• lndoss54 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 8 ans et 4 mois

    si je remplace les crevettes surgelés cuites par des crevettes fraîches comment dois-je adapter mon temps de cuisson ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 8 ans et 4 mois

      Je n’ai pas essayé avec des crevettes fraiches mais dans ce cas la il vous faudra aussi des moules décortiquées fraiches sinon la recette va devenir compliquée 🙂
      Si vous utilisez des moules et crevettes fraiches, il faudra les sortir avant les 15 minutes de cuisson à l’étape 4.

  • lndoss54 s'est inscrit il y a 8 ans et 4 mois