• Illustration du profil de Llefort

    Llefort a noté 5/5 la recette Cannelloni d’aubergine, il y a 5 ans et 7 mois

    Testée mais avec de la viande hachée..que je fais rissoler 10 min avec un oignon haché rissolé 5 min avant d ajouter la viande, sel, poivre et origan sans un oeuf ..le temps que la sauce tomate soit cuite, et pour pouvoir rouler les aubergines je les ai coupé en tranches fines mais pas trop les badigeonner avec un pinceau avec de l huile d olive et un peu de sel 15 min au four pour les dorer..les tranches deviennent moelleuse et plus fines et bye bye le goût fade😁..accompagnés avec de la semoule..bon appétit

  • Illustration du profil de Llefort

    Llefort a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 6 ans et 10 mois

    Très bon ..recette recommandée 👌👍

    Crème dessert au deux saveurs Thermomix par Llefort
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  • Illustration du profil de Llefort

    Llefort a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 7 ans

    Trop bons même excellents..j ai un peu modifié , j ai ajouté une c à soupe de creme fraiche , unepincée de paprika et une pincée d ail sec et un peu d estragon sec dans la preparatoin du poulet 👍

  • Illustration du profil de Llefort

    Llefort a modifié l’image de son profil il y a 7 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a publié la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 7 ans et 1 mois

    Avec le houmous ou le taboulé, le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mézzé. C’est une purée d’aubergine parfumé à la crème de sésame. On le consomme en dips, entrée ou accompagnement de grillades, il est servi généralement avec du pain pita, du pain grillé ou croûtons.
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    • Illustration du profil de Llefort
      Llefort a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Bonjour. .très bon. .vous pouvez aussi ajouter une c à s. du concentré de grenade (debess remeine) qu’ on trouve aux épiceries libanaises pour un plus sucré citronnė.

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Ou la mélasse de grenades 😊

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        quand je lis mélasse de grenades , je pense tout de suite à Ottolenghi et ses merveilleuses recettes….hum 😋

      • Illustration du profil de Llefort
        Llefort a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Oui c est ça. ..👍

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Merci Adenium 😉😊

  • Illustration du profil de Llefort

    Le profil de Llefort a été mis à jour il y a 7 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de Llefort

    Llefort s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois