lola41
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
tachou11 a noté 4/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 6 ans et 1 mois
Recette au top merci pour le partage
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lola41 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 3 ans et 6 mois
Super bon ! Cela fait déjà deux fois que je l’a réalise et tout le monde se régale…. A garder dans les favoris absolument
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lola41 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette ! Mes invités se sont régalés. Par contre je trouve le coulis trip liquide… Est ce que parce que j’ai pris des fraises congelés ?
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lola41 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je dois faire ce boeuf bourguignon pour dimanche. Nous serons 12 personnes. J’ai bien envie de le faire en deux fois vu que la recette est pour 6 personnes, car pour 12 dans le bol j’ai peur que ça fasse trop juste pour tout mettre dedans. J’aimerai le faire le samedi après midi. Puis le réchauffer le dimanche a feu très très doux dans une cocotte en fonte. Qu’en pensez-vous ? Je voudrais mettre des pommes de terre également. Il faut que je les mette en même temps où je les fais cuire à part et les mets dedans juste pour le réchauffage… Quelle variété de pomme de terre prendriez vous svp. Merci pour vos conseils qui me seront bien utiles. C’est mon premier boeuf bourguignon.
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Faire directement en cocotte Momo pas terrible pour la viande
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Moi,j’ai déjà fait cette recette et c’était très bon !!par contre je ferai en deux fois et réchaufferai en cocotte quand au pomme de terre je ferai à part et les mettrai a réchauffer avec la viande pour qu’elle prennent le gout….il faut prendre une pomme de terre a chair ferme…style monalisa…voilà ,j’espère que j’ai pu vous aider
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Tout à fait d’accord avec Monette, j’aurais dit la même chose ! Pour les pommes de terre, perso, j’avais fait un gratin dauphinois (recette Cookidoo), solution de facilité mais c’était bon !😉
- L
lapinpinpin a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 3 ans et 11 mois
Voilà c’est prêt pour noël !
Merci 😉Fait avec fromage type st moret
1 gousse d’ail-
Bonsoir vous avez mis cb en quantité de st morest. Vous avez remplace la crème fraîche par le st morest ? Merci d’avance. Bonne soirée. 🦋🦋
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Oui exactement j’ai remplacé la crème fraîche 😉
- A
Bonjour,
Vous les avez fait en avance ?
Ont peux les faire un jour avant et les garder au frais ? - L
Oui c’est ce que j’avais fait
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lola41 a noté 4/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 3 ans et 10 mois
J’en fais régulièrement. Seule bémol au niveau des pommes de terres qui ne sont pas assez cuite.
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A vous d’ajuster en fonction 😉 et de rajouter si il le faut
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lola41 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 3 ans et 10 mois
Super bonne ! Toute la famille aime. J’en fait régulièrement. Chaude ou froide elle est succulente.
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lola41 a commenté la recette Nougat au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
Est-ce que des personnes l’ont effectue avec Monsieur cuisine connect cette recette ? Perso au bout de 45 mn le moteur a chauffé et a stoppé la cuisson. Merci de vos retours
Bonne journée a tous -
lola41 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans
Super bonne recette ! Je recommande ! Perso moi j’ai mis deux oignons et deux gousses d’ail pour 900 grs de potiron.
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Coraliea2 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette. Testée une fois avec 2 blancs d’œuf et une fois avec 3 blancs d’œuf, mieux vaut en mettre 3 pour que ce soit moins sec ☺️ sinon c’était parfait 👍🏻
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Merci je la referai avec 3 blancs d’œufs car c’est vrai que c’est un peu sec avec deux.
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Exact ! J’ai fait avec 3 blancs soit 95g. Et un peu moins de sucre. Parfait !
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Vous avez mis la compote ?
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J’ai fait avec et sans, ça ne change pas grand chose, vous pouvez faire sans 🙂
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Sans compote pour moi.
- N
D’accord avec vous, je n’ai pas mis la compote, du coup la prochaine fois je mettrai trois blancs d’œufs.
Mais la recette est délicieuse ! -
Combien de rochers, avez-vous obtenu ?
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Bonjour, je dirai une trentaine mais je ne sais plus exactement…
- N
Bonjour . Vous les garder CB de temps fan une boîte hermétique ?
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Bonjour, environ une semaine, plus ils sont gros mieux ils se gardent car deviennent secs moins vite
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Bonjour avez vous mis plus de noix de coco avec vos 3 œufs?
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Non 🙂 j’ai laissé la même quantité de noix de coco 🙂
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Merci ! J ai justement 3 blancs d œuf 😅
- L
lenarousseau a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 ans et 11 mois
Recette réaliser au Monsieur Cuisine Connect , très très bon ! Je recommande ++++
- L
400g de miel crémeux ou liquide comme vous souhaitez .
220 g d’amande entière
1 blanc d’œuf - M
Et sur quel programme et combien de temps avec le monsieur cuisine connect ?
- L
Bonjour, j’ai fait vitesse 3 , 60mn , 100 degrés
- J
Impossible de changer la vitesse … Vous pouvez m’aider svp… 🤔🤔. Vous avez cuit en mode ”saisir »??. Je débute avec le MCC et je me suis posé la question… Mon nougat est couleur miel et ne durci pas au frigo 🤦😭… Qu’ai je fais de mal svp ??
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Bonjour pour ma part j’ai testé une fois et tout liquide aussi j’ai donc lu tout les commentaires de tout le monde j’ai cuis sans enlever le gobelet doseur apparemment il ne faut pas, j’ai pas mis les fouets dans ce que j’ai lu il faut les mettre et pour le programme apparemment ceux qui réussissent mettent juste le temps et température… sans saisir de programme si ça peu vous aider 😊
- S
Bonjour, il est superbe !
Combien de temps l’avait mis au mcc ?
Et à.quelle vitesse svp ?
Pas de problème de surchauffe ?
Merci pour votre réponse -
Vous avez laissé le fouet pour le blanc d’œuf + le miel ? Pendant les 60 min ?
- L
Oui oui
- T
J’ai testé le mien
Est raté trop liquide et foncé !! - Z
Pareil pour moi avec le MCC il n’a pas suffisamment durci 😕
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Il restait 17mn et mon robot s’est mis en surchauffe Vous l’avez mis 60mn en une fois ? Je vais remettre quand le moteur sera de nouveau froid mais j’ai des doutes pour mon nougat. Je vous mettrai une photo et vous direz au niveau goût. J’espère que mon robot n’est pas hs car je commence à m’en servir beaucoup.
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Bonjour lola41,
J’ai le meme problème que vous (surchauffe).
Avez vous trouvé une solution ? Ou une technique pour éviter cette surchauffe ?
Merci
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Du coup je fais attention sur les recettes et ne fait plus de longue chauffe si je puis dire lol…je n’ai pas refait de nougats depuis… Si d’autres personnes a qui cela est arrivé et on trouvé un solution je suis preneuse aussi. Merci
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lola41 a noté 4/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
N’ayant pas ni de chorizo ni d’épinards. J’ai modifié la recette… j’ai donc mi du jambon blanc et du jambon cru. C’était ‘très bon ! Mes enfants ont bien aimé…
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lola41 a noté 5/5 la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 4 ans et 8 mois
J’ai fait cette recette hier et c’est vrai que c’est vite fait à faire. Perso je l’a préfère quand elle sort du frigo. Tout le monde c’est bien régalés !
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lola41 a posé une question sur la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
J’aimerai faire cette recette mais pas d’épinards. Pensez vous que je puise le remplacer par du jambon blanc ? Merci
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lola41 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Wahouuu, ce plateau fait envie.
Quel beau plateau 😋
Superbe plateau !😀
Magnifique les mousses au chocolat c’est une recette sur cookidoo aussi ?
Merci oui Cookidoo une tuerie……
Super
Et le verrines blanches qu’est-ce que c’est ?
Île flottante
Super bon et très très rapide
On n’a pas le moelleux du muffin, mais plus un fondant, délicieux
Bonjour, je cherche des moules à mini muffin comme vous mais impossible d’en trouver… Vous souvenez vous du magasin ou du site internet? D’avance merci 👍🏼✌🏼
Bonjour je les ai acheté chez métro
Merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour, j’en ai trouvé à Super U.
On dirait des anus 😂
On se passerai bien de ce genre de commentaire!!!!
Il y a rien de méchant moi même quand je les ai fait c’était pareil et j’ai pensé la meme chose on a tous rigolé et on s’est régalé il n’y a pas mort d’hommes !!!
Bonjour on dirait un fondant plus que des muffins ? Quel est la texture merci
Tout dépend de la cuisson. Fondant si sorti un peu avant plus muffin si juste temps et un peu après ,
Les îles flottantes vous les avez faites aussi avec la recette ici ? Merci. Bonne année 2022.
Pk 4/5
Recette géniale! Les muffins sont super bons! J’ai par contre un souci au démoulage, ils se cassent tout le temps, j’ai essayé plusieurs moules en silicone, je les ai graissés, mais ça change rien…vous faites comment?
Pour éviter qu’ils cassent, Bien attendre qu’ils refroidissent.
Ttkg