Liz_48
Actif il y a 1 jour et 9 heures
Liz_48 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 6 mois
Recette parfaite ! C’est délicieux ! 😍J’ai juste mis du lait d’amande à la place du lait de vache car je n’en avais pas, ça fonctionne nickel ! Je pense que le gâteau va devenir invisible très très rapidement ! 😅
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans et 8 mois
Super recette ! Très bon pain, le goût de miel est léger donc même avec du salé c’est top ! 👌
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Liz_48 a noté 1/5 la recette Aïoli, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et c’est un échec 😰
- M
Pareille je suis déçu 😔😔😔😔😡😡😡😡
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Vous pouvez le rattraper ça m’est arrivé. Versez toute la préparation ratée dans un récipient, remettez un jaune d’œuf et une cuillère à café de moutarde dans le bol remettez le thermomix en marche et versez en petit filet la préparation ratée et votre aïoli est sauvé en 2 min
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Torta caprese, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon gâteau ! Super texture avec les amandes ! 👌
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 11 mois
Recette réalisée pour offrir, j’ai pas pu m’empêcher de goûter après avoir rempli mes pots… Impossible de lâcher la spatule, j’ai bien nettoyé mon thermomix 😂 c’est une tuerie ! Je pense que je vais faire des heureux avec mes paniers gourmands ! Merci ! 👌
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Testée aujourd’hui en version vegan pour une amie avec lait de riz et huile de coco pour remplacer lait et beurre, c’est hyper bon aussi ! 👌
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Liz_48 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour est ce bien les zestes de trois citrons qu’il faut mettre ?
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Oui le zeste de 3 citrons
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Merci ! 😉
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Liz_48 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour,
Ça se conserve au frigo à votre avis ? Combien de temps ? Je voudrais en offrir à Noël dans des paniers gourmands 😉-
2 semaines c’est écrit il me semble
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 6 ans et 2 mois
Super ! J’en mange tous les matins, celle là va devenir un classique ! 👌 Merci !
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Hummmm, vous lés conservez comment?merci d’avance 😉
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Je les mets au congélateur et quand je veux les utiliser, une minute au micro-onde
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Je les ai juste mis dans des sacs de congélation zippés, je vais voir si ça les conserve quelques jours. 😉
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Du coup es ce que ça conserve ?
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Moi je les ai tous congelés et j’en met au Micro onde 30 sec, le matin et c’est super
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Gardés 4/5 jours dans un sachet zippé c’est bon ! Après je les toaste de toute façon donc nickel ! Je vais essayer congelés la prochaine fois 😉
- N
Magnifique 😍👍
- N
Question : la semoule fine est-elle obligatoire ? Merci
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Non
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Oui testé avec de la polenta et ce n’était pas top top….
- S
Bjr est ce qu’ il faut absolument mettre de la levure de boulangère fraîche
- L
Un sachet de levure déshydratée convient aussi
- M
Quelqu un a tester a les congelés ???
- L
Je les congèle. Je les sors juste avant la dégustation et les décongèle au grille pain mode décongélation avant de les tartiner de beurre e et confiture. Ou la veille, pour le demain matin, grillés.
En brunch le dimanche matin genre mc muffins avec oeuf cheddar et baccon c’est top aussi…. -
Je les congèle dès qu’ils ont refroidi, nikel après quelques secondes au micro-ondes… Je fais cette recette régulièrement maintenant pour les petits dej… Un vrai régal !
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Je voudrais tester mais je n’ai pas de levure classique, brioche ou pains ,vs mettriez laquelle svp
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Avec du Bicarbonate… Mais le mieux reste la levure fraîche de boulangerie..
- M
Bonjour quand vous les toasts c est entier ou vous les couper en deux ?
- L
Je les grille coupés en 2
- M
Ok merci bcp
- M
Je ferai un essai en les cuisant sur mon appareil de crêpes party. Ça devrait être top.
- C
Bonjour, qu’est-ce que la semoule fine apporte ? Peut-on faire sans ? Merci d’avance.
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Est ce qu’on peut laisser pousser après les avis fait avec l’emporte pièce toute une nuit et les cuire que le lendemain matin ??
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Vous avez tentez?
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Non je n’ai pas tenté 😊
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Bonjour
Est ce que vous mettez de la matiere grasse pour les cuire a la poele?
Merci- L
Bonjour, moi je ne mets pas de matière grasse dans ma poêle.
Bon appétit !
- M
Trop stylé
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Une cata pour moi ils ont pas levés ils tout plat, vraiment déçu
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Liz_48 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 6 ans et 2 mois
Je suis en train de faire la recette et le fouet n’arrête pas de sauter, est ce normal ?
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Oui il doit être mal enclenché 😉 et il y a peut être trop de P DTerre
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 2 mois
Au top ! Avec la levure déshydratée elles ont très bien monté ! Une faite dans un moule, l’autre sur la plaque pour voir les deux formes, elles sont parfaites ! Cuites juste 25 minutes. Merci pour la recette !👌
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Kringle estonien, il y a 6 ans et 2 mois
Super facile et très bon ! J’ai mis de la vanille pour parfumer un peu la pâte. 👌 ca sent bon la cannelle dans tout l’appartement ! 😁 Photos avant et après cuisson.
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Superbe👏
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Liz_48 a noté 4/5 la recette Cake express, il y a 6 ans et 3 mois
Très simple mais efficace et bon ! Ressemble à un quatre quart… Je l’ai emballé dans du cellophane dès le démoulage pour qu’il ne perde pas son humidité en refroidissant : top ! 👌
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 6 ans et 3 mois
Super bon ! On a tout mangé à deux avec des frites. 👌 j’ai mis du persil au lieu de la ciboulette et c’était très bon !
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Liz_48 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon ! J’ai mis une pâte de curry indienne toute faite au lieu du mélange d’épice et on s’est régalés ! 👌
Bonjour avez vous une astuce pour que votre croûte soit si dorée et croustillante ? Moi mon pain ressort le plus souvent pâlot et avec une croûte épaisse
Il faut mettre un ramequin d’eau dans le four, à moins que vous ayez un four adapté pour cuisson vapeur
Bonjour, au moment d’enfourner je balance un verre d’eau sur le lèche frite que je place toujours avant d’allumer le four à l’étage le plus bas, puis je referme vite mon four. A ce moment là on observe qu’une fine pellicule d’humidité se dépose sur le pain . Plus un bon lamage bien profond 😉. La recette est très bien.
Il est sublime ! une astuce pour quil reste aussi bien en forme? Les miens ont tendance à s’aplatir 😓
Je l’ai façonné 😉
Quel est le type de farine utilisé? T45 ou 55,65 ?
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Superbe, bravo !
Merci pour l’astuce du ramequin d’eau ! Je vais essayer ! Faut il entailler le pain avant ou après la deuxième pousse ? 😊
Bonjour, perso je fais à la seconde pousse je suis en train d’en préparer je vous enverrai une photo dans une heure à la sortie du four, l’heure de vérité !
Trop content! La prochaine fois un jaune d’œuf au pinceau dessus, à tester. Sinon texture impeccable croûte croustillante, mie bien aéré ! Pains nature.
Juste avant la mise au four 😉
Humm!!
Voilà le mien 😊