lodou57
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
Mes notes perso sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 9 mois
Chaleur 2 traits à 100 au milieu du four
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 6 mois et 3 semaines
1er essai avec mon Momo et super bon 🙂 j’en ai fait genre tigré avec des vermicelles de chocolat et d’autres avec des noisettes pilées.
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans
Juste top. D’ailleurs je n’ai pas eu le temps de la prendre en photo. Elle est super moelleuse et fondante, une tuerie. Simple, rapide à faire et inratable. Je ne ferai plus que cette recette.
-
lodou57 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
Je voudrai congeler les pains choco mais dois je le faire avant ou après la dernière pousse et est ce que je les mets directement au four en les sortant du congélateur ou dois je les laisser décongeler avant de les cuire ?
-
Congelez après la dernière pousse ou après les avoir précuits
Et pas besoin spécialement de les laisser décongeler
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 9 mois
Trop bon 😋 j’ai mis un peu de rhum et ça donne un super bon goût. Ils sont moelleux. Pourtant la pâte n’avait pas trop gonflée mais gonfle en cuisant. Tout le monde a adoré.
-
C’est normal
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 3 ans et 9 mois
Très bonne brioche, moelleuse et mie filante avec un bon goût de beurre. Dessous un peu croustillant. Texture ressemble un peu à la brioche buchty. Très facile à faire. Super bonne.
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans
Très moelleux, je n’achèterai plus dans le commerce
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai testé avec mon MCC et je ne suis pas déçue. Rapide et très bonne avec un bon feuilletage. A refaire par contre ne pas oublier d’avoir toujours du beurre en petits morceaux dans le congel 😉
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 4 ans et 9 mois
Très moelleux et tres bon goût de Carambar. A refaire sans hésitation. Un pur délice 🤤
-
lodou57 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 5 ans
Mettre 50 min. Les sortir quand elles sont encore tremblotantes