lipie
Actif il y a 2 ans et 6 mois
lipie a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 11 mois
Mon premier pain, je suis fan! Merci pour la recette
Je me demande quand meme comment avérer un peu plus ma mie…. Des idées?
(Je vois que certains « degaze », en quoi ca consiste exactement? Comment s’y prendre?)-
lipie a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 11 mois
Mon premier pain, je suis fan! Merci pour la recette.
J’aimerais quand meme une mie un peu plus aérée. Je vois que certains « dégazent». En quoi cela consiste? Comment s’y prendre?
- C
csechet a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 ans
Bonjour, j’ai raté cette mousse inratable… dégoûtée.
Elles sont très bonnes mais liquides…
Je ne comprends pas 🤷-
Idem pour moi
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lipie a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 2 ans et 11 mois
‘déçue car pas du tout mousseux en ce qui concerne mon Resultat. Pourtant j ai suivi a la lettre
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lipie a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans
Disparu en 2 minutes! Les enfants ont adore! J’ai augmente les pommes, je pense que j en mettrais encore un peu plus la prochaine fois. Mais vraiment impeccable! Merci pour la recette ❤️
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lipie s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois
Si vous voulez une mie plus aérée, vous pouvez laisser pousser la pâte 1h avant de la mettre à cuire.
Pour info, dégazer veut dire travailler légèrement la pâte pour enlever l’air qui est à l’intérieur .