment la préparer ? Merci.
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brunette62 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 7 ans et 5 mois
Tout simplement parfait! Pour une première fois contente du résultat! Et 2 ème essai pour halloween et pour mes loulous c’est agréable à réaliser 😄
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C’est joli ! 👍👻🎃
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Superbe vos petits fantômes 👻
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Completement d accord ils sont magnifique ces »petits casper »😉
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En voilà des gentils et mignons fantômes 😉🎃👻👍
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Waouh ils sont terriblement bien réussi vos fantômes 👻🖒👏
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Vous faites comment pour faire les stries avec le colorant ? Moi tout se mélange 😞
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Coucou
Je fais des fines goulottes de colorant sur les bords de ma poche après j’ajoute ma meringue doucement au centre c’est tout 😊😊 -
Merci
- M
Bjr comment vous faites vos fines goulottes ? Avec qq chose de précis ? Ou simplement avec le colorant ?
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Cc je dépose une goutte de colorant liquide qui coule sur les bords de ma poche à douille c’est tout
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Bonjour, combien de temps pour que les petits fantômes ne soient pas trop cuit ?
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Cc cuisson 1h15 à 90 degrés chaleur tournante ensuite je laisse sécher un peu dans le four porte entrouverte
Les meringues restent bien blanches et brillantes à basse température 🤗
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Super merci, on peut les faire la veille ? J en ai jamais fait du coup je sais pas trop comment on peut les conserver
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Biensûr! je les conserve plusieurs semaines dans une boite à biscuits en acier pour décoration de mes gâteaux
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Vs êtes top merci 😍
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La classe super beaux
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Bonjour vous avez mis du colorant alimentaire ?
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Oui
Perso jai déjà manger sa au resto avec une sauce béarnaise