llll
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
llll a noté 1/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 1 an et 3 mois
Je comprends pas j’ai mélangé vitesse 6, 6 secs comme indiqué j’ai obtenu de la purée…
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llll a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Est ce qu’on peut faire une glace au chocolat ?
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Bonjour, oui vous pouvez.
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Merci
- A
Et comment?
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Bonjour, en remplaçant les fraises par du chocolat noir environs 250g.
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Bonjour
Le chocolat vous le mixez avant ??
N’y a-t-il pas de gros morceaux dans la glace ???
Merci pour votre réponse ( je n’ai jamais fais de glace ) -
Bonjour, oui mixer votre chocolat avant l’étape numéro une, réserver dans un récipient et rajouter à l’étape numéro quatre, je réalise souvent un sorbet au chocolat et je procède ainsi vous pouvez aussi rajouter 50 g de cacao en poudre.
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Bonsoir, comment puis je faire une glace à l italienne juste à la vanille.
Question qui vas vous paraître bête mais je n’en n ai jamais fait -
Bonjour, Vous trouverez sur ce même site la recette de la glace à la vanille, mais si vous voulez faire une glace à l’italienne à la vanille je pense que il faut rajouter une gousse de vanille fendue en deux dans la longueur à l’étape numéro 4, mais je ne vous assure pas de la réussite, la préparation risque d’être liquide .. à tester … désolée mais je n’ai jamais testé version vanille …
- P
Doit on congeler le chocolat ?
D’avance merci
- A
Super merci!!
- M
Mais attention avec le sucre si chocolat deja fort sucré
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llll s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour 👋🏻 @IIII
C’est une erreur de lecture, les ingrédients de l’étape 1 étaient à mettre dans un saladier 🤷🏽♀️ pas dans le bol de Momo
C’est les ingrédients étape 2 et 3 qui sont hachés