LaraMary a noté 5/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette que j’ai utilisée dans un moule silikomart (kit mini tarte twist) sur une tarte au chocolat,
En ajoutant simplement un peu de gélatine.
La prochaine fois, je mettrai un glaçage pour rendre la couleur plus sexy.
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Miminefer a posé une question sur la recette Petits pains amande et sarrasin, il y a 5 mois et 2 semaines
Puis-je utiliser de la farine de sarrasin ??
Merci-
je me pose la même question😉
- S
Idem
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plus on est de fou…😂
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Et de 3 🤣😂!!
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Et de 4. J’en ai justement un paquet entamé…😋
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Et de 5…. Moi aussi j’en ai un d’entamé
- G
Et de 6…
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On doit toutes🥰 avoir des paquets de farine de sarrasin entamés 🤣😂
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J’en ai bien l’impression 🤣
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Oui ! au début de la recette on transforme les graines de sarrasin en farine 🙂
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Merci🤗, Tifa🌸
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merci Tifa, il va y avoir des tonnes de petits pains amandes sarrasin qui vont déferler en France 😉🥖
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Super ! 👌 Merci Tifa pour votre réponse ! Bonne soirée
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choukran bezaf Tifa 😄
- L
Je me pose la question pour l’amande est ce qu’on peut remplacer par de la poudre d’amandes j’en ai à utiliser
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Je pense que oui🤔, Lolos🌸, vu que c’est pulvérisé🔄, à l’étape 2. Tu nous diras😉, bonne soirée🌙, 🤗.
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Peut-être par de la farine d’amande déjà prête mais la poudre d’amande n’a pas les mêmes qualités que la farine 🙂
- S
Bonjour, j’ai utilisé farine de sarrasin et de la poudre d’amandes et la recette a très bien fonctionné. J’ai réduit temps de cuisson à 37 mn.
- L
lolos971 a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 6 mois et 2 semaines
Je trouve qu’elles sont fades un.gout d’eau quelqu’un a déjà remplacé l’eau par du lait ?
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Bonjour, pour ma part je met 200g de farine de sarrasin 1 oeuf 1càc de gros sel et 450g d’eau.
Sur cette recette les proportions d’eau et de farine sont doublées mais pas l’oeuf et le sel 🤷♀️- L
Et si je mets moitié eau mois lait
- F
Si vous mettez du lait, ce ne seront plus des galettes de sarrasin. Vous n’aurez pas la légèreté et le croustillant.
Ajoutez un peu de sel en plus.De mémoire, dans la recette que fais, les proportions eau/farine ne sont pas les mêmes. Je vais regarder en rentrant pour les partager.
- L
Merci parce que moi ki aime cela j’ai trouvé dégueulasse
- F
150g de farine et 36 cl d’eau froide
10g de gros sel et un œuf. Donc pareil que milo32.
Sauf plus de sel.
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Coconini a noté 5/5 la recette Hobnobs, il y a 7 mois et 1 semaine
Pouf pouf pouf !!!
Je cherche une recette de petits gâteaux aux flocons d’avoine et pouf pouf pouf je tombe sur cette sympathique recette.
Ma photo les fait apparaître palots pourquoi ? Je ne sais pas 🤷♀️
En tout cas ils sont très bons.J’ai diminué les deux sucres.
J’ai utilisé un moule pour avoir une belle forme. @candyella 😉
Un grand merci Lisa pour le partage.
- L
Bonjour vous pouvez mettre la photo de votre moule
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Bonjour lolos971 c’est le moule à Florentins de Guy Demarle.
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Pouf pouf pouf. Chez moi,c’est plouf plouf 🤣🤣🤣
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Tu cherches à écouler des flocons d’avoine, un surplus de stock… sont beaux ces gâteaux.
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Merci ma Biques 😘😂
- C
❤️❤️😻😍
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Je peux t’en piquer un stp ??? 🤗😋🥰
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Vas-y avec plaisir ma Cricri 😘♥️
- L
lolos971 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour ma question peut paraitre bete mais jai un moule 27×27 je ne sais pas comment adapter les ingrédients
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Bonjour le gâteau est donné pour 16 parts. Pour votre moule je mettrai 20 parts. Personnellement je diviserais tous les ingrédients par 16 et je multiplierais par 20 . Je ne sais pas ce qu’en pensent les cookopines ?
- I
Bonjour
Oui c’est exactement cela et vérifier la cuisson car plus de quantités - L
Merci beaucoup ben.a la calculette alors
- L
lolos971 a commenté la recette Crème brûlée au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois
Y a til des gens qui ont fait cette recette sans chalumeau comment procéder?
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dire que j’ai acheté un petit chalumeau y a six mois pour cette recette et toujours pas réalisée😕
- L
Pas besoiin 5 mns mode grill du four
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@lolos971, Dans la recette, il est noté que ce n’est pas recommandé de caraméliser au grill
- L
Oui mais si on.n’a pas de chalumeau j’avais vu que cett possible 5 mns mode grill comment faire alors sans chalumeau
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Bien sûr on fait avec les moyens du bord, mais c’est mieux au chalumeau
- L
Je me demande si quand on.n’a pas est ce quil faut parsemer de sucre et le faire caraméliser pendant toute la cuisson ou le metrre à la fin 5 mns grill quest ce qui.serait mieux
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Il faut mettre à la fin 😉
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Oulala…je l’entends crépiter 😀😀👍👍
- M
YhL
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Moi je ne connais que YSL 😉
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Elle est magnifique ta crème… jadoooore ça 😍
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Bonjour, combien de temps avez vous mis au four? J’ai le même type de moules
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Bonjour sandra_716, il y a longtemps que je n’en ai pas fait et je ne sais plus, désolée
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myriam_111 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 5 mois
Peut on laisser la pâte au repos toute une nuit ??
- L
Oui je fais ainsi
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Merci beaucoup 😊🫢
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Oui dans un saladier svec un film étirable ou dans un grand tup.C’est même mieux 😊
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Merci beaucoup 🫢
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Maa.rine_ a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 6 ans et 7 mois
Au top, je referais c’est sûr ! Chéri a beaucoup aimé aussi 😊. Merci pour cette recette
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Bonsoir vous m’avez convaincue et vos photos « miam » !! Je la testerai très bientôt…
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Merci 😁 C’est aussi les autres photos qui m’on convaincu, vraiment on c’est régalé 😊 !!
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Elle est magnifique !!
Cette tarte est excellente,accompagné d’une salade verte juste parfait. - L
Jai fait tremper le pain de mie dans du lait delice
- W
Wizz a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 3 mois
Le feuilleté est leger et croquant mais mon feuilletage sur les côtés c’est pas ça 😁
Avec 40g de glaçons et 60g d’eau.
Très facile à travailler. Merci beaucoup pour le partage c’est très rapide à faire. A tester avec des feuilletés salés dès demain.
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Que c’est beau!!! 🤩🤩 bravo ouiza! 🥰🍀
- W
Merci ma Ania ❤️
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Les glaçons c’est pour remplacer le beurre qui n’aurait pas été congelé ?
- W
Non c’est en plus et ça fonctionne plutôt bien. Il est demandé de l’eau bien froide. Meilleur rendu que ma première pâte.
- L
C juste cela que vs avez modifié vs avez garde meme quantité de beurre et farine
- W
Oui oui tout pareil !
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Elle🫓👑 est ouahhh🤩🤩, ma Ouiza🥰, comment ça : c’est pas ça😳😳? Ton feuilletage est splendide👏👏
💋💝💝💋- W
Merci ma Véro. J’espérais un plus joli feuilletage autour…
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Je le trouve déjà🤔, parfait🤩, comme ça 😍💋💋💋
- W
❤️
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Très appétissant !
- W
🥰
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Ah bon ? Pourtant elle est bien belle cette galette 🫓♥️
- W
Merci ❤️
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Elle est superbe 🤩
Et toi tu sais manier fort bien la poche à douille 🥳😘- W
Hahaha merci 🙏🏻
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Très jolie bravooo 😍
- W
Merci 🙏🏻
- F
Magnifique vous avez mis quoi au-dessus pour avoir ce jolie couleur svp
- W
Bonsoir. Alors du jaune d’œuf avec du lait. Une première fois puis passage au frigo 30min. Après le passage au frigo vous badigeonnez une seconde fois et vous faites le dessin.
- L
lolos971 s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois
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Très réussies ces tartelettes…enfin le visuel car malheureusement je ne peux pas les goûter 😜😜
Pour le moment la crème à la banane 🍌 décongèle donc je ne sais pas ce que ça va donner, je vous dirai
Mais j’ai goûté une partie avant de couler dans les moules et … miam 😋… à tomber par terre !
Merci beaucoup 😊
Wouah
Très joli rendu! Bonne idée 👍🏼 ça va se décliner à l’infini si vous confirmez que ça tient à la décongèlation ! 🤩🤞🏻🤞🏻
Je conseille de mettre de la gélatine ++ (j’en ai mis mais pas assez je pense), la tenue a été bof en décongelant
Bonjour à quel moment faut ajouter la gélatine selon vous
Personnellement je ne ferais pas de glaçage mais je disposerais des gouttes de caramel ou de chocolat, ou les deux dans les creux formés par le moule.
Bravo très beau et belle idée ! 👏