• lndoss54 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 7 ans et 11 mois

    si je remplace les crevettes surgelés cuites par des crevettes fraîches comment dois-je adapter mon temps de cuisson ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Je n’ai pas essayé avec des crevettes fraiches mais dans ce cas la il vous faudra aussi des moules décortiquées fraiches sinon la recette va devenir compliquée 🙂
      Si vous utilisez des moules et crevettes fraiches, il faudra les sortir avant les 15 minutes de cuisson à l’étape 4.

  • lndoss54 s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois