Lolotte63
Actif il y a 1 jour et 16 heures
Lea.2202 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 9 mois
Très bons. Fait avec du lait demi écrémé et un sachet de ferment lactique pour remplacer le yaourt que je n’avais pas. J’ai également rajouté une cuillère à café d’arôme fraise. J’ai réussi à en faire 8. 🍓
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Laeti67 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 9 mois
Je suis trop happy !! 🎉
Des yaourts enfin réussis ! 😊🍾J’ai essayé, il y a quelques années en arrière, de faire des yaourts à la yaourtière : ils étaient toujours soit liquides, soit gluants…
Là j’obtiens des yaourt fermes, avec une texture agréable en bouche, le top !
J’ajoute juste un sachet de ferments Alsa en même temps que le yaourt nature.
Excellents également avec une cuillère à café de confiture au fond du pot.
Je ferme les pots avec leur couvercle, place dans un torchon comme lu dans pas mal de commentaires, et recouvre d’un second torchon sur le couvercle.
J’utilise le mode fermentation disponible sur le TM6 : 10h à 12h à 70 degrés.
J’arrive à mettre 8 pots dans le varoma. Le 9e pot, je le pose sur le radiateur toute la nuit, et en fait ça fonctionne aussi !!!
(Pourquoi je me suis embêtée avec une yaourtière toutes ces fois….)Je conseille à tout le monde de tenter cette recette !
- M
Bonsoir,
Très appétissant, ils ont l’air très onctueux vraiment bravo à vous. -
Viens de les faire et tout liquide je suis déçue 😞
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Ah mince…. 😕
J’ai justement relancé une tournée tout à l’heure, ils vont reposer toute la nuit dans le varoma.
Je vous dirais demain si ça a fonctionné ou si c’était un « coup de chance » la dernière fois.
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Merci à vous bonne soirée 🙂
Ont 🤞🤞-
La tournée de cette nuit est réussie également…. 🤷
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Je vais essayer mercredi ont verra bien. Merci a vous😉
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Moi non plus je n’y arrive pas…je vais essayer avec un yaourt+ferments…
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Merci beaucoup je vais essayer yaourt ferme plus ferment merci 😊 
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Bonsoir , ça fonctionne avec du lait écrémé ?
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Bonjour, j’ai peur que les yaourts restent liquides, à voir dans les commentaires si certains ont testé avec succès.
- S
Comment vous faites pour mettre 8 pots dans le varoma ?
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Ça dépend tout simplement de la taille/ de la forme de vos pots. Si ils sont plus larges à leur base, vous en mettrez moins.
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Bonsoir, à quel moment met on les couvercles, une fois refroidis ? Merci beaucoup pour votre réponse.
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Bonjour le torchon sert à quoi ?
- N
Bonjour
Question bête peut être
Mais pourquoi mettez vous du yaourt et du ferment c est la même chose
Merci de votre réponse
Bonne journée
Cathy
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NiNi a posé une question sur la recette Hachis Parmentier, il y a 2 ans et 6 mois
Faut-il enlever le fouet pour mélanger la purée ?
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S’il fallait le retirer, ce serait précisé
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Pas forcément 😉
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Sur l’appli Cookomix c’est forcément précisé
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Pas précisé et 15 seconde à vitesse 3 pas obtenu de la purée
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Lolotte63 a posé une question sur la recette Hachis Parmentier, il y a 1 an et 9 mois
A l’étape 9 15 seconde vitesse 3 pas obtenue une purée j’ai enlevé le fouet et mixer à 5 pas très net
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Lolotte63 a noté 4/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 8 mois
Parfait la pâte moi j’ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé qui donne un petit goût 😋
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Lolotte63 a noté 5/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 4 ans et 7 mois
Trop trop bon sur le caramel mis des miettes d’amandes caramélisées 🙂
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Lolotte63 a noté 5/5 la recette Confiture fraise rhubarbe, il y a 5 ans et 5 mois
Je viens de faire la recettes super bonne mais pas mis du agar agar du sucre a confiture 19 mn parfait
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Lolotte63 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Justement je veux pas mettre de yaourt à la place ferment lactique donc ils sont bon 😊
Oui très bons.😊
Une cuillère a soupe d’arôme suffit pour avoir le goût ?car j’ai vu sur la boîte il dise 8cuillere a soupe pour un pot de yaourt nature je viens de les faire donc je sais pas encore si sa a marcher ou pas
Bonjour, une CAC était suffisant car il s’agit d’un concentré. 8 CAS me paraît énorme mais après chacun ses goûts.😉
Merci cela me paraissait énorme aussi mais bon j’ai suivi la notice de la boîte je vous ferais un retour pour vous dire comment il sont ressorti
Après en avoir mangé un se matin je pe dire que c’est trop sucrée je mettrai moin la prochaine fosi
Bonjour puis-je vous demander votre recette avec du lait demi écrémé s’il vous plaît ? Je vous en remercie par avance
Bonjour, j’ai suivi la recette en remplaçant le lait entier par du demi écrémé.😉
Et vous avez mit tout pareil sauf le entier mais demi écrémé ? Et petite question avez vous recouvert vos pots ?
Oui, comme indiqué dans mon commentaire.😊 Mes pots ont un couvercle donc ils étaient fermés dans le varoma.👍🏻
Merci de vos réponses je vais essayé alors merci beaucoup
Merci je vais essayer du coup